关于个人IP这个话题，近几年热度很高，营养师作为公众健康的守门人之一，该如何打造自己的IP，在传播营养健康知识的同时，也能获得应有的回报？

本周四（5月19日）晚上9点，我将在「第九届纽迪希亚营养学术研讨会」上与各位同行分享“如何打造营养师个人IP”的话题，欢迎各位营养师前来交流讨论[作揖]

会议收听方法（见图5）
❶Weixin搜索“NutriciaELN”
❷点击菜单栏“学术研讨会”

最新技能证书补贴政策：
​社保由36个月降低为12个月
但是，该政策到今年底就可能没啦！
要考证领取补贴的朋友抓紧！
想​考证赚钱的同志们动起来了，最高补贴2000元
而证书国网可查含金量高，也是相关行业的“上岗证”哦需要的朋友抓紧啦
#公共营养师##健康管理师##劳动关系协调员#
企业人力资源管理师
#保育员#

#这个问题吃什么##吃出好代谢#
【营养师也惊了[吃惊]！3.6克高蛋白，这不是牛奶是绿叶菜！】
抱子甘蓝，一种非常可爱的十字花科蔬菜，由甘蓝进化而来，是腋芽能形成小叶球的变种类型。这种甘蓝18世纪才出现在欧洲，逐渐称为欧洲、北美洲国家的重要蔬菜。

别看抱子甘蓝小小的很可爱，它的营养成分着实吓了我一跳！每100克3.6克蛋白质，堪比牛奶的蛋白质含量（3.6克/100克）。要知道，一般蔬菜的蛋白质都在2克左右，比如甘蓝1.5克、大白菜1.6克、油菜1.3克、菠菜2.6克，能够超过3克的叶子菜，真的是难得一见。文献表明，抱子甘蓝是是蛋白质含量最高的结球叶菜，这小小的圆球，真是藏了不小的营养！

抱子甘蓝的味道非常好，一小颗球一分为二，水焯1分钟后，用橄榄油炒熟，撒上些胡椒和迷迭香就可以出锅了。由于数十层菜叶都层叠在半个小球中，一口要下去，牙齿中不断重复着层层页面断裂的触感，汁水从每层菜叶中迸发出来，相当之美味！当然，如果用黄油炒，那味道肯定更好了，只不过不那么健康，哈哈！

此外，抱子甘蓝的维生素C（38mg/100g）、钾（350mg/100g）、膳食纤维（3.8%）含量也都十分出众，其中更是含有异氰酸烯丙酯，有利于骨骼和皮肤的健康。

这颗堪比牛奶蛋白质含量的可爱蔬菜，还不赶快加到健康食材的清单中！
#微博健康公开课#

[1]王超. 甘蓝类蔬菜的营养与保健[J]. 食品研究与开发, 2002, 23(5):2.
[2]张德纯. 抱子甘蓝[J]. 中国蔬菜, 2016(5):104-104,共1页.