【香港消委会测试香肠样本中九成含高钠,建议少食香肠、火腿等加工肉类】香港消委会近日检测市面30款香肠样本,发现近九成属高钠食物,五成属高脂,长期进食恐会增加患高血压风险。测试更发现,有三款样本检出了内地及欧美禁用的兽药“呋喃西林”的代谢物“氨基脲”,另有两款检出具致癌性和基因毒性的多环芳香烃。
消委会提醒,加工肉类已被国际癌症研究机构归类为“令人类致癌物”,应减少进食香肠、火腿及火鸡片等加工肉类。消委会估算,一碗即食面加入一只煎蛋、一条香肠和少许蔬菜,总钠含量可达1600多毫克,占成人每日建议钠摄入限量约八成。
消委会提醒,加工肉类已被国际癌症研究机构归类为“令人类致癌物”,应减少进食香肠、火腿及火鸡片等加工肉类。消委会估算,一碗即食面加入一只煎蛋、一条香肠和少许蔬菜,总钠含量可达1600多毫克,占成人每日建议钠摄入限量约八成。
【注意了!这三款香肠含兽药代谢物 或导致四肢变形】https://t.cn/A6XxFGYL
香港消费者委员会测试市面30款香肠样本,三款样本检出内地及欧美禁用的兽药“呋喃西林”的代谢物“氨基脲”(SEM),可令动物关节软骨退化、四肢变形,其中港人钟爱的厨师牌高级鸡肉肠,SEM含量更超出欧盟标准13倍。
测试亦发现,近九成香肠样本属“高钠”食物,五成属“高脂”,长期进食恐增加患高血压风险。
#香港# #食品安全#
香港消费者委员会测试市面30款香肠样本,三款样本检出内地及欧美禁用的兽药“呋喃西林”的代谢物“氨基脲”(SEM),可令动物关节软骨退化、四肢变形,其中港人钟爱的厨师牌高级鸡肉肠,SEM含量更超出欧盟标准13倍。
测试亦发现,近九成香肠样本属“高钠”食物,五成属“高脂”,长期进食恐增加患高血压风险。
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【消委会测试近9成香肠高钠 5样本含兽药代谢物或可致癌物[吃惊]】香肠向来深受大小朋友欢迎,但在享受滋味背后,大家亦可能不知不觉食进化学物质。消委会检测30款香肠样本,发现近9成属于高钠,5成属高脂。还有3款样本含有内地及欧美禁用的兽药代谢物“氨基脲”,其中1款的检出量更超出欧盟的行动参考点13倍,另外有2款含有可致癌的多环芳香烃。https://t.cn/A6XMe7rO
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