喝多了。
金瓶没有粉瓶的好多，但粉瓶毕竟绝版了，只能喝喝金瓶聊以慰藉一下。
粉瓶更甜一些，这个酸味更突出。配royce吃，居然很妙，royce的甜能弥补这个酸。
我喝到有点人都不清醒了。
真好啊。好久没这样自己喝过了。
今天唯一的遗憾是，zalto的香槟杯没拿过来。
走不动了，今晚又得睡沙发了。连续睡了一个礼拜沙发了。

回家看见地上一摊纸，柯小猪把她的病历本咬烂了，第一时间开始内疚：我是有多久没遛狗了！
但给今晚留了热量缺口（for wines），于是开了支马尔堡长相思，倒了一杯进塑料杯拎出去。
虽然喝着也可以吧，但是太不对了，没有香气，后面还有点苦！回家换了zalto！卧槽！高酸中香气扑鼻，复杂度也增加了些许。真的不是装逼，杯子matters!

关于葡萄酒的分享(五)

很多开始入葡萄酒这个坑的爱好者，在初期往往对如何选择合适的酒具有些茫然，这里就和大家分享如何选择合适的酒杯。

波尔多杯(Bordeaux Glass)和勃艮第杯(Burgundy Glass)是红酒杯中的两种典型代表。分别如上图1和2所示。两者的差别在于勃艮第杯的杯型比较矮胖，而波尔多杯则比较高挑丰满。顾名思义，勃艮第杯比较适合酒体相对不是那么厚实的勃艮第红酒，诸如Gamay 和 Pinot Noir。而波尔多杯则比较适合酒体中等偏上的波尔多以赤霞珠为代表的红酒。实际上，对吾等凡夫俗子，还没能够体会到用不同的酒杯对酒的闻香和口味有何差别。用不同的酒杯喝不同的酒无非是对传统的尊重和给自己带来些许仪式感的满足。事实上，在我参加几个颇为正式的品酒活动中，对气泡酒，白葡萄酒和红葡萄酒都使用一样的通用酒杯。

所以，对红酒而言，家里配上一套波尔多杯加上一套勃艮第杯应该是比较合适的。

对白葡萄酒而言，杯型一般比较修长，如上图三所示。 个人觉得对一般葡萄酒爱好者而言，一套白葡萄酒杯已经是够了。不必为特定种类白葡萄酒配置特定的杯型。

对葡萄酒爱好者来说，个人觉得香槟杯也是必须配备的酒杯，如图4。 毕竟这款特别倩细苗条的酒杯给你饮用香槟带来的那种满足感和愉悦的感觉是用其它任何酒杯所不能相比的！

至于饮用烈性葡萄酒，个人建议可以使用香槟杯，用不着特别为Port或者Sherry配备特定的酒杯。

而对酒杯的品牌和价格，则建议各位自己根据自己的情况决定。对我这种粗人而言，酒杯实属易耗品，以打坏以后不心疼为好，大部分酒杯是Riedel传统型的。有个朋友买了Zalto酒杯后，又不舍得用，放在酒柜成了摆设，只能饱饱眼福。而酒杯又和茶壶不同，你又不能拿着手里时不时把玩，手印上杯，个人觉得特别恶俗，实在是一种浪费！

综上所述，个人觉得如上图5中这四种葡萄酒杯对一般的葡萄酒爱好者而言是比较合适的选择！

Cheers！ https://t.cn/RU1Uhrg