如果你以為我懂得那裡有好吃的還有許多廚師認識我的話，你就大錯特錯了。幸好我有一群食貨朋友帶我到處去吃？
今天下午我們就來了一套全牛宴。此牛大有來頭：尾崎牛肉！ 這種和牛來之宮崎縣尾崎宗晴先生的養牛場。除了每天餵15種飼料外，這些牛都是在28-36月間宰殺。 因為尾崎先生認為28個月的牛肉特別有風味。
這是我第一次品嚐主廚師Hirohashi Nobuaki 的烹飪。 除了熟悉對各部分的牛肉處理方法外，他的廚藝也非常出色。味道上很純和「清」；肉質牛肉極致柔軟還帶有”甜味”。

我也感謝朋友們所”贊助”的酒。 吃牛肉怎麼能沒有酒呢？嘻嘻

古代人口规模（有户籍才算）

秦汉：经过春秋战国大混战，秦始皇立国时总人口2000万左右，到西汉初年为1400万左右，极盛时期的汉朝接近6000万。

隋唐：据《隋书· 地理志》记载：隋炀帝大业5年（609年），全国总人口为46,019,956人。《通典·食货七》记载：唐朝武德年间（李渊年号），全国户籍200万，按五口之家计算，估计有一千多万人；开元、天宝年间（唐玄宗年号），也就是盛唐时，人口为52,919,309人，接近六千万。

宋明：按照《元丰九域制》记载：宋朝时期全国有16569874户，若是按五口之家计算，接近一个亿。按《明会典》记载：洪武26年（1393年）全国人口60545812人，后期因高产作物引进，总数一亿左右。

清朝：得益于高产作物引进，以及“滋生人丁，永不加赋”政策，清朝人口最多时达到4亿，比秦汉、隋唐、宋明极盛时期的人口总和还多。

在古代中国，人口是国家发展农业的保障，也是赋税征收、徭役征发之依据，就此而言，大清比秦汉、隋唐、宋明更有优势。

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