关于白茶的最佳品饮期之~十年以上老白茶~,有人这样说:
十年以上的老白茶,完全是老茶了,陈韵已经完全体现出来了。
经过十年的转化,茶性已经非常温和,
而且白茶里的物质也被转化掉了很多,即便是晚上喝,也不大影响睡眠。
只是白茶大火的时间还是太短,真正存储得当的真实年份的老白茶并不多。
所以想要买到真正的十年以上的老白茶要认准一下几点:
生产场地首选福鼎、认准品牌、高山、拥有福鼎白茶执行标准号,
就如小粒家的白茶:
核心场地福鼎磻溪湖林高山;
线下实体店专柜店80多家;
对外出口俄罗斯、乌克兰、欧美地区等;[虎爪比心]
#粒达白茶##福鼎白茶[超话]# https://t.cn/A663eInu

今天有客户在聊网络实播与实体店的区别。我说这只是两个销售渠道的问题。不能一概而论,其实我最烦的一句话就是:“没有中间商赚差价。”实体店或网络都有人交智商税,比如说:现在正流行的福鼎白茶几百买白毫银针,那你让我说什么好。满世界都是明前西湖龙井不过千,哪有那么好的事,有人说:他们说是茶农。你见过几个茶农化着浓装,说话口齿伶俐、滔滔不绝。而且茶叶要多少有多少。那你说实体店靠谱吗?也不全是,有很多也有虚标价位,虚假产地,鱼目混珠。就像今天一顾客看我朋友圈发了一款古树白茶,今天过来直接抱一件回家慢慢一样。他去年有次与朋友一起来小店溜达喝茶,买了一斤古树白茶,他送了朋友半斤。后面他朋友喝完了就找他,说挺好喝的,要不咱俩再去整点,结果我全卖完了那款。那他俩有从网上看的感觉外观差不多的,有便宜的一百多一斤到600一斤的,找了几个店,一次买个最小份的品尝,俩人都觉得味道有区别。后又在几个实体店里去找了一圈,有的价格上翻了2、3倍,茶叶也没喝出好。所以他今天特意从博山跑过来拿一件回去。他说:“今年这个茶叶外观没去年好,不过滋味更醇厚,入口香甜,有春天的味道。”今年的古树白茶因为我们从源头茶农手里拿原物料比往年便宜,所以我们挑了更大树龄的大叶种普洱料精制而成。
其实现在实体店更注重体验,而网络主要让你觉得占便宜,但我觉得现在实体店也要依靠网络来扩宽销售渠道,所以我觉得货真价实才是王道。
茶叶图片全部手机实拍。没有挑选,亦无滤镜。

怎么看白茶?记录一点小日常。

惊蛰已过,头春的绿茶逐渐开始上市,很多人一年可能只喝春天这一口鲜爽的绿茶,然后再等下一个春天。而我是一年四季基本每天都喝绿茶的人。不过今年春天却是喝了好多白茶,哈哈,不知道是不是白茶的春天也来了。

前些年在广州茶博会认识的一个茶友小婷见我开了茶室,给我寄了一批白茶茶样过来,白茶的各个品类基本齐了,分别是银针、牡丹、贡眉、寿眉和老白,都是近几年的茶,说给我试试看。小婷是在福鼎做白茶的,当年认识她时她在一个白茶品牌公司做茶,如今从公司出来还是做白茶。准备择一个春光明媚的日子约上三五茶友专门品品小婷专门寄来的这几款白茶。

说到白茶,从去年年底到今年开春,接触到的白茶的信息和喝到的白茶都比较多,在知网上也看到有人提问现如今是不是大家都不炒普洱茶转炒白茶了,因为感觉白茶火起来了。大学好友的姐姐是在广州芳村做茶的茶商,他们一家是福建人,姐夫也是福建做茶的,可以说是世代都是茶商。好友说去年年底辞职想休息一下,调养身体,但是不能闲着,想投资做一点事情。

因为姐夫家在福鼎有自家的茶园,经商多年也有自己的客源,于是就想跟姐姐一起投资做一个白茶品牌,开实体店卖茶。去年底我们聊了一回,当时他还没怎么拿得定主意,后来说已经在筹备了,也有计划开店。事情总是没有想象中容易,执行起来需要掂量的事情很多,加上经济形势的不乐观,唯有谨慎行之。

过完年后做茶的朋友很多都是首先推出白茶,我也跟着喝了好些,对白茶有了更深的认识,以前喝老白茶喝得比较多,有时候喉咙不舒服感冒什么的,就把老白茶找出来煮上一大壶,喝完以后身体就会舒服很多,而老白茶的舒服好闻的药香也是我非常着迷的。但现在我也很喜欢甜润清爽果香弥漫的白牡丹、银针,喝起来百般顺滑清香。
希望以后能喝到更多的白茶,能够和大家多多分享交流。 https://t.cn/RuQ52aU


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