手工酸辣粉技术培训哪里好？手工酸辣粉主要由红薯粉制成，富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。据报道常吃红薯可有效预防肠癌，因此酸辣粉也是一种开胃、健胃的特色小吃。 手工酸辣粉的制作可以做到无需任何的专业设备，也不存在任何原料购买限制。

手工酸辣粉技术培训哪里好？师傅是重庆本地的师傅，从事餐饮行业二十余年，有着丰富的实操经验及理论知识，让你能学到较正宗的重庆酸辣粉。蜀味缘正宗酸辣粉技术，小吃培训在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制，选用几十种上等调料精心配制，在不添加任何香精、色素的情况下，把手工酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。

手工酸辣粉技术培训内容：
1、讲述手工酸辣粉原料的选购;
2、讲述手工酸辣粉食材的预加工;
3、讲述手工酸辣粉加工的基本标准;
4、实操手工酸辣粉的工艺步骤;
5、实操手工酸辣粉型的调配方法；
6、讲述手工酸辣粉制作过程中的常见问题和处理技巧；
7、讲述手工酸辣粉主要原材料的好坏识别等。

手工酸辣粉技术培训哪里好？开一家味道好的小吃店，大家都会有一个大众的想法，那就是选择一个黄金地段，人流量，车流量都比较多的地方来经营，其实现在经营小吃店的有很多都是把小吃店放在里闹市不远的地方，一是房租比较便宜，二是也不会缺少顾客关顾，只要你的味道做好，香飘十里，顾客就可以闻香而来!与其费心找繁华地段，不如把小吃技术练到家!

#慢阻肺兼并糖尿病营养干预#
一、供给充足的能量，纠正营养不良
碳水、脂肪、蛋白质的比例：1.稳定期：50%-60%、20%-30%、10%-20%；2应激状态：35-50%、40%-50%、30%。

维生素和矿物质：维生素C、维生素E、维生素D、磷、钙、钾等对呼吸功能有益处的营养素，需补充到RNI标准。

考虑到血糖问题，少时多餐，利于血糖管理，餐次每日可供给4-5餐，每餐间隔2-3小时。饮食宜易于消化、吸收。

二、降低碳水化合物的摄入，减少CO2的生成
食物选择为了适当降低碳水化合物的供能比例，减少CO2的生成，降低肺功能负荷，同时还要兼顾餐后血糖，应适当限制高升糖（高GI）谷薯类食物的摄入量，如米、面、糕点、甜食、粉条、粉丝等，适当增加肉、蛋、奶等动物性食物摄入。

三、提高脂肪的摄入比例

脂肪选择COPD患者可适当增加脂肪功能比例，中链脂肪酸（MCT）胃肠负担轻，消化吸收较普通长链脂肪酸容易，可每天摄入适宜量的富含MCT油脂，同时增加omega-3油脂的摄入，如橄榄油、菜籽油、亚麻籽油等。

四、烹饪方式宜选择清炖、蒸、拌、白切等

煎、炸、烤、烧的烹饪方法，以及辛辣刺激的调味品都不合适COPD的患者，保证食物质地口味清淡，容易消化，不对呼吸道造成刺激。

五、低盐饮食

无论在何种状态不宜为患者提供较多的钠盐，饮食中减少食盐的摄入量。

慢阻肺在饮食上有什么需要特别注意的吗？

严格来讲，慢阻肺患者虽然没有明确的饮食禁忌，但可能有一些食物，容易导致患者的症状加重，特别是咳嗽、咳痰现象。

因此，慢阻肺患者要尽量少吃海鲜、羊肉以及油腻的食物，此类食物容易导致痰液变多。另外，还需避免摄入辛辣、刺激、含有酒精的食物，尤其是香烟，这样能使呼吸道少受刺激，从而减轻咳嗽现象。也不能吃生冷、寒凉的食物，以免导致呼吸道感染。

慢阻肺患者为何消瘦疲乏？

1.食欲减退，营养摄入不足

慢阻肺本身及所用药物会引起食欲减退，患者很容易产生食欲不佳、早饱的情况，导致通过食物所摄取的日常营养不足。

2.消化吸收障碍

慢阻肺患者由于长期缺氧引起肠道淤血，而部分药物又会影响肠道菌群，消化吸收功能较差，导致摄入的营养很难被身体吸收利用。

3.能量消耗增加

慢阻肺患者呼吸比正常人费劲，呼吸过程所消耗的能量比正常人多15％-20％，过度的消耗也会造成疲乏的加剧。#慢阻肺##糖尿病#

#饮食养生#最养生的水果
苹果

　　苹果是最普通、最常见的水果，富含丰富的营养，是世界四大水果（苹果、葡萄、柑桔和香蕉）之冠。

　　苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量；苹果中营养成份可溶性大，易被人体吸收，故有“活水”之称，有利于溶解硫元素，使皮肤润滑柔嫩；苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素，人体如缺乏这些元素，皮肤就会干燥、易裂、奇痒。