《家乡的海》系列五
流水了啦(一流水十五天,有时新老流水接换),歇海时节,海圮边,船老大们戴着劳动帽,都十分忙碌,有补船的,熏船的,染布袋(网袋)的;椰子树下,补网的,纺绳的。这时,各家的老婆们都往工场送来“头导”(下午食品),海水咸,打渔人家喜欢吃甜食,有糯米糖粥、花生肉粥、蕃薯汤(添加晒干的薯粑,搭配椰子肉)、界刺粽、酸水粉等等,有的老婆心疼老公吃不饱,还配珍爹瘪、手指糖、毛钳、猪肠粑等一些小食。
船老大歇息时,老婆们都过来搭把手,“记线”的,本事大的,还要补网。她们头顶竹笠,唱着土歌,有讲笑话的,各色人等,没有装模作样,全是现实版的生活写照!
渔具坏不多的,借着手里的活没有了,就趁机到海港里摸海螺,放网子(一种在海港里的捕捞模式),抓螃蟹,在滩涂上挖沙虫,丰富家里的餐桌。抓回来的螃蟹,可白暂,可炒甜酸辣,也可煮粥;沙虫呢,取血晒干下酒,可配菜炒,可煮韭菜汤;海螺煮新米粥,添加葱花、胡椒粉等,有人认为这是神仙过的生活!
其实,海边人的生活简单而趣味无穷。在饮食方面,日复一日,鱼类以煮汤为主,伴有油炸,清蒸,食用油而不腻,香可入口。这种烹饪办法,简单,易操作,吃后令人羡慕!
流水了啦(一流水十五天,有时新老流水接换),歇海时节,海圮边,船老大们戴着劳动帽,都十分忙碌,有补船的,熏船的,染布袋(网袋)的;椰子树下,补网的,纺绳的。这时,各家的老婆们都往工场送来“头导”(下午食品),海水咸,打渔人家喜欢吃甜食,有糯米糖粥、花生肉粥、蕃薯汤(添加晒干的薯粑,搭配椰子肉)、界刺粽、酸水粉等等,有的老婆心疼老公吃不饱,还配珍爹瘪、手指糖、毛钳、猪肠粑等一些小食。
船老大歇息时,老婆们都过来搭把手,“记线”的,本事大的,还要补网。她们头顶竹笠,唱着土歌,有讲笑话的,各色人等,没有装模作样,全是现实版的生活写照!
渔具坏不多的,借着手里的活没有了,就趁机到海港里摸海螺,放网子(一种在海港里的捕捞模式),抓螃蟹,在滩涂上挖沙虫,丰富家里的餐桌。抓回来的螃蟹,可白暂,可炒甜酸辣,也可煮粥;沙虫呢,取血晒干下酒,可配菜炒,可煮韭菜汤;海螺煮新米粥,添加葱花、胡椒粉等,有人认为这是神仙过的生活!
其实,海边人的生活简单而趣味无穷。在饮食方面,日复一日,鱼类以煮汤为主,伴有油炸,清蒸,食用油而不腻,香可入口。这种烹饪办法,简单,易操作,吃后令人羡慕!
每个照片充满酸辣苦甜的身影,每个眼神充满不一样的感觉,最后两张照片,笑容背后太多的心酸和委屈、无奈。
年龄大了,知道什么是享受生活,毕竟我是失去声音的人,失去声音,换来一片光明和希望。你们知道吗?一个人背后都有一片许多的压力。
选择一条路走到底,我虽然是聋人,依旧活出自己,不怕别人说什么。因为我是坚强、温柔的老队长,因为我没有你们的优秀,却是一个光明磊落的人,我希望大家能够认识我。我真的不需要太多不该的东西。 https://t.cn/z8UZFC8
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家里吃的多到可以开小卖部了[泪]霸蛮肥肠/番茄牛腩味肥汁米线 好欢螺螺蛳粉 合味道海鲜味大桶杯面 蒙古拉面杯面 辛拉面 汤达人酸酸辣辣面 旺旺仙贝 海底捞酸辣牛肚粉 魔芋面 脆升升原味薯条 甜玉米粒 粒上皇栗子 百醇红酒味 3+2柠檬饼干 乡村果园/梅林午餐肉罐头 薯片 虾片 最近买的各种面包(冻起来了)和陈皮丁巧克力豆磅蛋糕 固体涂抹奶油 丘比明太子/蒜香涂抹黄油 新疆的番茄罐头 还有疫情最早买的山姆的味噌サバ没吃完(实在是吃腻了 但其实只买了一包7枚入而已 期间好不容易吃完另外的牛丼の具)山姆的冷冻水果粒(并不好吃 一大袋 我服了[泪]一直头疼怎么解决)全家的丸子串和包子 还有没发货的新疆神内胡萝卜汁 奶酪片 黄油 马苏里拉 蒜香涂抹奶油 国联的小龙虾 圣农的炸鸡 尊乐的烤肠 本味鲜物的烤肠和培根冷冻里还有去年买的没吃完的好多日本的冰激凌 可我又想买movenpick和la perla的冰激凌了 还有movenpick的酸奶 除了其中部分八九样样是当时因为疫情的囤货(有些解封后才收到)其他都不是囤货[苦涩]但不知道怎么就变这么多了 真的非常够吃了 意外的食物安心感....
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