#中国风情/国潮旗袍风～～～带着手工温度的传统美学，在一盘一扣之间，表达国潮旗袍的时尚态度
旗袍，大家对它的固有印象是很有东方女性的传统服饰，
虽然它的历史并不久远，但无论是在国人还是在国外人眼中，都是最能代表展现东方女性美丽和韵味的衣服之一，当然是值得我们去细细品味的。
旗袍立领+别致手工盘扣 领口一个优美的小曲线，一盘一扣之间，带着手工的温度 糅杂着传统，从领、到肩、精气神饱满 胸部、腰身处处都是女性化，端庄中又多了三分妩媚 充满古典韵味的东方之美
那么今天，我们来聊聊那些影视作品中美到令人窒息的旗袍造型。
章子怡身上穿的这件旗袍是很有特色的，它的表面设计了许多小碎花，玫红色的小花朵结合起来非常文艺。
一袭粉色印花旗袍上身，章子怡被衬托得宛如民国名媛般，优雅端庄，由内而外散发着柔和的气场，惊艳时光。
汤唯在电影《色戒》中的旗袍装曾迷倒众生，配上那勾魂的眼睛，难怪把梁朝伟饰演的易先生迷得神魂颠倒。
有人说汤唯的旗袍装“温暖了岁月，惊艳了时光”，的确，汤唯饰演的王佳芝气质沉稳，旗袍很好地呼应了她身上的气息。
相信很多人都看过《伪装者》，小编也是看到宋轶剧中的扮相被她的古典美所惊艳而成为她的剧粉！
她在剧中扮演的是民国时代的一个特工，所以很多旗袍造型出现在荧幕中，美丽气派，有一种民族感的优雅，温婉迷人，再加上她精致的盘发，妥妥的大小姐风范，不得不说她真的太适合旗袍了！
马伊琍在《旗袍美探》中也有许多旗袍造型，她饰演的苏雯丽是那个时代典型的白富美，说话嗲嗲的，很有腔调。
受过高等教育的她逻辑缜密，秀外慧中。旗袍还有洋装与她的适配度都非常高。平时给人感觉非常干练独立的马伊琍，穿上旗袍则多了一分娇媚。
看了女明星们的旗袍秀，可能你会感叹：“旗袍虽好，但对我并不友好”，大家的日常观念是旗袍对身材要求极高，只适合瘦高型美女，还要不干瘪、腰臀比极好。
片面了。
与身材曲线紧密贴合的一片式收腰旗袍只是一类，我们还有更多的直筒式旗袍和分体式上衣+裙子的旗袍套装可以选择。
小个子女孩也可以把旗袍穿的漂亮有韵味
对于小个子来说，一款长款的旗袍裙远不如较短款的改良旗袍，要来的显高塑形。
将腿部的线条露出来反而能拉长你整体的比例，膝盖以上的款式配上裙侧开衩的设计，柔美中又带着些随性，尽显高级。
脖子短尽量避开高领
再是气质仪态的关键部位——脖子。
脖颈部分露出太少的话，容易显得上半身局促圆钝。如果本身脖子不够修长，尽量避开元宝领、凤仙领这种比较高的领子：
水滴领在胸部位置有一个开口，能起到一定的拉长颈部效果，不过这种款式也会比较性感。
更常见的可以选简约大方的圆领，或者书卷气的方领，注意根据脖子来选择领口高度：
不过想把旗袍穿出惊艳感的话，外在身材和内在气质都很重要，
注意这2个搭配细节，让旗袍装更惊艳
头发 通常情况下， 穿旗袍时都会将头发盘起来 以中式古典盘发和发髻为佳 更凸显出成熟优雅的气质 复古的波浪式刘海 是旗袍造型中最具代表性的发型。
年轻的女性也可将头发放下来， 但不要给头发染色， 黑色的发丝 搭配东方韵味十足的旗袍才会更美。
耳饰 旗袍最适合配戴的珠宝首饰是耳饰， 特别是有悬垂感的， 珍珠、钻石、红宝石和金饰 都可以成为穿旗袍时的明智选择。
如今，有条件的女性也非常喜欢翡翠耳饰， 就是因为它独有的“东方风情”。 脸盘大的推荐佩带耳坠， 方脸盘的推荐佩带耳钉。
如今随着国潮风的兴起，新型改良后的旗袍裙诞生，不管是款式设计，还是颜色花样都有了新的表现形式，不再那样中规中矩，反而更加的多元化，美的复古时髦又清新减龄，让你都不敢认。
每一件旗袍都透露着满满的细节感，每一件都让人想收入衣橱中。
从色彩到款式都很高级显气质，深色系更凸显出女性的成熟端庄，而浅色系更多了几分清新甜美，一样的温婉优雅，一样的婀娜多姿，展现多面魅力。
每一件旗袍上都会加入不同的刺绣花纹，显得更加高贵精美，和薄纱、开叉、镂空等小设计点巧妙融合也特别加分，展现不一样的味道。
红色最是妩媚与深情，这款经过改良的旗袍装，有着紧致的线条，它紧裹着女子优美的身段，尽显女子曼妙多姿。
最让人心动的莫过于这款红色旗袍上立体的蝴蝶满身飞舞，把女子映衬着灵气逼人，拼接的网纱袖精致又浪漫，典雅的鱼尾摆带着优雅的女人味，红色的网纱披风很，是仙美灵动，把女子的妩媚大气显露的淋漓尽致。
改良的旗袍最适合来点新花样，如果想要穿一款能在平时或是聚会时都能吸睛的旗袍，小姐姐们可以穿波点、格纹、星星等带有时髦感却不会太过复杂的图案，不经意的点缀配上高级又不俗气的色彩，也能给人一种复古时髦的美感，多些甜酷的Feel，尽展你的魅力风采。
长短适中，侧摆小开衩风情满满，穿上它不仅仅是性感那么简单。
适合一些晚宴和重要场合的出席，上身自然也是气质大增，成为聚焦点。
素来觉得
中式的美
更在于骨
而非在皮
气蕴神髓
从内在沁出
谓真正之美
盘扣，便是如此
恰似真正的美人
有人说
盘扣是最美的中国符号
称最，或许是夸大其词
但盘扣之美却非溢美之词
中国的旗袍素来幽美
中国的唐装素来儒雅
或美或雅
都难脱离盘扣
自成其美
张爱玲曾说过，细节往往是和美畅快，引人入胜的是这引人入。
对于旗袍，领间的盘扣便胜的惊鸿一瞥。
好的盘扣在衣领之间如有傲骨，仿若清霜下的梅花，含苞待放。
盘扣似乎美得不经意，里面却藏着制作者精心折叠的光阴。
想要做出一枚骨相端庄的盘扣，看似简单，实则不易。
随着国潮深入人心，显著的国潮元素也渐渐成为流行点，比如盘扣，只要你还是在服装圈混的，都不可能忽略这个元素。
原本被定义“土味”的盘扣，如何一步步从屌丝逆袭成女神般流行元素呢？
由素简的布条到花样千秋的盘扣，每道工序都需要极大的耐性，需要极其细腻的心思。
老师傅们在盘制之时 ，往往极力做到平整挺括，留存其整体气韵。
有时还需借助铜丝与针来固定定型，防止花型走样。
这个过程往往十分严苛，半日的光阴过去，或许也才能盘制出略略几枚扣，却总是仪态万千，骨相端庄的。
如此一番做出来的盘扣，有了手工的温度，有了细腻的岁月感，像是一只穿越风霜却依然优雅的蝶，亭亭立在衣领袖间。
画家陈进所绘《合奏》中女子衣衫上的盘扣
花荫之下，温婉的女子，就一方石桌，选一段合宜的丝帛布料，轻拢慢捻，穿针走线，缝制一枚别致的盘扣，装点一件鲜活的衣裳。
长日有闲情，花下有余荫，衣衫落繁花，心有千千结，何其有幸。
待朱颜对镜，拥领着衣，缓缓将这精心盘制的花样扣上，看镜中的芳华与优雅的身姿，便知流动在这一袭衣衫上的似水柔情。
中国的盘扣虽小却美，美得不张扬，不带任何侵略性，总能给人一回眸温柔的惊艳。
正因此，盘扣也开始作为一种标志的中国元素出现在现代的审美世界里，盘扣的幽幽之美在现代也有了拥趸，亦是一幸。
布条简单又曲折的缠绕，将自然别进了衣衫，偌大的中国也凝结在了这一枚小小的盘扣上
盘扣的样式多描摹自然与生活，以衣为纸，花鸟草木、汉字形意、生活百趣都跃然这纸上。
在衣衫上复现的这些美丽且吉祥的意象，承载了人们对于生活的美好愿景。
衣服本是无生命的，却因为这花样的盘扣而有了生命。
不同样式的衣服搭配不同样式的盘扣，又成了不一样的景致。
一眼望去，旗袍上的盘扣鲜活栩栩，衣服也因之活起来。
旗袍，大家对它的固有印象是很有东方女性的传统服饰，
虽然它的历史并不久远，但无论是在国人还是在国外人眼中，都是最能代表展现东方女性美丽和韵味的衣服之一，当然是值得我们去细细品味的。
旗袍立领+别致手工盘扣 领口一个优美的小曲线，一盘一扣之间，带着手工的温度 糅杂着传统，从领、到肩、精气神饱满 胸部、腰身处处都是女性化，端庄中又多了三分妩媚 充满古典韵味的东方之美
那么今天，我们来聊聊那些影视作品中美到令人窒息的旗袍造型。
章子怡身上穿的这件旗袍是很有特色的，它的表面设计了许多小碎花，玫红色的小花朵结合起来非常文艺。
一袭粉色印花旗袍上身，章子怡被衬托得宛如民国名媛般，优雅端庄，由内而外散发着柔和的气场，惊艳时光。
汤唯在电影《色戒》中的旗袍装曾迷倒众生，配上那勾魂的眼睛，难怪把梁朝伟饰演的易先生迷得神魂颠倒。
有人说汤唯的旗袍装“温暖了岁月，惊艳了时光”，的确，汤唯饰演的王佳芝气质沉稳，旗袍很好地呼应了她身上的气息。
相信很多人都看过《伪装者》，小编也是看到宋轶剧中的扮相被她的古典美所惊艳而成为她的剧粉！
她在剧中扮演的是民国时代的一个特工，所以很多旗袍造型出现在荧幕中，美丽气派，有一种民族感的优雅，温婉迷人，再加上她精致的盘发，妥妥的大小姐风范，不得不说她真的太适合旗袍了！
马伊琍在《旗袍美探》中也有许多旗袍造型，她饰演的苏雯丽是那个时代典型的白富美，说话嗲嗲的，很有腔调。
受过高等教育的她逻辑缜密，秀外慧中。旗袍还有洋装与她的适配度都非常高。平时给人感觉非常干练独立的马伊琍，穿上旗袍则多了一分娇媚。
看了女明星们的旗袍秀，可能你会感叹：“旗袍虽好，但对我并不友好”，大家的日常观念是旗袍对身材要求极高，只适合瘦高型美女，还要不干瘪、腰臀比极好。
片面了。
与身材曲线紧密贴合的一片式收腰旗袍只是一类，我们还有更多的直筒式旗袍和分体式上衣+裙子的旗袍套装可以选择。
小个子女孩也可以把旗袍穿的漂亮有韵味
对于小个子来说，一款长款的旗袍裙远不如较短款的改良旗袍，要来的显高塑形。
将腿部的线条露出来反而能拉长你整体的比例，膝盖以上的款式配上裙侧开衩的设计，柔美中又带着些随性，尽显高级。
脖子短尽量避开高领
再是气质仪态的关键部位——脖子。
脖颈部分露出太少的话，容易显得上半身局促圆钝。如果本身脖子不够修长，尽量避开元宝领、凤仙领这种比较高的领子：
水滴领在胸部位置有一个开口，能起到一定的拉长颈部效果，不过这种款式也会比较性感。
更常见的可以选简约大方的圆领，或者书卷气的方领，注意根据脖子来选择领口高度：
不过想把旗袍穿出惊艳感的话，外在身材和内在气质都很重要，
注意这2个搭配细节，让旗袍装更惊艳
头发 通常情况下， 穿旗袍时都会将头发盘起来 以中式古典盘发和发髻为佳 更凸显出成熟优雅的气质 复古的波浪式刘海 是旗袍造型中最具代表性的发型。
年轻的女性也可将头发放下来， 但不要给头发染色， 黑色的发丝 搭配东方韵味十足的旗袍才会更美。
耳饰 旗袍最适合配戴的珠宝首饰是耳饰， 特别是有悬垂感的， 珍珠、钻石、红宝石和金饰 都可以成为穿旗袍时的明智选择。
如今，有条件的女性也非常喜欢翡翠耳饰， 就是因为它独有的“东方风情”。 脸盘大的推荐佩带耳坠， 方脸盘的推荐佩带耳钉。
如今随着国潮风的兴起，新型改良后的旗袍裙诞生，不管是款式设计，还是颜色花样都有了新的表现形式，不再那样中规中矩，反而更加的多元化，美的复古时髦又清新减龄，让你都不敢认。
每一件旗袍都透露着满满的细节感，每一件都让人想收入衣橱中。
从色彩到款式都很高级显气质，深色系更凸显出女性的成熟端庄，而浅色系更多了几分清新甜美，一样的温婉优雅，一样的婀娜多姿，展现多面魅力。
每一件旗袍上都会加入不同的刺绣花纹，显得更加高贵精美，和薄纱、开叉、镂空等小设计点巧妙融合也特别加分，展现不一样的味道。
红色最是妩媚与深情，这款经过改良的旗袍装，有着紧致的线条，它紧裹着女子优美的身段，尽显女子曼妙多姿。
最让人心动的莫过于这款红色旗袍上立体的蝴蝶满身飞舞，把女子映衬着灵气逼人，拼接的网纱袖精致又浪漫，典雅的鱼尾摆带着优雅的女人味，红色的网纱披风很，是仙美灵动，把女子的妩媚大气显露的淋漓尽致。
改良的旗袍最适合来点新花样，如果想要穿一款能在平时或是聚会时都能吸睛的旗袍，小姐姐们可以穿波点、格纹、星星等带有时髦感却不会太过复杂的图案，不经意的点缀配上高级又不俗气的色彩，也能给人一种复古时髦的美感，多些甜酷的Feel，尽展你的魅力风采。
长短适中，侧摆小开衩风情满满，穿上它不仅仅是性感那么简单。
适合一些晚宴和重要场合的出席，上身自然也是气质大增，成为聚焦点。
素来觉得
中式的美
更在于骨
而非在皮
气蕴神髓
从内在沁出
谓真正之美
盘扣，便是如此
恰似真正的美人
有人说
盘扣是最美的中国符号
称最，或许是夸大其词
但盘扣之美却非溢美之词
中国的旗袍素来幽美
中国的唐装素来儒雅
或美或雅
都难脱离盘扣
自成其美
张爱玲曾说过，细节往往是和美畅快，引人入胜的是这引人入。
对于旗袍，领间的盘扣便胜的惊鸿一瞥。
好的盘扣在衣领之间如有傲骨，仿若清霜下的梅花，含苞待放。
盘扣似乎美得不经意，里面却藏着制作者精心折叠的光阴。
想要做出一枚骨相端庄的盘扣，看似简单，实则不易。
随着国潮深入人心，显著的国潮元素也渐渐成为流行点，比如盘扣，只要你还是在服装圈混的，都不可能忽略这个元素。
原本被定义“土味”的盘扣，如何一步步从屌丝逆袭成女神般流行元素呢？
由素简的布条到花样千秋的盘扣，每道工序都需要极大的耐性，需要极其细腻的心思。
老师傅们在盘制之时 ，往往极力做到平整挺括，留存其整体气韵。
有时还需借助铜丝与针来固定定型，防止花型走样。
这个过程往往十分严苛，半日的光阴过去，或许也才能盘制出略略几枚扣，却总是仪态万千，骨相端庄的。
如此一番做出来的盘扣，有了手工的温度，有了细腻的岁月感，像是一只穿越风霜却依然优雅的蝶，亭亭立在衣领袖间。
画家陈进所绘《合奏》中女子衣衫上的盘扣
花荫之下，温婉的女子，就一方石桌，选一段合宜的丝帛布料，轻拢慢捻，穿针走线，缝制一枚别致的盘扣，装点一件鲜活的衣裳。
长日有闲情，花下有余荫，衣衫落繁花，心有千千结，何其有幸。
待朱颜对镜，拥领着衣，缓缓将这精心盘制的花样扣上，看镜中的芳华与优雅的身姿，便知流动在这一袭衣衫上的似水柔情。
中国的盘扣虽小却美，美得不张扬，不带任何侵略性，总能给人一回眸温柔的惊艳。
正因此，盘扣也开始作为一种标志的中国元素出现在现代的审美世界里，盘扣的幽幽之美在现代也有了拥趸，亦是一幸。
布条简单又曲折的缠绕，将自然别进了衣衫，偌大的中国也凝结在了这一枚小小的盘扣上
盘扣的样式多描摹自然与生活，以衣为纸，花鸟草木、汉字形意、生活百趣都跃然这纸上。
在衣衫上复现的这些美丽且吉祥的意象，承载了人们对于生活的美好愿景。
衣服本是无生命的，却因为这花样的盘扣而有了生命。
不同样式的衣服搭配不同样式的盘扣，又成了不一样的景致。
一眼望去，旗袍上的盘扣鲜活栩栩，衣服也因之活起来。
#三联美食# 昨日中午在街上觅食，正愁不知道吃什么时，忽然瞥到一个店家铺前摆着一大盆热气腾腾的豆花。走进一看发现招牌上写着正宗垫江豆花，我顿时有了兴趣，决定去这个不起眼的小饭馆点上一碗豆花饭。
老板招呼我随便坐，然后麻利地从大盆里舀起一大块豆花放进搪瓷碗里，另一手端上已打好红油海椒的蘸碟。整个过程不到两分钟，豆花和蘸料都放在了我面前，还有一大碗老板帮我舀的甄子饭。
我迫不及待地舀起一勺搪瓷碗里的豆花放入手边的红油蘸碟里一滚，再把裹满红油的豆花往饭里一放，一筷子下去，夹起豆花和一大口饭一并放进嘴里，红油豆花混合米饭在口腔里产生奇妙的碰撞，让我欲罢不能地就着豆花把一大碗饭吃了个干净。
不知怎么的，一餐豆花饭吃完，竟起了些离愁别绪。这家店的豆花好吃自是好吃的，但始终没有记忆里的味道。记忆里深藏着的，是外公外婆的那间老屋、是久经风霜的陈年老磨、是难以忘怀的石磨豆花。
我对乡味的记忆一直停留在一碗石磨豆花上，新鲜、现磨、滚烫的豆花让我牢记着家的味道，勾着我一次次踏上回家的路。
豆花，是川渝一带历史悠久的佳肴，走在大街小巷上，你不难发现几乎每一家馆子都有售卖。豆花凭借其物美价廉、口感软绵的特性，早已成为了老幼妇孺最喜爱吃食之一。豆花拥有众多兄弟姐妹——豆腐、豆浆、豆腐脑，都与他算是一母同胞，皆由黄豆制成。豆花能在一众兄妹中脱颖而出成为川渝人的挚爱，必是有他的出彩之处。
随着现代技术的发展，机器打制豆花已然相当方便，且味道也不输传统的石磨豆花，已经很少沿用传统方法来打豆花了，但我仍然想念老屋里的那口老磨推出来的石磨豆花。
石磨豆花不是啥稀罕货，但却是我的最爱，也是外婆的拿手好菜。
农村老屋那口老磨，不知道放了多少年了，石头做的碾子边缘已然被时光打磨得圆润而有光泽，把手的木头也带上了岁月的陈旧，却依旧是推豆子的“好帮手”。每逢丰收的季节，家里的大人都忙活在水田里，忙碌地收取一年的成果。外婆总爱在市集上买几斤黄豆，推上一顿豆花犒劳大家伙。
“不爱吃肉爱豆花，鱼肉哪有豆花香”是外公常说的口头禅，也是回回哄得外婆愿意做上一大桌豆花的由头。我们也沾了外公的光，回回外婆打豆花时都会喊一大家子人回农村老家吃上一顿豆花席。
外公外婆一生育有四女二男，我母亲年纪最长，是兄弟姊妹的大姐。回回几家人一起回趟老家都能凑齐两大桌的人，一大家子人挤得老家小屋热闹温馨。外婆一大早就已经筛洗好了豆子，把坏豆扔出去，只留下好豆，放水里泡了一个上午。临上磨前，把水倒掉，再放些干净水。
一人站在一旁，半瓢豆半瓢水，稳着节奏，慢慢放进小孔里；一人站在另一旁，不急不缓地推着磨。打好的豆浆顺着凹槽流出，向下流进一早放好的桶里。
推磨是个力气活，也是细活慢活，一轮豆子磨下来总要换好几个推磨人。接下来便是把打好的浓郁的豆浆倒入锅里烧开，再把煮过的豆浆自锅里舀出，透过两人牵好的纱布倒入桶里，纱布上留下的是豆渣，纱布下是过滤好的纯豆浆。
到了这一步，外婆往往会舀上两大瓢豆浆出来，放上好几勺糖，把一盆甜滋滋的豆浆分成一碗又一碗，拿给屋里的几个小孩喝。
然后就是最重要的一步了，胆水点豆花。这是最考验功夫的一个步骤，而外婆早已掌握得炉火纯青。把豆浆重新倒入锅里，大勺舀过一些碗里装着的胆水，沿着锅边少量多次地加入胆水，边加还要边向外刨一刨，一直到感觉差不多了为止。
最后，小火再一煮，水慢慢浮上来了，豆花渐渐成型了。煮的火候到了，外婆就拿过一边墙上挂着的干净的簸箕往下轻压豆花，这一步是把豆花压实，便可用刀划成均匀的好几个方块，方便起锅装碗。
至此，豆花已经做好了，但是还缺一个步骤——打海椒蘸水，这是鉴别豆花饭是否好吃的灵魂所在。
外婆喜欢直接打糍粑海椒作蘸料，而不向其他家多是蘸红油海椒。外婆做糍粑海椒也有自己的方法。先是把买来的青椒去蒂洗净，擦干水分备用。然后大蒜切末备用。接着就是把青椒倒入锅里，不加油煎至两面表皮微焦呈虎皮状，放入适量盐炒匀。最后把炒好的青椒往菜板上一放再一剁，放入碗里把蒜末一拌，便是制作完成了。
要吃时，把糍粑海椒舀入一个个小碟，再浇上些许热油便是味道顶好的豆花蘸水了。一家子人在灶屋进进出出，拿筷子拿碗的，端豆花端蘸水的，都迫不及待地想要一尝许久没吃的风味。
自从去了外省求学后，我便很少回老家了，一是车遥路远，二是没有时间。和外婆外公的联系也只能保持在每月的几通电话上，总是难解相思。去年过年时，我辗转回了家，外婆挂念我，叮嘱母亲一定要带幺妹崽来老家团年。忙碌了一年的几家子人，又齐整地出现在了老屋的团年饭桌上，凑了个一大家子。推杯换盏，嘘寒问暖，仿佛时时相聚，从未分开。
团年饭照例还是豆花席。母亲笑着打趣道：“别屋过年大鱼大肉，我屋过年碗碗豆花。”幺舅接过话头，嬉笑着说：“这不是应了老汉那句话吗？鱼肉哪有豆花香。”众人闻言，笑作一团。
说是豆花席，但过年应有的硬菜咱家也是一样不落的，只不过主角永远是豆花罢了。
一年又一年的，豆花渐渐成了我们家团圆的象征。每每吃豆花时，一大家子人总是聚在一堂，把一天过得热闹圆满。我在外面吃了不少豆花的“周边”，豆花牛肉呀，豆花鱼呀，豆花鸡呀等等等等，味道都很不错。万物皆可配豆花，倒也不违和。因着豆花的加入反倒让菜品增色了不少，口感更添细腻，汤底也显得不那么油腻，整体味道也更上一层楼。
他乡豆花好，不及乡味妙。尽管外面种类纷繁的特色豆花比之老屋的石磨豆花没有半分逊色，但我仍然偏爱老屋的滋味，因为那是名为“家”的味道。
《不爱吃肉爱豆花，鱼肉哪有豆花香》文 | Zzz
老板招呼我随便坐，然后麻利地从大盆里舀起一大块豆花放进搪瓷碗里，另一手端上已打好红油海椒的蘸碟。整个过程不到两分钟，豆花和蘸料都放在了我面前，还有一大碗老板帮我舀的甄子饭。
我迫不及待地舀起一勺搪瓷碗里的豆花放入手边的红油蘸碟里一滚，再把裹满红油的豆花往饭里一放，一筷子下去，夹起豆花和一大口饭一并放进嘴里，红油豆花混合米饭在口腔里产生奇妙的碰撞，让我欲罢不能地就着豆花把一大碗饭吃了个干净。
不知怎么的，一餐豆花饭吃完，竟起了些离愁别绪。这家店的豆花好吃自是好吃的，但始终没有记忆里的味道。记忆里深藏着的，是外公外婆的那间老屋、是久经风霜的陈年老磨、是难以忘怀的石磨豆花。
我对乡味的记忆一直停留在一碗石磨豆花上，新鲜、现磨、滚烫的豆花让我牢记着家的味道，勾着我一次次踏上回家的路。
豆花，是川渝一带历史悠久的佳肴，走在大街小巷上，你不难发现几乎每一家馆子都有售卖。豆花凭借其物美价廉、口感软绵的特性，早已成为了老幼妇孺最喜爱吃食之一。豆花拥有众多兄弟姐妹——豆腐、豆浆、豆腐脑，都与他算是一母同胞，皆由黄豆制成。豆花能在一众兄妹中脱颖而出成为川渝人的挚爱，必是有他的出彩之处。
随着现代技术的发展，机器打制豆花已然相当方便，且味道也不输传统的石磨豆花，已经很少沿用传统方法来打豆花了，但我仍然想念老屋里的那口老磨推出来的石磨豆花。
石磨豆花不是啥稀罕货，但却是我的最爱，也是外婆的拿手好菜。
农村老屋那口老磨，不知道放了多少年了，石头做的碾子边缘已然被时光打磨得圆润而有光泽，把手的木头也带上了岁月的陈旧，却依旧是推豆子的“好帮手”。每逢丰收的季节，家里的大人都忙活在水田里，忙碌地收取一年的成果。外婆总爱在市集上买几斤黄豆，推上一顿豆花犒劳大家伙。
“不爱吃肉爱豆花，鱼肉哪有豆花香”是外公常说的口头禅，也是回回哄得外婆愿意做上一大桌豆花的由头。我们也沾了外公的光，回回外婆打豆花时都会喊一大家子人回农村老家吃上一顿豆花席。
外公外婆一生育有四女二男，我母亲年纪最长，是兄弟姊妹的大姐。回回几家人一起回趟老家都能凑齐两大桌的人，一大家子人挤得老家小屋热闹温馨。外婆一大早就已经筛洗好了豆子，把坏豆扔出去，只留下好豆，放水里泡了一个上午。临上磨前，把水倒掉，再放些干净水。
一人站在一旁，半瓢豆半瓢水，稳着节奏，慢慢放进小孔里；一人站在另一旁，不急不缓地推着磨。打好的豆浆顺着凹槽流出，向下流进一早放好的桶里。
推磨是个力气活，也是细活慢活，一轮豆子磨下来总要换好几个推磨人。接下来便是把打好的浓郁的豆浆倒入锅里烧开，再把煮过的豆浆自锅里舀出，透过两人牵好的纱布倒入桶里，纱布上留下的是豆渣，纱布下是过滤好的纯豆浆。
到了这一步，外婆往往会舀上两大瓢豆浆出来，放上好几勺糖，把一盆甜滋滋的豆浆分成一碗又一碗，拿给屋里的几个小孩喝。
然后就是最重要的一步了，胆水点豆花。这是最考验功夫的一个步骤，而外婆早已掌握得炉火纯青。把豆浆重新倒入锅里，大勺舀过一些碗里装着的胆水，沿着锅边少量多次地加入胆水，边加还要边向外刨一刨，一直到感觉差不多了为止。
最后，小火再一煮，水慢慢浮上来了，豆花渐渐成型了。煮的火候到了，外婆就拿过一边墙上挂着的干净的簸箕往下轻压豆花，这一步是把豆花压实，便可用刀划成均匀的好几个方块，方便起锅装碗。
至此，豆花已经做好了，但是还缺一个步骤——打海椒蘸水，这是鉴别豆花饭是否好吃的灵魂所在。
外婆喜欢直接打糍粑海椒作蘸料，而不向其他家多是蘸红油海椒。外婆做糍粑海椒也有自己的方法。先是把买来的青椒去蒂洗净，擦干水分备用。然后大蒜切末备用。接着就是把青椒倒入锅里，不加油煎至两面表皮微焦呈虎皮状，放入适量盐炒匀。最后把炒好的青椒往菜板上一放再一剁，放入碗里把蒜末一拌，便是制作完成了。
要吃时，把糍粑海椒舀入一个个小碟，再浇上些许热油便是味道顶好的豆花蘸水了。一家子人在灶屋进进出出，拿筷子拿碗的，端豆花端蘸水的，都迫不及待地想要一尝许久没吃的风味。
自从去了外省求学后，我便很少回老家了，一是车遥路远，二是没有时间。和外婆外公的联系也只能保持在每月的几通电话上，总是难解相思。去年过年时，我辗转回了家，外婆挂念我，叮嘱母亲一定要带幺妹崽来老家团年。忙碌了一年的几家子人，又齐整地出现在了老屋的团年饭桌上，凑了个一大家子。推杯换盏，嘘寒问暖，仿佛时时相聚，从未分开。
团年饭照例还是豆花席。母亲笑着打趣道：“别屋过年大鱼大肉，我屋过年碗碗豆花。”幺舅接过话头，嬉笑着说：“这不是应了老汉那句话吗？鱼肉哪有豆花香。”众人闻言，笑作一团。
说是豆花席，但过年应有的硬菜咱家也是一样不落的，只不过主角永远是豆花罢了。
一年又一年的，豆花渐渐成了我们家团圆的象征。每每吃豆花时，一大家子人总是聚在一堂，把一天过得热闹圆满。我在外面吃了不少豆花的“周边”，豆花牛肉呀，豆花鱼呀，豆花鸡呀等等等等，味道都很不错。万物皆可配豆花，倒也不违和。因着豆花的加入反倒让菜品增色了不少，口感更添细腻，汤底也显得不那么油腻，整体味道也更上一层楼。
他乡豆花好，不及乡味妙。尽管外面种类纷繁的特色豆花比之老屋的石磨豆花没有半分逊色，但我仍然偏爱老屋的滋味，因为那是名为“家”的味道。
《不爱吃肉爱豆花，鱼肉哪有豆花香》文 | Zzz
#中国风情/国潮旗袍风～～～带着手工温度的传统美学，在一盘一扣之间，表达国潮旗袍的时尚态度
旗袍，大家对它的固有印象是很有东方女性的传统服饰，
虽然它的历史并不久远，但无论是在国人还是在国外人眼中，都是最能代表展现东方女性美丽和韵味的衣服之一，当然是值得我们去细细品味的。
旗袍立领+别致手工盘扣 领口一个优美的小曲线，一盘一扣之间，带着手工的温度 糅杂着传统，从领、到肩、精气神饱满 胸部、腰身处处都是女性化，端庄中又多了三分妩媚 充满古典韵味的东方之美
那么今天，我们来聊聊那些影视作品中美到令人窒息的旗袍造型。
章子怡身上穿的这件旗袍是很有特色的，它的表面设计了许多小碎花，玫红色的小花朵结合起来非常文艺。
一袭粉色印花旗袍上身，章子怡被衬托得宛如民国名媛般，优雅端庄，由内而外散发着柔和的气场，惊艳时光。
汤唯在电影《色戒》中的旗袍装曾迷倒众生，配上那勾魂的眼睛，难怪把梁朝伟饰演的易先生迷得神魂颠倒。
有人说汤唯的旗袍装“温暖了岁月，惊艳了时光”，的确，汤唯饰演的王佳芝气质沉稳，旗袍很好地呼应了她身上的气息。
相信很多人都看过《伪装者》，小编也是看到宋轶剧中的扮相被她的古典美所惊艳而成为她的剧粉！
她在剧中扮演的是民国时代的一个特工，所以很多旗袍造型出现在荧幕中，美丽气派，有一种民族感的优雅，温婉迷人，再加上她精致的盘发，妥妥的大小姐风范，不得不说她真的太适合旗袍了！
马伊琍在《旗袍美探》中也有许多旗袍造型，她饰演的苏雯丽是那个时代典型的白富美，说话嗲嗲的，很有腔调。
受过高等教育的她逻辑缜密，秀外慧中。旗袍还有洋装与她的适配度都非常高。平时给人感觉非常干练独立的马伊琍，穿上旗袍则多了一分娇媚。
看了女明星们的旗袍秀，可能你会感叹：“旗袍虽好，但对我并不友好”，大家的日常观念是旗袍对身材要求极高，只适合瘦高型美女，还要不干瘪、腰臀比极好。
片面了。
与身材曲线紧密贴合的一片式收腰旗袍只是一类，我们还有更多的直筒式旗袍和分体式上衣+裙子的旗袍套装可以选择。
小个子女孩也可以把旗袍穿的漂亮有韵味
对于小个子来说，一款长款的旗袍裙远不如较短款的改良旗袍，要来的显高塑形。
将腿部的线条露出来反而能拉长你整体的比例，膝盖以上的款式配上裙侧开衩的设计，柔美中又带着些随性，尽显高级。
脖子短尽量避开高领
再是气质仪态的关键部位——脖子。
脖颈部分露出太少的话，容易显得上半身局促圆钝。如果本身脖子不够修长，尽量避开元宝领、凤仙领这种比较高的领子：
水滴领在胸部位置有一个开口，能起到一定的拉长颈部效果，不过这种款式也会比较性感。
更常见的可以选简约大方的圆领，或者书卷气的方领，注意根据脖子来选择领口高度：
不过想把旗袍穿出惊艳感的话，外在身材和内在气质都很重要，
注意这2个搭配细节，让旗袍装更惊艳
头发 通常情况下， 穿旗袍时都会将头发盘起来 以中式古典盘发和发髻为佳 更凸显出成熟优雅的气质 复古的波浪式刘海 是旗袍造型中最具代表性的发型。
年轻的女性也可将头发放下来， 但不要给头发染色， 黑色的发丝 搭配东方韵味十足的旗袍才会更美。
耳饰 旗袍最适合配戴的珠宝首饰是耳饰， 特别是有悬垂感的， 珍珠、钻石、红宝石和金饰 都可以成为穿旗袍时的明智选择。
如今，有条件的女性也非常喜欢翡翠耳饰， 就是因为它独有的“东方风情”。 脸盘大的推荐佩带耳坠， 方脸盘的推荐佩带耳钉。
如今随着国潮风的兴起，新型改良后的旗袍裙诞生，不管是款式设计，还是颜色花样都有了新的表现形式，不再那样中规中矩，反而更加的多元化，美的复古时髦又清新减龄，让你都不敢认。
每一件旗袍都透露着满满的细节感，每一件都让人想收入衣橱中。
从色彩到款式都很高级显气质，深色系更凸显出女性的成熟端庄，而浅色系更多了几分清新甜美，一样的温婉优雅，一样的婀娜多姿，展现多面魅力。
每一件旗袍上都会加入不同的刺绣花纹，显得更加高贵精美，和薄纱、开叉、镂空等小设计点巧妙融合也特别加分，展现不一样的味道。
红色最是妩媚与深情，这款经过改良的旗袍装，有着紧致的线条，它紧裹着女子优美的身段，尽显女子曼妙多姿。
最让人心动的莫过于这款红色旗袍上立体的蝴蝶满身飞舞，把女子映衬着灵气逼人，拼接的网纱袖精致又浪漫，典雅的鱼尾摆带着优雅的女人味，红色的网纱披风很，是仙美灵动，把女子的妩媚大气显露的淋漓尽致。
改良的旗袍最适合来点新花样，如果想要穿一款能在平时或是聚会时都能吸睛的旗袍，小姐姐们可以穿波点、格纹、星星等带有时髦感却不会太过复杂的图案，不经意的点缀配上高级又不俗气的色彩，也能给人一种复古时髦的美感，多些甜酷的Feel，尽展你的魅力风采。
长短适中，侧摆小开衩风情满满，穿上它不仅仅是性感那么简单。
适合一些晚宴和重要场合的出席，上身自然也是气质大增，成为聚焦点。
素来觉得
中式的美
更在于骨
而非在皮
气蕴神髓
从内在沁出
谓真正之美
盘扣，便是如此
恰似真正的美人
有人说
盘扣是最美的中国符号
称最，或许是夸大其词
但盘扣之美却非溢美之词
中国的旗袍素来幽美
中国的唐装素来儒雅
或美或雅
都难脱离盘扣
自成其美
张爱玲曾说过，细节往往是和美畅快，引人入胜的是这引人入。
对于旗袍，领间的盘扣便胜的惊鸿一瞥。
好的盘扣在衣领之间如有傲骨，仿若清霜下的梅花，含苞待放。
盘扣似乎美得不经意，里面却藏着制作者精心折叠的光阴。
想要做出一枚骨相端庄的盘扣，看似简单，实则不易。
随着国潮深入人心，显著的国潮元素也渐渐成为流行点，比如盘扣，只要你还是在服装圈混的，都不可能忽略这个元素。
原本被定义“土味”的盘扣，如何一步步从屌丝逆袭成女神般流行元素呢？
由素简的布条到花样千秋的盘扣，每道工序都需要极大的耐性，需要极其细腻的心思。
老师傅们在盘制之时 ，往往极力做到平整挺括，留存其整体气韵。
有时还需借助铜丝与针来固定定型，防止花型走样。
这个过程往往十分严苛，半日的光阴过去，或许也才能盘制出略略几枚扣，却总是仪态万千，骨相端庄的。
如此一番做出来的盘扣，有了手工的温度，有了细腻的岁月感，像是一只穿越风霜却依然优雅的蝶，亭亭立在衣领袖间。
画家陈进所绘《合奏》中女子衣衫上的盘扣
花荫之下，温婉的女子，就一方石桌，选一段合宜的丝帛布料，轻拢慢捻，穿针走线，缝制一枚别致的盘扣，装点一件鲜活的衣裳。
长日有闲情，花下有余荫，衣衫落繁花，心有千千结，何其有幸。
待朱颜对镜，拥领着衣，缓缓将这精心盘制的花样扣上，看镜中的芳华与优雅的身姿，便知流动在这一袭衣衫上的似水柔情。
中国的盘扣虽小却美，美得不张扬，不带任何侵略性，总能给人一回眸温柔的惊艳。
正因此，盘扣也开始作为一种标志的中国元素出现在现代的审美世界里，盘扣的幽幽之美在现代也有了拥趸，亦是一幸。
布条简单又曲折的缠绕，将自然别进了衣衫，偌大的中国也凝结在了这一枚小小的盘扣上
盘扣的样式多描摹自然与生活，以衣为纸，花鸟草木、汉字形意、生活百趣都跃然这纸上。
在衣衫上复现的这些美丽且吉祥的意象，承载了人们对于生活的美好愿景。
衣服本是无生命的，却因为这花样的盘扣而有了生命。
不同样式的衣服搭配不同样式的盘扣，又成了不一样的景致。
一眼望去，旗袍上的盘扣鲜活栩栩，衣服也因之活起来。
旗袍，大家对它的固有印象是很有东方女性的传统服饰，
虽然它的历史并不久远，但无论是在国人还是在国外人眼中，都是最能代表展现东方女性美丽和韵味的衣服之一，当然是值得我们去细细品味的。
旗袍立领+别致手工盘扣 领口一个优美的小曲线，一盘一扣之间，带着手工的温度 糅杂着传统，从领、到肩、精气神饱满 胸部、腰身处处都是女性化，端庄中又多了三分妩媚 充满古典韵味的东方之美
那么今天，我们来聊聊那些影视作品中美到令人窒息的旗袍造型。
章子怡身上穿的这件旗袍是很有特色的，它的表面设计了许多小碎花，玫红色的小花朵结合起来非常文艺。
一袭粉色印花旗袍上身，章子怡被衬托得宛如民国名媛般，优雅端庄，由内而外散发着柔和的气场，惊艳时光。
汤唯在电影《色戒》中的旗袍装曾迷倒众生，配上那勾魂的眼睛，难怪把梁朝伟饰演的易先生迷得神魂颠倒。
有人说汤唯的旗袍装“温暖了岁月，惊艳了时光”，的确，汤唯饰演的王佳芝气质沉稳，旗袍很好地呼应了她身上的气息。
相信很多人都看过《伪装者》，小编也是看到宋轶剧中的扮相被她的古典美所惊艳而成为她的剧粉！
她在剧中扮演的是民国时代的一个特工，所以很多旗袍造型出现在荧幕中，美丽气派，有一种民族感的优雅，温婉迷人，再加上她精致的盘发，妥妥的大小姐风范，不得不说她真的太适合旗袍了！
马伊琍在《旗袍美探》中也有许多旗袍造型，她饰演的苏雯丽是那个时代典型的白富美，说话嗲嗲的，很有腔调。
受过高等教育的她逻辑缜密，秀外慧中。旗袍还有洋装与她的适配度都非常高。平时给人感觉非常干练独立的马伊琍，穿上旗袍则多了一分娇媚。
看了女明星们的旗袍秀，可能你会感叹：“旗袍虽好，但对我并不友好”，大家的日常观念是旗袍对身材要求极高，只适合瘦高型美女，还要不干瘪、腰臀比极好。
片面了。
与身材曲线紧密贴合的一片式收腰旗袍只是一类，我们还有更多的直筒式旗袍和分体式上衣+裙子的旗袍套装可以选择。
小个子女孩也可以把旗袍穿的漂亮有韵味
对于小个子来说，一款长款的旗袍裙远不如较短款的改良旗袍，要来的显高塑形。
将腿部的线条露出来反而能拉长你整体的比例，膝盖以上的款式配上裙侧开衩的设计，柔美中又带着些随性，尽显高级。
脖子短尽量避开高领
再是气质仪态的关键部位——脖子。
脖颈部分露出太少的话，容易显得上半身局促圆钝。如果本身脖子不够修长，尽量避开元宝领、凤仙领这种比较高的领子：
水滴领在胸部位置有一个开口，能起到一定的拉长颈部效果，不过这种款式也会比较性感。
更常见的可以选简约大方的圆领，或者书卷气的方领，注意根据脖子来选择领口高度：
不过想把旗袍穿出惊艳感的话，外在身材和内在气质都很重要，
注意这2个搭配细节，让旗袍装更惊艳
头发 通常情况下， 穿旗袍时都会将头发盘起来 以中式古典盘发和发髻为佳 更凸显出成熟优雅的气质 复古的波浪式刘海 是旗袍造型中最具代表性的发型。
年轻的女性也可将头发放下来， 但不要给头发染色， 黑色的发丝 搭配东方韵味十足的旗袍才会更美。
耳饰 旗袍最适合配戴的珠宝首饰是耳饰， 特别是有悬垂感的， 珍珠、钻石、红宝石和金饰 都可以成为穿旗袍时的明智选择。
如今，有条件的女性也非常喜欢翡翠耳饰， 就是因为它独有的“东方风情”。 脸盘大的推荐佩带耳坠， 方脸盘的推荐佩带耳钉。
如今随着国潮风的兴起，新型改良后的旗袍裙诞生，不管是款式设计，还是颜色花样都有了新的表现形式，不再那样中规中矩，反而更加的多元化，美的复古时髦又清新减龄，让你都不敢认。
每一件旗袍都透露着满满的细节感，每一件都让人想收入衣橱中。
从色彩到款式都很高级显气质，深色系更凸显出女性的成熟端庄，而浅色系更多了几分清新甜美，一样的温婉优雅，一样的婀娜多姿，展现多面魅力。
每一件旗袍上都会加入不同的刺绣花纹，显得更加高贵精美，和薄纱、开叉、镂空等小设计点巧妙融合也特别加分，展现不一样的味道。
红色最是妩媚与深情，这款经过改良的旗袍装，有着紧致的线条，它紧裹着女子优美的身段，尽显女子曼妙多姿。
最让人心动的莫过于这款红色旗袍上立体的蝴蝶满身飞舞，把女子映衬着灵气逼人，拼接的网纱袖精致又浪漫，典雅的鱼尾摆带着优雅的女人味，红色的网纱披风很，是仙美灵动，把女子的妩媚大气显露的淋漓尽致。
改良的旗袍最适合来点新花样，如果想要穿一款能在平时或是聚会时都能吸睛的旗袍，小姐姐们可以穿波点、格纹、星星等带有时髦感却不会太过复杂的图案，不经意的点缀配上高级又不俗气的色彩，也能给人一种复古时髦的美感，多些甜酷的Feel，尽展你的魅力风采。
长短适中，侧摆小开衩风情满满，穿上它不仅仅是性感那么简单。
适合一些晚宴和重要场合的出席，上身自然也是气质大增，成为聚焦点。
素来觉得
中式的美
更在于骨
而非在皮
气蕴神髓
从内在沁出
谓真正之美
盘扣，便是如此
恰似真正的美人
有人说
盘扣是最美的中国符号
称最，或许是夸大其词
但盘扣之美却非溢美之词
中国的旗袍素来幽美
中国的唐装素来儒雅
或美或雅
都难脱离盘扣
自成其美
张爱玲曾说过，细节往往是和美畅快，引人入胜的是这引人入。
对于旗袍，领间的盘扣便胜的惊鸿一瞥。
好的盘扣在衣领之间如有傲骨，仿若清霜下的梅花，含苞待放。
盘扣似乎美得不经意，里面却藏着制作者精心折叠的光阴。
想要做出一枚骨相端庄的盘扣，看似简单，实则不易。
随着国潮深入人心，显著的国潮元素也渐渐成为流行点，比如盘扣，只要你还是在服装圈混的，都不可能忽略这个元素。
原本被定义“土味”的盘扣，如何一步步从屌丝逆袭成女神般流行元素呢？
由素简的布条到花样千秋的盘扣，每道工序都需要极大的耐性，需要极其细腻的心思。
老师傅们在盘制之时 ，往往极力做到平整挺括，留存其整体气韵。
有时还需借助铜丝与针来固定定型，防止花型走样。
这个过程往往十分严苛，半日的光阴过去，或许也才能盘制出略略几枚扣，却总是仪态万千，骨相端庄的。
如此一番做出来的盘扣，有了手工的温度，有了细腻的岁月感，像是一只穿越风霜却依然优雅的蝶，亭亭立在衣领袖间。
画家陈进所绘《合奏》中女子衣衫上的盘扣
花荫之下，温婉的女子，就一方石桌，选一段合宜的丝帛布料，轻拢慢捻，穿针走线，缝制一枚别致的盘扣，装点一件鲜活的衣裳。
长日有闲情，花下有余荫，衣衫落繁花，心有千千结，何其有幸。
待朱颜对镜，拥领着衣，缓缓将这精心盘制的花样扣上，看镜中的芳华与优雅的身姿，便知流动在这一袭衣衫上的似水柔情。
中国的盘扣虽小却美，美得不张扬，不带任何侵略性，总能给人一回眸温柔的惊艳。
正因此，盘扣也开始作为一种标志的中国元素出现在现代的审美世界里，盘扣的幽幽之美在现代也有了拥趸，亦是一幸。
布条简单又曲折的缠绕，将自然别进了衣衫，偌大的中国也凝结在了这一枚小小的盘扣上
盘扣的样式多描摹自然与生活，以衣为纸，花鸟草木、汉字形意、生活百趣都跃然这纸上。
在衣衫上复现的这些美丽且吉祥的意象，承载了人们对于生活的美好愿景。
衣服本是无生命的，却因为这花样的盘扣而有了生命。
不同样式的衣服搭配不同样式的盘扣，又成了不一样的景致。
一眼望去，旗袍上的盘扣鲜活栩栩，衣服也因之活起来。
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