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#今日煮意

气血足不足，看这两个地方！

怎样才能健康? 又如何才能达到天年长寿呢？其实许多长寿老人都有一个共同的特点，就是——气血好！

一提到气血，可能很多女性比较熟悉，一旦女性出现气血不足或气滞血瘀等症状，女性就有可能出现月经不调、面孔枯黄、头晕失眠、注意力不集中等问题。

除了一些女性常见问题，暗藏在大家身体中的两个“气血信号”也很重要，能帮我们鉴别自己的气血是否出现问题，从而对症调养。

一、手上的气血信号

早期的气血亏虚可以通过手上的“气血信号”发现，手上的“气血信号”就是甲床变淡和手脚发冷。

手的温度是人体气血的直接表现。气血充足则手总是温暖的，而如果手心偏热或者出汗或者手冰冷，则都是气血不足，我们在生活中遇到手苍白、手凉的人大概率都有贫血、体虚等“气血虚”的问题。

我们也可以自检指甲，手指上没有半月形或只有大拇指上有半月形，指甲上出现纵纹，说明体内寒气重、气血两亏，出现透支，是肌体衰老的象征。

气血不足的患者，往往还会伴有脾胃问题。脾胃和气血有什么关系呢？

实际上胃乃多气多血之腑，胃内气血状况如何，直接决定了胃的强弱盛衰。而我们从气血充足到气血亏虚，通常是经历了脾胃从气滞到血瘀的两个步骤。

如果气滞血瘀时间长了，就会出现气血亏虚的情况。

中医认为，气血乃人之根本。气虚、血虚对身体的影响，简单的概括来说，是气虚无力、血虚发燥。《素问·调经论》记载“血气不和，百病乃变化而生”。

由此可见影响寿命的主要因素是气血。

1气血亏虚第一步：气滞

症状：胸闷喜叹息，两胁、胃、腹胀痛，嗳气，咽部如有异物梗阻，性格内向，忧郁寡欢，心胸狭窄，情绪波动时易腹痛腹泻，女性乳房、小腹胀痛，舌色暗，脉弦等。

当我们胃腹部常常有胀的表现时，往往就预示着出现了脾胃气滞的问题。

推荐：地枯萝！地枯萝其实就是干萝卜，它是每年到了萝卜成熟的季节时，不急着挖出来，等它开了花结了籽，萝卜变干变空以后，再取出来作为药材使用。

地枯萝，可能大家听着名字不太熟悉，尤其在北方用到的比较少，但在南方常用，有消食除胀的作用。

很多小儿容易积食，腹胀腹痛，恶心，腹泻，食欲差，这时用上地骷髅，非常对证。

地枯萝口感好，不苦，有点萝卜的味道，拿一个煮点水喝，很快就排气，腹胀腹痛随即消失。不仅儿童，成人也可以，还有一些老年人腹胀便秘，地枯萝也有不错的疗效。

为什么不用萝卜，要用地枯萝呢？

萝卜虽然也能理气，但它太辣，很多脾胃不好的人，吃了萝卜后会烧心；另外，萝卜性寒，很多慢性脾胃病患者，吃了萝卜也会感觉胃胀。

但是地枯萝有自己独特之处，因为放在土里的时间很久，得了土气，性质更温和，味道更甘淡，功效更佳。所以地枯萝更适合慢性脾胃病患者。

平常我们用30克地枯萝煮水喝就可以了！

2气血亏虚第二步：血瘀

症状：胃腕胀痛，痛有定处，夜间加重，并可能伴有面色晦暗、舌唇紫暗、甲床色暗，有瘀斑瘀点。

生活中难免会有磕磕碰碰，比如磕了一下椅子或者被东西砸了一下，同样一件事儿，出现在大家身上症状却不同，有的人会出现瘀青，有的人却没有。身体容易出现瘀青到底是不是瘢痕体质？

爱出现瘀青并不是瘢痕体质，瘢痕体质是指受伤后，伤口不容易愈合，或者愈合以后容易留疤，而瘀青这个看似非常细小的症状，我们却不能掉以轻心。

这是我们身体血瘀的早期表现。比如最常见的脑梗塞，冠心病，肺栓塞，下肢动脉栓塞，这都是和血瘀脱不开干系的。还有一些肝硬化，肝癌，胃癌，女性的乳腺癌都和血瘀有一定的关系！

通常胃腹部最易“不舒服”，当我们胃腹部常常有疼的表现时，有可能就进展到脾胃血瘀的情况。

当我们脾胃血瘀时应该去医院及时就医。排除恶性病变的情况后，我们可以选择高良姜来温暖脾胃和缓解疼痛。高良姜性热，味辛，归脾、胃经，具有温胃止呕、散寒止痛的作用，常用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸。

二、眼中的气血信号

大家都知道肝开窍于目，但实际上五脏在眼睛上都有表现。如何从眼睛辨别气血亏虚呢？

从眼睛的内眦的颜色判断气血情况：

1、内眦颜色越红润，说明气血充足；

2、内眦颜色越淡白，说明体内的气血可能不足了；

3、如果变成了紫暗色，还说明体内可能有血瘀。

针对气血亏虚的人，今天也带来了一个补益气血的家常美食——特别版醪糟鸡蛋。它可不是普通的醪糟鸡蛋，而是能补气补血的醪糟气血饮。

醪糟气血饮具体做法：

食材：醪糟50克、鸡蛋1个、阿胶5克、山楂5克

做法：将阿胶打碎，加开水上气蒸制洋化，另起一锅，加入水和山楂煎煮，开锅15分钟后，取出山楂，倒入醪糟小火煮开，再加入打好的鸡蛋液，待蛋花成熟定型，加入洋化好的阿胶，搅匀即可盛出食用。

醪糟中含有少量的酒精，能行气血、温阳；鸡蛋平补气阴。

阿胶是补血圣品，阿胶中含有大量的胶原蛋白、维生素和矿物质，尤其是铁质，易吸收，特别适用于气血两亏的人群；山楂适合消肉食，配合阿胶一起食用，脾胃功能不好的病人，也能吸收阿胶中的营养物质，同时山楂还能活血，配在阿胶上，就有活血养血的双重功效。

提醒：醪糟气血饮适合有气血亏虚的人群，脾胃湿热者不建议食用。#陈易玄##中医养生#