八木春从来都是黑茶的一个品牌，并不是黑茶的一种
亲爱的朋友们，大家好，欢迎大家再次来到砍柴哥频道。
经常有朋友找我说：“砍柴哥，你对黑茶这么了解，各种各样的黑茶信手拈来，可否请你帮忙推荐一款品质靠谱、性价比非常高的黑茶？”
这时候，砍柴哥一般会给他介绍一下安化黑茶的历史渊源、品种类别、适合人群以及各类茶叶的功效作用等等，顺便会给朋友推荐八木春品牌的黑茶。
由于大部分的人，对于新兴崛起的黑茶并不十分了解，所以这时候很多的朋友会马上补问一句：“那帮忙来一份八木春，怎么买的，多少钱一份？”
砍柴哥听到这话，立马懵了，这个、这可叫我怎么回复老铁朋友呀，八木春并不是黑茶的一种，八木春是一个茶叶企业，八木春黑茶也是安化黑茶的一个品牌。
八木春黑茶又不是一种黑茶，平时都是一斤一斤的购买，或者说一盒一盒的订购，确确实实没办法说一份一份的购买。根据茶叶品种、品质、品类的不同，价位各不相同，真心没办法说一份多少钱••••••
比如安化黑茶里面的三砖、三尖、一花卷，有茯砖、黑砖、花砖，又有千两茶、百两茶、天尖茶，这些传统的品种、品类，大部分的品牌都会有。
而同一个品类，比如金花茯砖茶，根据原料来源的不同，茶园茶、荒山茶、野生茶，原料分别来自不同的地理环境、生长海拔、以及山头，价位各有不同。
然后根据茶叶原料的采摘时间，手工筛选、风选、色选之后的等级分类，以及制作工艺的不同，人群定位的不同，同样都是金花茯砖茶，价格相差区间非常大。
所以说茶无定位、适口为珍，适合自己的才是最好的。喝到肚子里的茶水，大家都希望茶叶本身的品质靠谱、口感醇和，这样才能确保我们喝着舒服、喝着放心、喝着顺心，保健养生的功效才更容易得以实现。
八木春茶企，通过一代一代的传承与努力，选料始终坚持百分百安化原产地的高山放野茶，即使生产成本更高，都宁愿少产、少卖，也不愿意以次充好、哄骗消费者，确确实实还是得到了越来越多的茶友认可与支持。
茶语健康，无处不在，我是安化砍柴哥谭明，您有任何关于茶叶方面的见解或问题，都可以随时跟砍柴哥沟通与联系。
再次感谢您的参与，我们下期再见。
【版权声明：文章由安化砍柴哥整理发布，欢迎转载。】
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八木春黑茶又不是一种黑茶，平时都是一斤一斤的购买，或者说一盒一盒的订购，确确实实没办法说一份一份的购买。根据茶叶品种、品质、品类的不同，价位各不相同，真心没办法说一份多少钱••••••
比如安化黑茶里面的三砖、三尖、一花卷，有茯砖、黑砖、花砖，又有千两茶、百两茶、天尖茶，这些传统的品种、品类，大部分的品牌都会有。
而同一个品类，比如金花茯砖茶，根据原料来源的不同，茶园茶、荒山茶、野生茶，原料分别来自不同的地理环境、生长海拔、以及山头，价位各有不同。
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所以说茶无定位、适口为珍，适合自己的才是最好的。喝到肚子里的茶水，大家都希望茶叶本身的品质靠谱、口感醇和，这样才能确保我们喝着舒服、喝着放心、喝着顺心，保健养生的功效才更容易得以实现。
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砍柴哥130：安化黑茶的老茶与新茶，到底应该怎么区别与品鉴？
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认识砍柴哥的朋友都知道，砍柴哥从小生长在安化农村山沟沟里，属于典型的一枚农民。自从砍柴哥专业分享黑茶知识以来呢，也确实得到了很多茶友的认可与支持。
最近，砍柴哥有幸到【湖南卫视——茶频道】，做了一期关于老茶与新茶之间的对比、品鉴分享，主要是对比品类相同、品质接近、年份不同的新茶与老茶之间相同点以及不同点。
在电视台呢，砍柴哥简单的讲解了一些新老茶之间的区别，讲了一些真话，当然，也有一些真话，砍柴哥想讲、电视台却不一定能讲的话，所以就没有直说。
在这里稍微做几个补充，如果以后有机会的话，砍柴哥再一条一条，慢慢的跟大伙儿详细谈一谈，它们的来龙去脉，为茶友们尽心尽力，分享到位。
1、其实新茶、老茶，光看表面、或者光看包装，真心难以区别这款茶到底是新、还是老（这里主要是有一部分人故意将新茶发酵加重、或者将新茶做旧，然后高价当老茶卖、混淆视听）。
2、有经验的朋友，主要靠闻干茶、茶底、茶汤的气味、以及喝茶汤的口感来辨鉴与确认茶叶的年份；
3、无论是新茶还是老茶，都有高低品质之分，如果品质不好，就算是再老的茶，其升值、收藏空间都是有限的（电视台希望多说老茶的好，所以这句话不让讲）。
4、最近几年，有一部分厂家，专做荒山茶、山头茶，从茶叶的原料上把关，加上现在的做茶工艺大大改进与提升，可能当年的新茶市场价，就已经超过1000或者2000了，甚至上万一斤的新茶也是有的。也是货真价实、性价比非常靠谱的。
5、如果确实是品质靠谱、货真价实的老茶，远远会比我们想象的更贵，甚至1000-2000元一泡（5克），也是有的；
6、如果是品质靠谱、货真价实的新茶的话，它当年的口感就能达到上层口感，如果妥善保存，3-5年、或者5-10年之后，它的升值空间非常巨大，它的口感变化非常巨大！！！
所以最靠谱的建议是：
如果是刚刚入行不久、不是很懂的朋友，对于10以上的老茶，砍柴哥建议大家最好不要涉及。至少等自己具备一些基本的茶叶识别能力之后再入手，才是最为稳妥、最为合适的。
在不大懂行的情况下，暂时选购品质靠谱、价格公道的1-3年内新茶，自己妥善保存、边喝边存，这样花更少的钱、喝更好的茶，才是最为妥当、最为理想的。
茶语健康，无处不在，感谢关注砍柴哥，欢迎转发、收藏、评论，希望可以和茶友们共同探讨茶文化、茶知识。
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您有任何关于茶的见解，欢迎留言或者直接和安化砍柴哥交流。
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1、其实新茶、老茶，光看表面、或者光看包装，真心难以区别这款茶到底是新、还是老（这里主要是有一部分人故意将新茶发酵加重、或者将新茶做旧，然后高价当老茶卖、混淆视听）。
2、有经验的朋友，主要靠闻干茶、茶底、茶汤的气味、以及喝茶汤的口感来辨鉴与确认茶叶的年份；
3、无论是新茶还是老茶，都有高低品质之分，如果品质不好，就算是再老的茶，其升值、收藏空间都是有限的（电视台希望多说老茶的好，所以这句话不让讲）。
4、最近几年，有一部分厂家，专做荒山茶、山头茶，从茶叶的原料上把关，加上现在的做茶工艺大大改进与提升，可能当年的新茶市场价，就已经超过1000或者2000了，甚至上万一斤的新茶也是有的。也是货真价实、性价比非常靠谱的。
5、如果确实是品质靠谱、货真价实的老茶，远远会比我们想象的更贵，甚至1000-2000元一泡（5克），也是有的；
6、如果是品质靠谱、货真价实的新茶的话，它当年的口感就能达到上层口感，如果妥善保存，3-5年、或者5-10年之后，它的升值空间非常巨大，它的口感变化非常巨大！！！
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砍柴哥128：什么样的黑茶最好，先苦后甜是一种什么样的感觉？
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今天是六一儿童节，砍柴哥这里祝愿所有的小朋友“节日快乐、开开心心”。
趁着儿童节，我们讲一个题外话，众所周知，砍柴哥是一枚农村人，我们的儿童时代，家里都比较穷，可以说是缺衣少食、食不果腹，大部分的同龄人也好、长辈也罢，都在很艰辛的过着“苦”日子。
随着改革开放、随着国民经济上行，大家富裕了，开始有了各种各样的爱好，开始有讲究的喝茶、品饮、闲谈，正之所谓“先苦后甜”。
类似于喝茶，其实也是先苦后甜的，俗话说的好，不苦不涩不是茶。好茶所表现出的苦涩，正是茶叶内含丰富的体现。当然，这种苦需要化的开、涩需要能转为甘甜。
就好像我们小时候所受过的苦，等长大了之后，其实是对我们的一种自我鞭策与促进。没有人能一帆风顺过一辈子，总是会有这样的、或者那样的苦。这种苦过、痛过、难受过，最终需要能鞭策自己、提升自己。
如果本身不够坚强、不够坚韧，苦过之后随波逐流、愈发消沉，如果这类困苦轻易将自己打倒，只能算是我们自身的问题。就好像茶叶，如果苦不能化开、涩不能转甘甜，则很可能是茶叶本身的问题。
茶叶中表现苦的元素，主要是茶碱类，表现涩的元素主要是茶多酚，以我们安化黑茶为例，黑茶工艺中的摊放、渥堆发酵，将茶碱大量转化，所以苦味减少、甜度增高。
另外，我们安化茶叶的茶多酚含量比较高，所以会有轻微的涩感，即使发酵比较轻，做工精湛的黑茶，也会很快能将这种涩感转化成为甜度。
有时候可能由于天气原因，这几天内空气湿度比较大，茶叶本身含水量比较高的情况下，会表现得更为苦涩一些。
而且随着天气好转，时间推移，茶叶中的茶多酚会慢慢转化，不会再有苦、有涩，黑茶越陈越香、越陈越甜，正是这个理。
砍柴哥原本是安化深山之中一枚民间茶农，没什么文化，没有什么很大的道理讲，唯心念念兮以修能、目盼盼兮与芳芷。
愿我们的茶友、砍柴哥的所有朋友，在亦苦亦甜的人生之中，深得人生真谛，苦尽甘来。苦过、痛过，内含愈发丰富、阅历愈发丰富，像我们的茶叶一般，苦与涩化开之后，甜度高扬、更上一层楼。
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随着改革开放、随着国民经济上行，大家富裕了，开始有了各种各样的爱好，开始有讲究的喝茶、品饮、闲谈，正之所谓“先苦后甜”。
类似于喝茶，其实也是先苦后甜的，俗话说的好，不苦不涩不是茶。好茶所表现出的苦涩，正是茶叶内含丰富的体现。当然，这种苦需要化的开、涩需要能转为甘甜。
就好像我们小时候所受过的苦，等长大了之后，其实是对我们的一种自我鞭策与促进。没有人能一帆风顺过一辈子，总是会有这样的、或者那样的苦。这种苦过、痛过、难受过，最终需要能鞭策自己、提升自己。
如果本身不够坚强、不够坚韧，苦过之后随波逐流、愈发消沉，如果这类困苦轻易将自己打倒，只能算是我们自身的问题。就好像茶叶，如果苦不能化开、涩不能转甘甜，则很可能是茶叶本身的问题。
茶叶中表现苦的元素，主要是茶碱类，表现涩的元素主要是茶多酚，以我们安化黑茶为例，黑茶工艺中的摊放、渥堆发酵，将茶碱大量转化，所以苦味减少、甜度增高。
另外，我们安化茶叶的茶多酚含量比较高，所以会有轻微的涩感，即使发酵比较轻，做工精湛的黑茶，也会很快能将这种涩感转化成为甜度。
有时候可能由于天气原因，这几天内空气湿度比较大，茶叶本身含水量比较高的情况下，会表现得更为苦涩一些。
而且随着天气好转，时间推移，茶叶中的茶多酚会慢慢转化，不会再有苦、有涩，黑茶越陈越香、越陈越甜，正是这个理。
砍柴哥原本是安化深山之中一枚民间茶农，没什么文化，没有什么很大的道理讲，唯心念念兮以修能、目盼盼兮与芳芷。
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