秦思永老师名文古著书作系列之《菜根谭》
（八十三）君子德行，其道中庸。清能有容，仁能善断，明不伤察，直不过矫，是谓蜜饯不甜，海味不咸，才是懿德。
【大意】清廉纯洁而又有能容忍不廉的雅量，心地仁慈而又有能当机立断的魄力，聪明睿智而又有不失于苟求的态度，性情刚直而又有不矫枉过正的胸襟，这就像蜜饯，虽然浸在糖里却不过分地甜，海产的鱼虾虽然淹在盐里却不过分地咸，一个人要能把持这种不偏不倚的尺度才算作美德
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大摩12年 单一麦芽威士忌

颜色: 焦糖色

酒体:40%的酒精度

香气:蜜饯 蜂蜜 香草 麦芽 橡木

口感:刚入口微辣和甜，但在口中，微辣没有了，剩下的就是甜，是雪莉桶带来的甜，甜度中等吧，有草药味的甜，有蜂蜜和蜜饯的甜，还有一点坚果的味道，回味也是甜的，有橡木味结尾，回味中等#不可辜负的美食##好好吃饭##美食分享##雪茄[超话]#

菜根谭 | 君子德行，其道中庸

 慈光文化

清正廉洁又能包容，仁慈宽厚又能决断，精明聪慧又不苛求于人，正直刚强又不矫枉过正。
这个道理，就像蜜饯不过分的甜，海味不过分的咸一样，这才是美德。

中庸是孔子的理想道德，是一种外圆内方、深浅有度、无过无不及的处世态度，可以使人们在为人处世的天平上保持平衡。

但中庸不是折中，不是无原则的迁就、调和，更不是圆滑世故；而是讲究原则、有是非观念。它是审时度势，面对挫折与逆境积蓄力量的静默。

故事 | 火烧密信

官渡之战是历史上著名的以少胜多的战役，当时曹操的兵力只有七万，而袁绍却有七十多万，双方实力悬殊。

为了避开锋芒，曹操采纳谋臣避实击虚的策略，火烧了袁绍的粮草重地，最后，袁绍不战而败。

由于仓皇出逃，袁绍没有来得及处理的重要密信，全部落入曹操手中，其中有一些是曹操的下属所写，他们因为惧怕袁绍强大而暗中写了密信。

许多忠将建议曹操把那些写信的人全部杀掉，以除后患。

曹操稍作沉默后说：“大兵压境，袁绍实力强大，就连我也几乎动摇，不能坚定自己的意志，何况是他人呢？”

于是，他下令把所有的密信当众烧掉。

那些写密信的人正心惊胆战地等候处罚，没料到曹操不但没有治罪于他们，还把通敌的证据全部烧毁，让他们对曹操感恩戴德，从此死心塌地为曹操效力，这些人中后来大多成了曹魏的开国元勋。

一些敌对势力的谋臣勇士，听说了曹操的豁达大度、不计前嫌，都纷纷前往投奔。各路人才的聚积，为曹操后来建立宏图大业创造了重要条件。

曹操火烧密信，显示了他的个人智慧，既有勇猛的威力，也有沉静蕴慧的平和。

人在社会中，不可能远离是非，锋芒毕露往往为世俗所不容，过于委曲求全又被视为软弱。

如果我们能懂得“蜜饯不甜，海味不咸”中的中庸之道，凡事掌握分寸，就能在纷繁复杂的人际关系中进退自如、游刃有余。