早上好时光
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今天一早就到花园里来，第一件事情就按妻子的要求把黄瓜丝瓜摘下来。

之后昨天晴了，今天早上要把花儿全部浇一下，菜可以傍晚的时候施肥了。

忙完正好半小时，将黄瓜放冰箱里，之后打一壸水，拿两个鸡蛋，上茶室喝早茶吃早餐。

今明两天还是晴天，早晚都要照顾植物了，我在夏天很少旅行，主要是植物天天要照料。

今天上午要去买点肥料回家，主要是有机肥，顺便问一下照料植物的诀窍，丰富一下种菜经验了。

今天是芒种，意味着仲夏时节正式开始。此时气温逐渐升高，雨量充沛，天暑下迫，地湿上蒸，乍雨乍晴。热蒸湿动，湿热之气弥漫空中。那么，这样的气候下该如何养生呢？
这2个要点要记牢！
芒种节气养生要点
1. 清暑化湿，健脾益胃
芒种节气，南方会出现阴雨连绵的天气，气温升高，湿气加重。人体出汗增加，人就容易困倦、萎靡不振，易受寒感冒、发烧，受热中暑等疾病。养生要益气生津，健脾化湿，苦寒清暑，这样做可有效预防疾病。
2.保持平和心态
芒种以后，气温高、湿度大，心情易烦燥，有冠心病的人要格外注意保养，少熬夜、避免工作过分紧张，生活要有节奏。
待在空调环境里过久，会出现头晕、打喷嚏、流鼻涕等症状，主要因为寒邪入侵，湿气郁滞。可吃些生姜或喝点姜汤，发汗后会将寒邪湿气随汗而排。
3.注意适当午休
此时要晚睡早起，适当接受阳光照射，注意要避开太阳直射，避免防暑。以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏日昼长夜短，中午小憩有利于健康。
芒种节气饮食要点
夏季心火旺盛，而肾水相对衰弱，天气炎热也要养护脾胃，饮食少苦寒，节冷饮，少油腻，推荐西瓜和绿豆。
夏在五行属火，五味为苦，苦味入心，夏季适当食味苦之物，如苦瓜、百合、莲子、苦丁茶等有清热解暑、生津除烦，提神醒脑等功效，然需注意苦味过多又会损伤肺气。
此外，适当食入酸味，如醋、乌梅均生津止渴、开胃消食、敛阴止汗，但脾胃实热或素体阴虚者不宜饮用。
推荐食谱：
1.桑菊薏仁茶
材料：桑叶0.8g，菊花0.5g，薏苡仁1.2g，白芷0.5g，茯苓1g，陈皮0.5g，紫苏（叶）0.5g。
做法：
1.纯净水烧开。泡茶前用开水烫杯，可去除杯内异味，热杯有助于挥发茶香；
2.将以上桑叶、菊花、薏苡仁、白芷、茯苓、陈皮、紫苏等共计5克茶料倒入杯内，加入1000克90℃左右开水冲泡。冲泡时将头汤倒掉，再冲泡药茶；一剂茶料可冲3泡。
功效：疏风解表，化湿运脾。
适宜人群：脾胃不和，湿盛肥胖，久坐之人；或有头昏脑胀，浑身发困，恶心反酸，腹胀纳差，舌胖大或苔白厚等症状者。脾胃虚寒或素体阳虚者不宜饮用。
2. 丝瓜豆腐鱼头汤
材料：丝瓜400g，草菇80g，豆腐200g，鳙鱼头1只，姜2片，花生油10g，盐5g。
做法：鱼头用盐腌制2小时，洗净，用油煎至金黄色。加入沸水2000ml，清滚鱼头30分钟后加入豆腐，滚至豆腐熟，再放入丝瓜、草菇，加适量盐调味。
功效：清热消暑。用于暑天肺热、咳嗽、痰多，或喘咳痰黄，伴口渴口干，胸闷烦热，食欲不振者
3. 山药薏仁祛湿汤
材料：麦芽10g，茅根15g，玉竹10g，山药20g，薏苡仁30g，红枣9枚，排骨500g，生姜3片。
做法：
1.干货食材洗净，稍浸泡。生姜去皮切片；
2.猪排骨放入冷水煮沸，灼白沥干；
3.把所有食材放入砂锅内，加1500毫升清水，武火煮沸；
4.文火煲2小时。饮汤时调入适量盐，排骨可捞起蘸酱油佐餐。
功效：麦芽性平味甘，能消食和中、健脾开胃，纾解肝郁。茅根味甘，性寒。能凉血清热，解烦渴。玉竹味甘，性微寒。能养阴润燥，生津止渴。薏苡仁、山药祛湿健脾。红枣补中益气，养血安神。猪排骨补阴益髓。
诸物合而为汤能清热开胃生津、滋阴补气、祛湿养血。汤品清润，气味清香，雨季食之，正合其宜。
4.自制酸梅汤
材料：乌梅、山楂、甘草、桂花、冰糖、水。
做法：
1.将乌梅、山楂片、甘草洗净，同时将乌梅、山楂片用水浸泡至软；
2.锅里放足量得水，放入乌梅、山楂片以及甘草；
3.桂花用纱布包好放入锅中，大火烧开后，转小火熬煮40分钟；
4.接着放入冰糖再煮10分钟即可；
5.晾凉就可以喝了，喝不完的可以放到冰箱，冷藏后的口感就更好。
功效：盛暑期间饮用酸梅汤，不仅酸甜可口，还可起到开胃进食、生津止渴的功效。

2022-05-26
天气预报说明天晴19-35°度，看来明天又是一个晴热天！
天热，宁愿三餐凑合或零食将就，也不愿进厨房做饭，无奈拗不过五脏庙的抗议，看冰箱里还有存货，决定明天包饺子，也算解馋吧！
饺子，在中国几千年的传统美食中，有着不可取代的地位！不管是肉馅还是素馅饺子，那都是老人小孩超爱吃的美味，有时素馅饺子，弄好了比肉馅饺子还香！