高温会使人慵懒，高温也成就美味
高温会让人丧失活力，夏日蕴含着这魔力。人不自觉便想让一切都变得简单，留下更多精力与时间，好好与自己相处、处处寻觅美食。[馋嘴]
同样的高温，却赋予了美食魅力，食材与调料，加之高温这一催化剂，转眼间就会变得喷香四溢，让人食指大动。
在这美食之中，如蘸上些许番茄酱后软糯棉香的薯条，又如外皮酥脆内里嫩滑多汁的鸡块，以及种种能够让人宁愿体重飙升也不舍得放弃的香肠、鸡腿等，都采用了一种加温方式：油炸。
可这带给我们味蕾无限欢乐的烹饪方式却与饮食健康背道而驰：食用油不完全加热产生有害物质、高油脂催生高体质。[炸鸡腿]
伊莱克斯空气炸锅，味蕾与健康平衡、烹制美味不浪费，「小馋猫」们的新选择：
心动理由①_①
以空气为媒介进行加热，避免产生有害物质；360°高速循环热风，高温均匀深入食材，轻松获得酥脆口感。
心动理由②_②
运用食材本身油脂烹炸，无需食用油辅助，低油轻脂更健康，低油脂摄入带来低体脂率，平衡味蕾与健康。
心动理由③_③
选择温度、设置时间，在空气炸锅的运行中，等待美食出炉；餐后轻松拆卸，洗碗机清洗，获得更便捷的体验。
心动理由④_④
在这个大家都是颜控的时代，颜值既正义。主体磨砂灰色，尽显典雅魅力；金色旋钮外环简洁大方。
美食不仅是唇齿间的享受，也同样是身体能量的补充；用餐过程不仅是大快朵颐，也有餐前饭后的辛劳。伊莱克斯空气炸锅的存在，确保了全过程更为舒心。[微风]

#烹制美味的土耳其佳肴# 甜品-Kazandibi牛奶布丁
土耳其的牛奶甜点可谓是五花八门，包括Fırın sütlaç(土耳其大米布丁)，tavuk göğsü(鸡胸丝牛奶布丁)，Kazandibi（奶焗布丁）(焦糖牛奶布丁)，keşkül （杏仁奶布丁），pepeçura（葡萄布丁）等等。今天我们着重介绍的是这道易上手的牛奶布丁Kazandibi，黏糯Q弹，入口即化，一起来看看怎么做吧~

原料：
1升牛奶
200ml体积糖
5茶匙玉米淀粉
1茶匙黄油
1茶匙香草粉

步骤：
1、在抹好黄油的容器底撒上厚厚一层碎糖或者白糖。放到一边。
2、拿出另外一个锅，加入牛奶和大量糖，搅拌溶解。加入玉米淀粉，搅拌均匀。
3、将牛奶、糖、淀粉、蛋黄香草（可选）的混合溶液小火加热，不停温柔搅拌，直到它超浓稠，奶味香浓，比炼奶还浓稠。
4、把浓稠混合液倒进之前那个抹了黄油撒了糖的容器里，铺平，中小火慢慢加热，同时不停移动令其受热均匀，慢慢把底下那层糖或糖粉焦糖化。轻轻在表面搅拌混合，让它不会表面迅速凝固变厚，使表面保持软嫩。糖焦后放凉就可以吃啦。

#烹制美味的土耳其佳肴# Karnıyarık(夹羊肉、西红柿和洋葱馅的茄子)茄子是土耳其美食的一个代表元素，是许多土耳其食谱中的重要食材，而橄榄油也在土耳其烹饪传统中有着至关重要的地位，因为土耳其料理中的大多数蔬菜都是用橄榄油烹调的，这样可以保存其营养价值。Karnıyarık(夹羊肉、西红柿和洋 ​ ...展开