#吃在西安# #美食品鉴官# 咥搅团。搅团,是陕西关中的一道特色小吃,其实在过去搅团就是关中人的主饭,因为那个时候粮食比较紧张,粗粮几乎占据了关中人一年口粮的百分之七八十,所以吃搅团就是家常便饭。在那个年代,能吃上搅团已经不错了。我记得小时候,我们村基本上家家都是隔一天一顿搅团。关中人把搅团俗称“哄上坡”,就是感觉吃的很饱很胀,上一个坡就又饿了。况且那个时候打一顿搅团要吃三顿,中午是热搅团和鱼鱼,晚上“烩搅团”,第二天早上“凉拌搅团”当菜吃。这样的饭我吃了十几年,所以后来再提到搅团就感觉不舒服。
这几年,人们把搅团当成了特色小吃,在宝鸡、长安等地卖的特别火,一碗搅团卖五块钱还感觉很便宜。
打搅团是非常费力气的,常言说“搅团要好、七十二搅”,就是搅搅团是非常费力气,况且火候也很重要,一定不能让锅底糊了。怎么样你喜欢吃搅团吗?#秋游季#
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第一养跑山鸡的风险太大了,第二这是社会发展选择的结果!以前能吃上一顿鸡肉是非常不错的了,而现在几乎餐餐吃肉,人们对鸡肉几乎有种抗拒性了!再就是现在羊肉牛肉都才是几十块一斤,跑山鸡对于这些竞争对手一点优势都没有!再就是养跑山鸡的成本过高,因为跑山鸡每天都要吃饲料,一只成熟的跑山鸡至少要养两百天,而一般的鸡在过了一百二十天的肥胖期之后就会很快消瘦,无论你怎么喂养都一样,在此消彼长的情况下很多养跑山鸡的人都是亏本,或者是在收支平衡的状态下苦苦支撑!这就是跑山鸡消失的原因!
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中午又点了麻辣烫,这玩意真的很适合我当午餐,荤素随便选,每样一点点,可以不点主食,碰到搞活动,十块钱不到就能吃一顿。不过今天早上吃得少,加上想吃乌冬面了,就点了一把。
刚嗦完面,又被同事妹子拉去逆鳞吃肉了(前天中午带她去了一次),感觉把她也拉进黑加仑乌龙的坑了[坏笑]烧肉饭和爆汁儿的番茄肉卷依然很美味,还发现了沙拉里的玉米超级好吃,烤三文鱼头也不错。酒的名字有亮点,霓虹金真的好爱三国[阴险]最后除了惯例的绿豆沙以外店家还赠送了非常清甜的蜜瓜。
瑞幸送的券,想了一下还有银河气泡美式没尝过,就拔个草吧。之前在八组看见有人疯狂吐槽它难喝,当我自己尝了以后,我想说……到底哪里难喝了!?这不就是香柠可乐加美式吗?而且可乐的成分还多一点♀️
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