《2020的吃饭故事·盱眙2》
第一道,淮安软兜。过了秦岭淮河之后,江南地区的人们擅长烹饪鳝鱼。鳝鱼肉嫩味美,新鲜的鳝鱼总能给人来了极为鲜美的享受。但是在虾神龙虾这里吃到的鳝鱼,以韭菜打底,掩盖了鳝鱼的味道。
第二道,酸汤鱼蛋。这道菜使用鱼鳔包裹鱼肉制成鱼蛋。鱼肉滑嫩鲜美,没有腥味。汤是酸汤,有胡椒味,很是开胃!
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酸汤鱼
酸汤鱼是贵州黔东南地区的特色菜。都知道贵州很多地方很贫穷,现在是这样,以前更是如此,由于交通不便,很多商品无法运输,所以食盐在这里是很缺乏的,久而久之,这里的人们发明了以酸代咸的吃发,而这酸汤鱼就是这里比较经典的菜品。酸汤鱼吃起来肉质细嫩、酸鲜可口、好吃又下饭,受到很多外地游客的青睐。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#

酸汤鱼
酸汤鱼是贵州黔东南地区的特色菜。都知道贵州很多地方很贫穷,现在是这样,以前更是如此,由于交通不便,很多商品无法运输,所以食盐在这里是很缺乏的,久而久之,这里的人们发明了以酸代咸的吃发,而这酸汤鱼就是这里比较经典的菜品。酸汤鱼吃起来肉质细嫩、酸鲜可口、好吃又下饭,受到很多外地游客的青睐。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #我的生活一角# https://t.cn/A6X9JFmZ #潮流种草季#


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