#cwyyy的小生活#
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给大家推荐我最近总吃的鹰嘴豆！先来科普一下鹰嘴豆有啥营养价值。我觉得，鹰嘴豆的优点有：
1 高蛋白。鹰嘴豆中的蛋白质含量高达21.2%，甚至比许多肉类还高。而且，鹰嘴豆的蛋白质不仅含量高而且质量比较好。对新疆产的鹰嘴豆测定发现，鹰嘴豆必需氨基酸 与总氨基酸的比值为0.41，与大豆蛋白(0.41)相同，且必需氨基酸含量接近世界卫生组织和联合国粮 食及农业组织推荐的理想蛋白氨基酸组成，属于植物蛋白中的佼佼者。
2 低脂肪。同样是植物蛋白大牛的大豆，脂肪含量高达16%，而鹰嘴豆的脂肪含量只有4.2%。很多人觉得植物蛋白不长胖，就猛吃各种大豆制品，比如腐竹啊豆腐干啥的，其实他们不知道，大豆家族的脂肪含量也是不低的。所以鹰嘴豆这么感人的高蛋白低脂肪，真的是减肥健身族喜爱的了。
3 低GI食物，饱腹感很强。鹰嘴豆的直链淀粉含量较高，主要为抗性淀粉，因此它虽然是淀粉含量较高的豆类，但是饱腹感强。有人用鹰嘴豆粉做的研究发现，它对降低血糖有一定作用，其中的皂苷被认为是降低血糖的主要物质。
4 含异黄酮和皂苷等。有研究显示，具有预防癌症，尤其是乳腺癌和前列腺癌；预防心脑血管疾病、抗氧化等作用。
5 鹰嘴豆的膳食纤维含量很高，维生素含量也很丰富，维生素 B1（0.48 mg/100 g）、核黄素（0.21 mg/100 g）、维生素 E（0.82 mg/100 g）、 烟酸（1.54 mg/100 g）和叶酸（557 μg/100 g）等。
我以前经常买鹰嘴豆煮熟之后做豆泥吃，就是做起来麻烦，经常一做一大碗。直到我吃到了“鲜8”鹰嘴豆——40克1小包，开袋即食，太方便了！早上吃燕麦粥、面包什么的都能完美搭配，或者吃螺蛳粉的时候加一包，顿时就营养升级了（感觉自己好机智）！而且它并没有什么乱七八糟的添加剂，配料表也特别干净：就是“鹰嘴豆、饮用水”没了。
我除了早上吃，经常在包里放几袋，当零食吃，或者外食的时候觉得蛋白质不够的时候，也会搭配起来吃。这个鹰嘴豆吃起来粉粉糯糯的（这一点我也觉得比大豆强多了），有两种口味，原味就是只有鹰嘴豆和水，啥都没有的，我觉得也挺好吃。五香味受到我的同事们和推推特别喜爱：糅合了陈皮、茴香、香叶、八角、花椒等多种传统香料的香气，咸味淡淡的。话说，这个鹰嘴豆算是我给推推投喂的“健康零食”里面，他非常喜爱的了……
中国的鹰嘴豆最好的就是新疆木垒，鲜8用的就是木垒出口级鹰嘴豆，豆子皮薄圆润，饱满且匀称，并且选用的都是直径8毫米以上的大号生豆，比我有时候网购的生豆品质会好很多。
其实我吃到这个鲜8鹰嘴豆还真的蛮巧合的：他们公司跟我家是邻居，推推幼儿园同学的妈妈是他们房东……有一次，跟鲜8的创始人一起吃火锅，聊起来她自己创业做自己产品的经历，立马就让我有了共鸣：一看就是食品行业的同行！
果然，鲜8的创始人酒香婷，是食品发酵工程专业科班出身。为了让孩子吃上健康安心又美味的食物，也为了能有更多的时间陪伴孩子，酒姐在2015年毅然辞掉了高管职位，一边陪伴孩子，一边创业。她跟我说起自己特别用心开发的产品的时候，那种激动让我深有感触。
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另外，我还蛮喜欢鲜8的另外几款产品，大家也可以考虑凑单尝尝哦~
鲜8纯麻酱：
1、配料表里只有芝麻，100%纯芝麻，无花生、无糖、无盐。
2、11月22日生产日期，新鲜无浮油，流动性好，可直接取用。鲜8芝麻酱采用小批量、预订制生产，只留少部分现货，最大限度的保证了麻酱新鲜、丝滑的口感。
鲜8低盐石磨挂面：
1、含盐量低：含盐量比市面产品低很多，钠含量仅为60mg/100g，相当于每日推荐盐摄入量的3%。
2、半全麦。一半的全麦营养，口味和营养做了一下折中。所以是我家推推小盆友也能接受的“全麦面条”。
3、用料简单：只有面粉、水和很少量食用盐。
4、口感好，不混汤：细腻爽滑，特别好煮熟，适合给小朋友吃，也适合忙碌的早餐吃。
鲜8芝麻香油：
没啥特别的，就是挺香 哈哈
购买方式：
评论中领q，也可以在淘宝搜索“鲜8”，跟客服报暗号“佳佳小分队”。
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《宋史·刑法志》: “太祖受禅，始定折杖之制，行此法，使流罪者不远徙，徒罪者免役，笞杖罪者减行刑数。”
大家都知道古代的五刑，是指古代官府对犯罪者所使用的五种主要刑罚的统称，秦朝以前的五刑是指墨、劓、剕、宫、大辟，后来汉代自从一代仁主汉文帝废除了肉刑之外，至南北朝时期流刑正式纳入正刑“五刑”之中。
所以从隋朝起，正式形成了笞、杖、徒、流、死的新五刑体系（严重程度由低到高），其中苔刑指的是以竹、木板责打犯人背部、臀部或腿部的轻微刑罚，杖刑是指用大竹板或大荆条拷打犯人脊背臀腿的刑罚，和前者的区别是用来执刑的“刑具”轻重大小不同。
徒刑是剥夺罪犯一定期限的自由并强制其服劳役的刑罚，流刑是指把罪犯押送到较远的地方去服苦役，其程度比徒刑更严重，最后就是最重的死刑，而且花样百出，最简单的是绞刑（留个全尸），常见的是斩首，而最严厉的则是剐刑等等，反正最后都是一死。
这个刑罚其实是很严重的，尤其是五代，由于武人当政，再加上国家始终处于混乱和动荡之中，所以给民众们带来了极大的痛苦，而宋太祖赵匡胤建立宋朝并一统天下之后（其实也只限于中原地带，周围的契丹，党项等少数民族一直存在），出于对罪犯的同情和人道关怀，也为了自己“家天下”的稳固，提出了一种折中的所谓“折杖法”。
下面我们就来介绍一下这个“折杖法”究竟是什么，然后再来简单谈谈它的利弊。
折杖法制度及优点
所谓的“折杖法”，其实指的就是折减杖数或折合为杖刑，有“折抵”，“折算”，“折代”的含义。
宋太祖为什么要搞出这个“折杖法”呢？其实是为了减轻犯人的痛苦，五代以来刑罚严苛，刑罚花样百出，犯人被各种折磨，苦不堪言。
太祖建隆四年，吏部尚书张昭等奉诏制定折杖法，目的就是为了把五刑之中除了“死刑”以外的其余四种笞杖徒流，都按照规则折算成一定数目的杖臀和杖脊。
这样犯了流配罪的犯人，折杖之后不用远徙，可以就地服役；犯了徒刑罪的犯人，不再服役，打完就放；而犯了笞杖罪的犯人，折算下来后可以减少杖打的数目，因此相比五代繁杂严厉的酷刑，这个折杖法明显具有“轻而简”的特点，无论是对执法者还是受刑者都方便了许多。
而这个具体的“折算法”，《宋刑统》中也做出了明确的规定，比如流刑：
流刑:加役流决脊杖二十,配役三年；流三千里决脊杖二十,配役一年；流二千五百里决脊杖十八,配役一年；流二千里决脊杖十七,配役一年。
对于剩余的“笞杖徒”也有标准，我们就不一一列举了，从这些规定我们可以看出，许多罪犯由长时间服劳役甚至还要长途跋涉的折磨，改成挨一顿板子就完事了，标准的“长痛不如短痛”，绝大部分犯人还是愿意接受的。
而且这个折杖法执行了一百多年之后，到了宋徽宗（也就是《水浒》的背景）年间，徽宗再次修改了这个刑法，把行刑用的“大杖”改为了笞刑用的“小杖”，进一步的减轻了刑罚——“更定答法，自今并以小杖行决，答十为五，二十为七，三十为八，四十为十五，五十为二十，不以大杖比折，用为定制。”。
不过这个做法正确与否其实是有待商榷的，因为徽宗年间已经是北宋末年，由于徽宗自己本身的玩物丧志，毫无作为，穷奢极欲，再加上麾下蔡京童贯为首的“六贼”的“鼎力相助”——贪赃枉法，卖官鬻爵，横征暴敛，民不聊生，全国农民起义已经是此起彼伏了，而此时还要减轻刑罚，无异于给自己找麻烦，雪上加霜。
从这里我们也能看出，刑法本身并无绝对好坏，还是要和时代背景结合在一起才行。
折杖法的弊端
折杖法其实本来是太祖为了减轻犯人所受的痛苦而制定的，但是在执行的过程中，也开始出现了种种弊端，而这，我们在看《水浒传》的过程中，感受尤为明显。
《水浒》讲述的正是宋徽宗年间的事情，我们上面也提到过，这个时候国家的统治已经开始出现“崩盘”的前兆，所以“官逼民反”，实在无法生活下去的民众们只能采取“偷，抢，劫”等等方式来“谋生”，因此犯人的数量也是空前的多。
比如梁山上的那一百零八位头领，从大当家及时雨宋江，二当家玉麒麟卢俊义开始，下面的如豹子头林冲，行者武松等等都受过朝廷的“刑罚”，也无一例外的感受过了“折杖法”。
但是这时候的折杖法早已经被下面的“猾吏”们玩出花儿来了，他们借此威压罪犯，好来敲诈勒索贿赂，比如我们看看武松去孟州城的一幕。
管营喝叫除了行枷，说道：“你那囚徒，省得太祖武德皇帝旧制：但凡初到配军，须打一百杀威棒。那兜的，背将起来。”....只见管营道：“新到囚徒武松，你路上途中曾害甚病来？”武松道：“我于路不曾害，酒也吃得，肉也吃得，饭也吃得，路也走得。”管营道：“这厮是途中得病到这里，我看他面皮才好，且寄下他这顿杀威棒。”两边行杖的军汉低低对武松道：“你快说病，这是相公将就你，你快只推曾害便了。”从这里我们可以看出，武松刚一到牢城营，那差拨马上就来索取五两银子（大约5000块）的“好处费”，否则就要收拾他，而武松正好是个“吃软不吃硬”的主儿，当场就严词拒绝，还羞辱了对方一番。
结果到了大堂之后，管营就说太祖皇帝旧制的一百“杀威棒”——其实这就是当年的“折杖法”，但是这刑罚最初的本意只是将武松所犯下的“流配”罪给折掉一部分，而且在他动身前就已经执行完毕了的，但是这时候哪管这个，就以此为名到了目的地后再来一遍，还是最高标准的“一百杀威棒”，目的就是为了要钱，不给就要立威，好杀鸡给猴看。
而你若是不给的话，这一百臀杖下来绝对是九死一生，给一部分的话那些行刑的人自然手下留情，打你个半死，而若是给足了钱或者像是武松这样有施恩说情的，那就故意找个借口“寄下”这顿棒子了——其实就是没事儿了。
可见这打与不打，打轻打重，都取决于具体的执法者，这也是宋朝乃至所有封建王朝司法制度的弊端之处。
通过上述的简单介绍，我们已经明白了这“折杖法”是怎么回事，其实就是宋太祖比较仁厚，同时也希望能够自己的统治更加稳固，因此弄出来减轻犯人痛苦的，在当时也确实减轻了社会矛盾。
但是随着时间的流逝，这“折杖法”又被下面的“猾吏”们给搞成了所谓的“杀威棒”，还顶着太祖武德皇帝的“大帽子”，反而变成了他们和犯人勒索贿赂的手段，这就反而成了弊端了。
从此我们也能够看出“执法必严”在法律体系中的重要性，毕竟不管多么好的律法，一旦失去了好的执行者和监察机制的话，其效果必然会大打折扣，但是这也是封建王朝“家天下”所必然面对的问题，很难从根子上解决。
参考文献：
《水浒传》
《宋刑统》
《宋史》 https://t.cn/R08T0Js
大家都知道古代的五刑，是指古代官府对犯罪者所使用的五种主要刑罚的统称，秦朝以前的五刑是指墨、劓、剕、宫、大辟，后来汉代自从一代仁主汉文帝废除了肉刑之外，至南北朝时期流刑正式纳入正刑“五刑”之中。
所以从隋朝起，正式形成了笞、杖、徒、流、死的新五刑体系（严重程度由低到高），其中苔刑指的是以竹、木板责打犯人背部、臀部或腿部的轻微刑罚，杖刑是指用大竹板或大荆条拷打犯人脊背臀腿的刑罚，和前者的区别是用来执刑的“刑具”轻重大小不同。
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折杖法其实本来是太祖为了减轻犯人所受的痛苦而制定的，但是在执行的过程中，也开始出现了种种弊端，而这，我们在看《水浒传》的过程中，感受尤为明显。
《水浒》讲述的正是宋徽宗年间的事情，我们上面也提到过，这个时候国家的统治已经开始出现“崩盘”的前兆，所以“官逼民反”，实在无法生活下去的民众们只能采取“偷，抢，劫”等等方式来“谋生”，因此犯人的数量也是空前的多。
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