【Marechal Hermes炸薯条被列为里约州文化遗产】巴西里约州州长克劳迪欧于上周五在政府日报中公布一决定,将马雷绍·艾梅斯炸薯条(Marechal Hermes)被列为里约州文化遗产,

商人阿德玛一直在里约西区的MARECHAL HERMES地铁站前出售炸薯条,他的炸薯条已经成为该地区的传统,有超过30年的历史。

阿德玛说他最初开始创业时,用8雷亚尔买了一袋土豆,然后开始在街上出售炸薯条,现在他一个晚上就可以售出一吨的薯条,是里约最有名的炸薯条。

阿德玛说:“我曾经卖过爆米花、煮玉米、热狗,但只有炸薯条成功了,我已经卖了30多年了。”

在12天中,他就可以售出9吨的薯条,销售量最大的是周末。阿德玛说:“我一天可以出售700公斤,周五、周六和周日可以出售3吨。”

阿德玛说,他从来不买冷冻的薯条,而是使用新鲜的土豆,他表示这样制作出来的薯条味道很特别。他使用机器削皮,但是手工切条。他的薯条还可以搭配鸡块、培根和香肠。

阿德玛并不是里约人,他来自米纳斯州的JURUMIRIM市,他表示是因特网让他出名,因为他给的量很充足。“我成功的秘诀是我与顾客交朋友,我提供份量充足的薯条,如果是30块钱一份的,我给35块钱的份量,如果是2.5公斤的,我给3公斤。这不是小的份量。”阿德玛说,顾客不喜欢小气的商人。

在里约奥运会期间,阿德玛也出了名,仅在一个晚上,就售出了1.4吨的薯条。他认为土豆是国际性的,所有的人都知道土豆。“他们来要一份10雷亚尔的薯条,他们拍照和录像,我们相互理解,没有语言的障碍。”

阿德玛表示,他每天16点开始工作,一直到深夜,有时他会感觉很疲惫,但他不会让顾客空手而归。“有时在凌晨3点还有人在排队,我们不能停下来,因为有人已经排队等了很长时间。如果我们停下来,顾客会生气。有时他们还是带着孩子来的,如果我们说不卖了,他们是无法接受的。”

阿德玛有5名固定的员工和2名周末的临时工,他的妻子和2个女儿也会帮助他经营。他说卖薯条给他一家带来了稳定的收入,但不会使他们致富。

“我没有办法攒下很多钱,因为我有很多账单要支付,仅电费就要8千到1.1万。”阿德玛说。

枪手自己上传的自白书

水牛城枪击案嫌疑人自己上传过180页的自白书,自称白人至上极端主义者。自白书中提到美国白人生育率极速下降,是移民的错,是“种族替代、文化替代、族群替代”。

他今年18岁,出生在纽约州,家中有父母和两个兄弟。父母是来自西北欧和意大利的白人。他没接受过军事或技术训练,也没有被诊断出过精神障碍或紊乱问题,完全清醒正常,MBTI的测试结果是INTJ-T,并贴出了自己的照片。

他表示此举是为了“拯救社区、人民、文化、族群”,向“替代者”证明“只要白人活着,我们的土地就不会是他们的”,为了“恐吓、清除替代者,让他们迁移回原籍国。”

枪手自己上传的自白书

水牛城枪击案嫌疑人自己上传过180页的自白书,自称白人至上极端主义者。自白书中提到美国白人生育率极速下降,是移民的错,是“种族替代、文化替代、族群替代”。

他今年18岁,出生在纽约州,家中有父母和两个兄弟。父母是来自西北欧和意大利的白人。他没接受过军事或技术训练,也没有被诊断出过精神障碍或紊乱问题,完全清醒正常,MBTI的测试结果是INTJ-T,并贴出了自己的照片。

他表示此举是为了“拯救社区、人民、文化、族群”,向“替代者”证明“只要白人活着,我们的土地就不会是他们的”,为了“恐吓、清除替代者,让他们迁移回原籍国。”(妍之凿凿)


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