【24节气说制香—霜降】花袭人的梅花香饼

霜降是二十四节气的第十八个节气,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气。“气肃而霜降,阴始凝也。”可见天气寒冻始于“霜降”,也就意味着冬天就要来了。
“蒹葭苍苍,白露为霜”,这个时候,你会发现树林里的小松鼠在树枝间跳来跳去,捧着收集到的坚果松子喜滋滋地藏起来,为即将到来的寒冬做粮食储备;而在人类世界,霜降过后也是腌制腌菜的好时节,从古至今,俱是如此。

焚香能消寒,正如陈元靓在《岁时广记》“炷暖香”中记载:“宝云溪有僧舍,盛冬若客至,不燃薪火,暖香一炷,满堂如春”。
古代没有空调,也没有暖宝宝,对抗寒气真的只能靠一身浩然正气吗?当然不是,古代御寒有手炉啊,《琅琊榜》中江左梅郎恨不得人间四月天都随身携带一只小暖炉,毕竟“香薰长在手,不必辟寒犀。” “松灰笼暖袖先知。”

手炉取暖,需要用到香炭,既然是“香炭”,那么这种炭必定是加了香料的。《红楼梦》第第十九回《情切切良宵花解语,意绵绵静日玉生香》里,贾宝玉带着茗烟偷偷去了袭人家里,书上言:“(袭人)一面说,一面将自己的坐褥拿了一个铺在炕上,让宝玉坐了;又用自己的脚炉垫了脚,向荷包内取出两个梅花香饼儿来,又将自己的手炉掀开焚上,仍盖好,放与宝玉怀内。”

“梅花香饼”是何物?梅花形状的小饼干吗?蜂蜜口味的?椒盐的?孜然的?麻辣鲜香的?
当然不是。
香饼,也叫香碳,是古人熏香或暖手的用碳,用于“隔火熏香”的香碳多制成无味,以免夺了香品的香气,而暖手手炉里用的碳,则在碳里增添其他的香材。
如果细分的话,其实“香饼”在香方中有两种存在,一种是蜜丸捏成饼状,或脱模具成各式各样的香饼;一种则是指手炉中用的饼子,即香碳。

制成后,若直接用于手炉,则是将香碳和合香香丸的功能合二为一了;若是用于隔火熏香,那么较之普通香碳,又多了一缕芳香缠绕。
古籍《升庵外集》中记载:“石碳发香煤,盖捣石碳为末,而以轻纨筛之,欲其细也,以梨枣汁合之为饼,盖炉中以为香籍,即此物也”。
把香碳制成梅花的形状,就是梅花香饼。


古法制梅花香饼,一般用软碳、蜀葵叶、丁香、桂花,捣成粉后用细纱筛之,再混合枣肉汁捏成梅花饼状,晒干即可使用。
《香乘》收录的《猎香新谱》一卷中,便记载了一些指香饼的方子,有复杂的,如“黑香饼”:用料四十两加炭末一斤,蜜四斤苏合油六两、麝香一两、白芨半斤、榄油四斤、唵叭香四两,先炼蜜熟,下榄油化开,又入唵叭,又入料一半,将白芨打成糊入炭末,又入料一半,然后入苏合油、麝香,揉匀印饼。

白芨在此方中起到的是“粘合剂”的作用。
也有极其简单的,如“香饼”:柳木炭七钱、炭末三钱,用红葵花捣烂为丸。此法最妙,不损炉灰,烧过莹白如银丝数条。
柳木炭、杉木炭,均是制香饼常用的炭,一般取其细末,或捣成细末。
《香乘》还收录了两款来自沈氏《香谱》的香碳香方:“木樨香饼和玫瑰香饼”:软炭三斤(末),蜀葵叶或花一斤半,右同捣令粘匀作剂,如干更入薄糊少许,弹子大捻饼晒干,贮磁器内,烧香旋取用。如无蜀葵则炭末中拌入红花滓,同捣以薄糊和之亦可。

软炭,《香谱》中较多常见的“杉木炭”、“柳木炭”和“羊胫炭”均为软炭。
蜀葵叶:锦葵科蜀葵属植物蜀葵的干燥叶,蜀葵又称一丈红、大蜀季、戎葵、吴葵、卫足葵、胡葵,二年生直立草本植物,可高达2米。由于它原产于中国四川,故名曰“蜀葵”,又因其可达丈许,花多为红色,故名“一丈红”,取其干燥花叶。

薄糊、米糊在此作粘合剂用,古人在制做一些非炼蜜合成的香品时,多选用糯米浆、榆皮粉做粘合剂,此处应指米糊,或糯米浆,我们在制做时,可直接选用印尼粘粉或楠木粉做粘合剂。
花,此处指干花,鲜花含水量高于干花,不适合用来制做香碳,我们可以选用较为常见的木樨干花和玫瑰干花。
按香方, 将蜀葵叶、干花捡去杂质、枝梗,只留叶和花瓣,用研磨碗进行研磨成末,称取柳木炭或杉木炭18g、蜀葵叶9g、木樨干花或玫瑰干花均9g,楠木粉3g(占其他香粉总合的8%-10%即可);全部香粉置入一只瓷碗或木碗内,逐渐加入纯净水或蒸馏水,如同和面一样和到干湿软硬适度,便可脱模具成花样香炭,或直接捏成枣核状、圆锥状。


制做好的香饼,务必趁着天晴的时候置于太阳底下晒干,待完全晒干透后方可置于瓷瓶密封保存。因炭末有吸潮作用,因而也务必置于阴凉、干燥处密封保存,以免霉变影响香气及香碳的使用。
关于用法,《沈谱》云,“凡烧香用饼子,须先得烧令通红,置香炉内,候有黄衣生,方徐徐以灰覆之,仍以手试火气紧慢”。

火气紧慢如何理解?烧香,尤其以慢火为上,所以“香宜慢火,如火紧则焦气。”观之沈立所提以香饼子(香炭)熏香的方法,即是指等到香炭燃透通红,然后表面如蒙上一层黄衣之后,慢慢把灰覆盖在香饼之下。

似乎明白,绕了这么大湾,就是为了电和气涨价的,不晓得电和气是哪家的了……

经济和科技发展是为了改善民生,让底层草民生活更温暖一些,没有后顾之忧,不是让权贵们把持着用来掠夺全体国民的。

政府已沦为权贵供奉起的神龛,权贵一只手捧着神龛,让全国人民跪拜,一只手掠夺瓜分,一只手捏着船票……

适合朋友圈的正能量语录文案

1、谁不是一边流泪,一边坚强?只是不愿被人看到自己的伤痛。

2、人生,从不在于赚了多少,真正珍贵的东西都是免费的。应该尽全力让自己开心起来,安宁的心能享受寂静。毕竟,心如止水,胜过千万。

3、当你觉得处处不如人时,不要自卑,记得你只是平凡人。当别人忽略你时,不要伤心,每个人都有自己的生活。

4、做一个简单的人,踏实而务实。不沉溺幻想。不庸人自扰。一个人,多笑一笑会年轻。简单的生活是生命的一种方式,而不是目的。简单的生活意味着去粗取精,避开纷争去追求内心的平和,把时间花在真正对自己重要的事情上,摆脱纠缠不清的种种,把这些时间用来陪伴自己心爱的人和做自己喜欢做的事情。

5、突然明白,考试什么的过了就是过了,也没什么,只有过的好了才是赢家,集运气学问和能力的人才是赢家。

6、工作撵跑三个魔鬼:无聊,堕落和贫穷。

7、生活是自己过得,也是为自己过的,路是自己选的,也是自己走的,别抱怨,当你因看不到月亮而伤心时,你将错过星星,别低头,皇冠会掉,抬起头,你并不差!

8、我的世界很普通,却可以过的很精彩。

9、世人会不时的践踏你的梦想,但我相信那旋律真实存在,就像有些人相信童话一样。

10、自己打败自己是最可悲的失败,自己战胜自己是最可贵的胜利。

11、我从来都知道我不漂亮,但我也一直知道我一向可爱。

12、人活一世重要的是经历。人生就是要感受美丽的、善良的,丑恶的、病态的。而只有在充满了艰辛的人生旅途中,始终调整好自己观风景的心态,才能做到人在旅途,感悟人生,享受人生。

13、人生就有许多这样的奇迹,看似比登天还难的事,有时轻而易举就可以做到,其中的差别就在于非凡的信念。

14、有爱、有家、有世界。

15、有些话,既然无法言说,不如一笑而过;有些事,既然无法释怀,不如安然自若。

16、选择自己所爱的,爱自己所选择的。

17、每个人都是这个世界上唯一的个体,都是不可替代的,为自己活,活着舒心,活着自在,才是智慧。

18、每天试着用希望迎接朝霞,用笑声送走余辉,用快乐涂满每个夜晚。那么,我们的每一天将会生活得更充实。

19、这个世界没有你想的那么残酷,它愿意对你张开怀抱,就看你愿不愿意拥抱这个世界了。

20、任何时候都可以开始做自己想做的事,希望你不要用年龄和其他东西来束缚自己。年龄从来不是界限,除非你自己拿来为难自己。

21、不要相信什么懒洋洋的自由,通过勤奋和努力实现的更广阔的人生,那样的自由才是珍贵的、有价值的。

22、没人会一直胜利,也没人会一直成功,永远不要羡慕那些有钱人,只要你坚持你也会成为下一个成功人士。

23、青春,就是一场独角戏。一个人演着几年的心情。哪怕,没有掌声,没有鲜花,没有了你,也没关系。我自己,微笑着演戏,微笑着听。

24、懒于解释,也无谓能否做个好人,活得不尽纯粹,至少要过得干净利落。

25、请对得起自己,不负青春。

26、曾经拥有的不要忘记,难以得到的更要珍惜,属于自己的不要放弃,不属于自己的不要强求,已经失去的留作回忆。

27、危机两个字,一个意味着危险,另外一个意味着机会,不要放弃任何一次努力。

28、没有什么可怕的,你要相信一切都会好好的。即使你很害怕,很痛苦,很迷茫,也不要放弃希望,未来的你幸福的你,在等着现在的你恐惧的你。

29、每一次心碎、每一次挥泪奔跑,都使你强大。当你强大了,你才会遇到比你强大的;当你变好,你才配得起更好。

30、人生的关键在于思想精神和心情,努力让自己的思想明澈,让自己的精神充实而有所支撑,让自己每天都有一个害达平和开朗的心情,这很重要。

31、去爱这个世界,尽心的体悟每一刻,去关怀每一个人,捧着最诚挚的笑容,灵魂或依或无所拘。

32、我们都要学会把悲伤写在日记本里,然后一把火烧掉,把快乐,每天都翻出来炫耀!

33、要努力让自己成为一个有力量的人,相信这个世界会因为有你的存在而更好!

34、人的一生,总是难免有浮沉。不会永远如旭日东升,也不会永远痛苦潦倒,但在经受磨炼的过程中,一定要学会提升自己,然后以率直、谦虚的态度,乐观进取、向前迈进。

35、人生不怕起点低,就怕没追求;不怕走的慢,就怕走错路;不怕不如意,就怕想不通。与其羡慕别人,不如做好自己。

36、把不忙不闲的工作做的出色,把不咸不淡的生活过得精彩。

37、每天多一点点的努力,不为别的,只为了日后能够多一些选择,选择云卷云舒的小日子,选择自己喜欢的人。

38、用最少的悔恨面对过去,用最少的浪费面对现在,用最多的梦面对未来。

39、夜色渐浓,卸下一天的忙碌,点一盏明灯,望一望星空。向光而行,总能遇见温暖与希望。

40、每天早晨醒来,幻想一些美好的事情,然后笑着对自己说,今天我是最棒的。

41、纵使有万般无奈,也要微笑到底。

42、快乐的活着,享受生命中的每分每秒!

43、行走红尘,别被欲望左右迷失了方向,别被物质打败做了生活的奴隶,给心灵腾出一方空间,让那些够得着的幸福安全抵达,攥在自己手里的,才是实实在在的幸福。

44、不乱于心,不困于情,不畏将来,不念过往,如此,安好。

45、开心就可爱一点,不开心就硬气一点,要顺着自己。

46、最幸福的人并不是拥有最好的一切,只不过他们可以把一切都变成最好。

47、其实每天都应该留出一点时间来给自己,哪怕五分钟。

48、青春,那是一张没有返航的车票,只能向前看,向前走。

49、也许你觉得世界不公平,可时间是公平的,它不会等任何一个人,也不会为任何人停留,所以你想要的未来,需要不停的去创造可能,加油吧啊,还在奋斗的伙伴们。

50、心情就像衣服,脏了就拿去洗洗,晒晒,阳光自然就会蔓延开来。

51、青春,就是你明明一无所有却仍然相信有一天世界会在你脚下。

52、每个人的心里都潜藏着一条悲伤的河流。你有你的疼痛,我有我的艰辛,并非不懂,只是无暇顾及。如人饮水,冷暖自知。想要温存永生,只需嘴角上扬,那就是最美好的故事。

53、泰山不让土壤,故能成其大;河海不择细流,故能就其深。

54、有梦想,走一段夜路也无妨,就怕迷失在闪烁的霓虹里。活出自己,是生命最重要的事。

55、一个女人最美的样子:扬在脸上的自信、长在心底的善良、融进血里的骨气、如清风拂面的温柔和刻进命里的坚强。

56、生命中最伟大的光辉不在于永不坠落,而是坠落后总能再度升起。

57、不要轻易用过去来衡量生活的幸与不幸!每个人的生命都是可以绽放美丽的~只要你珍惜。

58、上天决定了谁是你的亲戚,幸运的是在选择朋友方面它给你留了余地。

59、似水流年,什么都会变,什么又都不会变,勿忘初心,继续前行。

60、昨天下了雨,今天刮了风,明天太阳就会出来了。

61、朋友,需要的不是数量,而是质量,与有品味,人品好的人相处才能提高自己。

62、如果这世界对你不好,请对自己好一点。

63、没有什么大不了的事情,这是这个世界的基本法则。

64、人生的有些失败,无须纠结原因,只需接受现实,重新开始。

65、不枉费青春,不虚度年华。

66、人不怕走在黑夜里,就怕心中没有阳光。

67、不求活到九十九,只愿此生阳光不再走。不求执手共白首,只愿你我曾经互拥有。

68、大风可以吹起一张白纸,却无法吹走一只蝴蝶,因为生命的力量在于不顺从。

69、人不断地成长,就是为了超越环境的限制。

70、蝴蝶如要在百花园里得到飞舞的欢乐,那首先得忍受与蛹决裂的痛苦。

71、我们做的越多,能做的就越多;我们越忙,就有越多的悠闲。

72、纵然身处风雷雨,坚信朝阳必再遇。

73、人真正的魅力,不是你给对方留下了美好的第一印象;而是对方认识你多年后,仍喜欢和你在一起。

74、去爱一个能给你正能量的人。

75、不要因为走得太远,就忘了自己为什么出发!

76、人生的旅途中,最清晰的脚印,往往印在最泥泞的路上,所以,别畏惧暂时的困顿,即使无人鼓掌,也要全情投入,优雅坚持。真正改变命运的,并不是等来的机遇,而是我们的态度。

77、人,总会老的,别悲伤,好好活着,比什么都好。

78、人生就像一口大锅,当你走到锅底时,无论朝哪个方向走,都是向上的。最困难的时刻也许就是拐点的开始,改变一下思维方式就可能迎来转机。

79、何必为昨天的泪,打湿今天的阳光。

80、人生就是一场旅行,不在乎目的地,在乎的应该是沿途的风景以及看风景的心情。


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