#美食[超话]# 蜀地美食,有着自身独特的韵味,火辣鲜香,独特的口感,对于食材的极致运用,让每一个食客都吃的满头冒汗、腹中火辣,却依旧狂呼“过瘾”二字![打call]
在四川有一句话说的很有意思,那就是“没有一只兔子,能够活着离开四川”。由此可见,四川人对于兔肉喜爱到了极点,并且四川人对于兔肉还研发出了很多的吃法,比如干锅兔、冷吃兔等等,不仅十分美味,也都十分有特色。干锅兔,主要是由兔肉和辅料以及辣椒烹饪而成。做好的干锅兔,第一眼就让人觉火辣辣的,焦香的兔肉,鲜艳油亮的辣椒还有娇嫩欲滴的青椒,参杂在一起,散发着丝丝缕缕的白色香气。闻上一口,就让人食指大动。筷子,不由自主的就握在了手中,紧接着就是夹起一块兔肉,填进嘴中,慢慢嚼咽。只不过短短几口,兔肉的松软和香气就随着牙齿的咬合而迅速溢出,流窜到嘴巴里,左右荡漾,口水被刺激的不断流出。麻辣、鲜香、鲜明的咸感和众多的滋味也在一瞬间被舌头捕捉到,回馈给自己的大脑,顿时就让人眼前一亮!简直是太美味了,好吃到无法用语言形容。[色]
四川人对于美食的研发,一直都是非常的广泛,而这道仔姜鸭,就是其中创造出来的产物。并且仔姜鸭的美味程度,也让这道菜有了很高的名气,被越来越多的人认识。对于仔姜鸭,即便是作为本地人的四川朋友,也都对这道菜赞不绝口。这道菜,其主要用到的食材就是鸭肉和仔姜,鸭肉辣不辣,全靠仔姜来说话。也许很多人一开始都吃不惯这道菜,只因为这道菜虽然辣,但辣的确实与众不同,仔姜的辣味是辛辣而又劲道的,这一点,从你开始吃第一口鸭肉的时候,就能体现得到。用筷子夹起鸭肉塞进嘴中,首先第一口的感觉就是扑面而来的姜辣味,辛辣之余还有点刺舌,这个时候,下一层的咸香滋味,恰恰会在这个时候慢慢浮现,从而让你的感官,对这道菜并不是那么的难以接受。紧接着,你就要一嚼再嚼,因为只有这样,仔姜鸭内部的滋味才越慢慢浮现而出,从而让你越吃越有滋味,越吃越好吃,美味而又独特。[舔屏]
跟其他菜相比,麻婆豆腐这道菜就相当的出名了。走遍天下,哪个朋友不知道四川麻婆豆腐的名头啊。四川麻婆豆腐的主要食材就是豆腐,新鲜而又香嫩的豆腐,是制作麻婆豆腐的关键。而麻婆豆腐做好后,你们就会看见,一个白净的瓷盘中,香嫩而新鲜的豆腐块漂浮在浓郁发红的料汁之中,从而让自身也是沾染了不少的鲜红之色。当白色与红色交杂在一起,看着就显得格外的有食欲。吃麻婆豆腐,最好用勺子。这样才不容易破坏了豆腐的形状,吃着才会更加的赏心悦目。而后再将勺子里的豆腐和料汁送入口中。辣意顿时油然而生,还带着咸咸的滋味,分外的不错。这个时候,豆腐也在嘴巴里碎裂开来,然后散发出一缕缕的豆香味,充斥在整个口腔。滑嫩而香甜,不由得不让人迷恋。[抱一抱]
泡椒鸡杂,是川菜馆子里,受欢迎程度非常高的一道美食。鸡杂泛指鸡心、鸡肝、鸡肠等鸡杂碎的融合,食材都是平常不受人重视是的食物,却能被四川人做成独特的美食,不由得让人惊叹,四川人的大胆运用和手艺高超。对于四川人来说,菜里没有辣椒就像是没有灵魂一般,所以,这道泡椒鸡杂自然也是“辣意满满”,当被处理完善的鸡杂跟鲜红的辣椒碰撞到了一起,不断烹饪,直至完成。而后一道夹杂着辣椒的鸡杂肉菜被缓缓端上了饭桌。客人们见状,纷纷拿起筷子,夹食填入口中。虽然他们吃的都是一道菜,但味道却是各不相同,只因为这道菜用的是鸡杂碎,也就是鸡的不同器官。所以,吃的鸡胗的,只觉得鸡胗子是如此的有嚼劲,且辣意满满,滋味也是咸香可口,无比美妙。而吃到鸡心的,则觉得口中的鸡心,没有丝毫腥味,甚至还带点甘甜以及面面的沙感,再配合着辣椒,反倒是吃出了一种醇香味,极其地道。而吃到其它部位的,感受也是各不相同,美妙无比。[太开心]
回锅肉这道名菜,不仅名气大,它的流传程度也非常之广,就比如东北一带,也有回锅肉的存在,而四川也是如此。四川的回锅肉,它主要用猪肉、青椒、蒜苗烹饪而成。做成之后,首先显现的菜相就让人十分的喜欢,娇嫩欲滴的猪肉片、软软青翠的蒜苗、油光发亮的青椒段,让人看着就流口水,不仅好吃还非常的好看。要是开吃的话,最好把猪肉片、蒜苗、青椒段一起夹上,这样才能把美食变得有层次感,鲜香、软糯且带点嚼劲,最后才是辣意,从而让这道菜变得更加美味,好吃而又回味无穷。[馋嘴]
四川的粉蒸肉也许是四川名菜里,最不辣的存在了,四川粉蒸肉,用料其实跟湖北、湖南、江西的差不太多。但味道上,倒是多了一些辣意。长长的肉条上沾着粉末,就像是芝麻一般。吃到嘴里就会感觉十分焦香。而且整条肉入口,虽然有不少的肥肉夹杂在其中,但吃起来却是没有丝毫的油腻感,甚至是吃起来软烂而又酥香,香香软软,还带点辣味,极为不错。用这道菜下饭是最合适的,估计能比平常多吃好几碗饭。[爱你]
四川的美食,以香辣出名,又以滋味出众。菜的口味虽然多有辣椒,但这种辣却不是胡乱的辣,而是带点刺激的勾人滋味。这样的美食,绝对值得朋友们去好好品尝一下。[酷]

盛夏,一年中最煎熬的日子。太阳丝毫不吝惜它的光热,固执而倔强地普照大地。
烈日下,学生们穿着军装站得笔直,任由汗珠从脸颊滑落。几十分钟过去了,学生们似乎站不住了,不觉晃动一下四肢。
“动,我看谁再给我动。”阳光下,谢澜无袖高腰的百褶裙衬出她姣好的身材。大框的墨镜遮住了那双黑宝石般的眼睛,波浪发上的遮阳伸缩帽格外地刺眼。
“这个女人怎么这样啊?她自己穿得这么凉快,还戴着遮阳帽。却站在那里专断蛮横,真是一点同理心也没有。”叶念祎翻了她个白眼。
“今天才第二天呀!真是令人煎熬。”师雨祺在心里暗自叫苦。
汗水湿透了玙璠的军服,强烈的日光令她不觉闭上了眼睛。当她再次睁开时,面前的世界变了,枯燥乏味的黑白两色呈现在眼前。
“我这是怎么了?”玙璠又眨了几下眼睛,军装上的绿也成了黑色,周围的一切就像老旧的黑白电视。
谭玙璠抑制不住自己的前后倾倒,虽然她很想站直却站不稳了。
“那个女生,站直。”肤色黝黑的教官指向了玙璠。
但玙璠克制不住地前倾,又拼命地稳住,不让自己跌倒。
“那个女生,你怎么回事呀?教官说话,你没听见是吧?站直不会吗?”
谢澜望着谭玙璠气不打一处来。
贺北宸站在后排,眼神久久地望着谭玙璠瘦弱娇小的身体。看着她不停地与烈阳周旋,发丝的末端都溢出了汗水。
趁教官不注意,男孩慌忙低头看了一眼手表,“还有五分钟了,玙璠,你一定要坚持住呀。”
但玙璠显然挺不过去了,她的身体摇摆得更加厉害。
“报告。”贺北宸的声音铿锵有力。
“说。”
“她中暑了,请求退队休息。”
高个子的教官走到谭玙璠的面前,玙璠面无血色,嘴唇泛白,双眸紧闭,大汗淋漓。还能撑多久呢?似乎下一秒就要倒在地上。
“去吧,带她去医疗室休息。”
“好的,谢谢了。”贺北宸走上前,搀扶着玙璠向医疗室走去。
学生这时就像是炸开了锅。“哎,那个女生是谁呀?她和贺北宸什么关系?”
“谁知道呢?我看有点意思。”
“他为什么要替她请假?这管他贺北宸什么事呀?”
“这都看不出来呀!我看,他多半是喜欢上她了吧。”
学生们趁机开始说起了闲话,“人家走了,和你们有什么关系,继续站军姿。”训练场随即又安静了下来。
谭玙璠躺在医疗室的病床上,渐渐恢复了清醒,眼前的世界不再只是黑白两色。
“你醒了?现在好点了吗?”他望向虚弱的她,眼睛如皓月般皎洁明亮。
“嗯。”她的声音低沉。
“给,把水喝了。”他为她扭开了瓶盖,将水递到了她的手里。
玙璠怏怏地接了过来,仰起修长的脖颈,水,顺着舌尖流入她干涸的嗓子。
“谢谢你。”她润了一下自己的唇,“还有,昨天,给你添麻烦了,抱歉。”
“无所谓呀,这有什么的。”
他们正说着,护士大妈走了过来:“你醒了?中暑了知不知道?”
说着,她又叹了口气:“你们现在的孩子呀,身体素质太差。光今天上午,都倒下十个了。”
女人走到谭玙璠的床边:“这么热的天,多喝点水。等会儿中午开饭了,和你们班班主任说一下,你先去打,就不要和他们排队了。”
“这……”想起谢澜凶狠的眼神,玙璠就觉得有些不现实。
“不用。你在这等我,我去。”贺北宸插了一句嘴。
“这不太好吧,你还要管班呢。谢老师要找不到你肯定会生气的。”
“哎哟,不会了,她哪有这么容易生气呀。”贺北宸辩解道。
“那不是耽误你吃饭时间吗?而且午休是要查宿的,你要是不在,怕是会连累整个宿舍的。”玙璠越想便越觉得不妥当。
“你都病了,顾不了这么多了。”他看着玙璠担心的眼神又宽慰道:“你放心,我很快的。”
护士大妈给她挂好了点滴:“那行,那你就不要自己去了,身子又那么弱。”
听到训练场解散的铃打响了,贺北宸像箭一样飞了出去。学生们此时排着长队向食堂走去。
“哎,那不是贺北宸吗?”
“怎么又是他?他不是去医疗室了吗?”
“看他跑得比兔子还快,不就吃个饭吗?至于吗?”
贺北宸却没顾及他们的脸色,他八百米赛跑的速度跑到了食堂。食堂打菜的大叔看见他,麻利地往餐盘里打了两个菜,给了他一个馒头。
“帮我打包一下,谢谢。”
大叔一脸不解地望着他:“你要打包?打包做什么?我们这不给打包。”
“我不是给自己打的,我的朋友中暑了,她现在在医疗室等着我,麻烦您通融一下。”
“他病了,”大叔的眉头皱了一下,“那也不行呀,我们食堂的饭是不能打包的。”
“怎么这样呢?就是两个塑料袋的事而已。”
“食堂有规定呀!不行就是不行。”大叔摇摇头。
“那就对不住了。”说着,北宸掂着餐盘就要走。
“哎,你干什么去,盘子不允许带出食堂。”
贺北宸却装着听不见,一溜烟的没影了。他端着餐盘在林荫路上跑,过往的学生像望着傻子一样望着他。
跑到了医疗室,他气喘吁吁,顾不得说什么,将餐盘端在玙璠面前的小桌上。
“你这就回来了,这么快。”玙璠感到有些意外。
看着桌上的盘子,玙璠开始着急了:“你怎么把食堂的盘子也带回来了?”
“没办法,”贺北宸耸了耸肩,“他又不给打包。”
“这样,要是被发现,你会挨批的。”玙璠叹了口气,“早知道这样,我就自己去了。”
“行了,玙璠,你不用担心。等会儿你吃完,我把盘子洗干净,送回去就好。”
“可是……”玙璠总是有些不安心。
“好了,你赶快吃饭吧。再不吃,饭就凉了。”说着,北宸将筷子递给了她。
玙璠望着北宸满脸的汗珠,“你跑这么快干什么?又没有人催你。”
“我,我这不是怕你饿着吗?”贺北宸不好意思地笑了。
谭玙璠拿起了馒头,刚放到嘴边,又像是想起了什么。女孩将原本不大的馒头掰了一半:“喏,没吃饭吧?一起吃吧。”
贺北宸摆了摆手,“我,我吃过了。”
“你胡说,跑这么快,你吃的哪门子饭,撒谎也不知道打个草稿。”玙璠撇了撇嘴。
“没事,玙璠。”贺北宸赶忙解释道:“你吃吧,我真不锇。”
晌午,贺北宸端着满是菜渣的餐盘向食堂走去。
只见后堂的大盆里溢满了脏兮兮的餐盘,一群大娘在费力地刷洗。他也没好意思走进去,却在洗手池前刷起盘子来。
“贺北宸!”
男孩刚拧开水笼头,就听见有人在叫他。“怎么了,”他转过身来,看见了那个他最不想见的人。
谢澜满脸怒色,夺过贺北宸手中的盘子,将它狠狠地摔在水池里。
“咣”的一声足以震耳。“我问你,你干什么去了?”谢澜的眼睛大的出奇。
“我陪同学去医疗室了,你又不是不知道。”贺北宸不屑地说道。
“然后呢?你为什么现在才回来?”谢澜咄咄逼人。
“她中暑了,我来帮她打饭。”北宸坦白道。
“她中暑了?”谢澜冷笑一声,“真是笑话,打个饭和中暑冲突吗?她自己没长腿吗?需要你帮她打饭。”
见男孩没有理会她,女人反倒变本加厉了。“还有,谁允许你把食堂的盘子带走的,你以为这是在家呀,想拿就拿……”
还没有等谢澜说完,贺北宸就按捺不住了:“这事赖我吗?谁让它这不给打包了。
再说了,我又没有偷它的盘子。我这不是给它还回来了吗?不就一个盘子吗?您至于吗?”
“这是盘子的事情吗?贺北宸,你都上高中的人了,能不能长点心。一点规矩都没有,毫无时间观念。
你在军训,你不知道吗?送完同学,你就回来呀,你还在那里陪她是吧?”
“您能少说两句吗?是,我错了,我不应该这么晚回来。但同学病了,我在诊疗室多陪她一会儿,难道不可以吗?”贺北宸有些怒了。
“你陪她?行,你陪她。那你把规则置于何地,你是不是把训练就当做儿戏?”
“没有您说的这么严重吧?”
“贺北宸,你这个孩子是越来越不像话了。
我告诉你,后面一段时间你最好乖一点,不要再给我惹麻烦。”谢澜气得咬紧了自己的唇。
“我惹麻烦?我惹什么麻烦了?我多时给您惹麻烦了?”北宸显得很激动。
谢澜望着男孩涨红的脸,也不再多说什么。
“我告诉你,我这次就饶了你。你下次要再像这样没有规矩,不打一声招呼就见不到了。
我会让你累的站不起来,我说到做到。”谢澜说完,不愿再多看男孩一眼,转身就走。
“你罚吗,反正你也没少罚,好像我怕你是的。”贺北宸嘟囔道。他叹了一口气,又将脏兮兮的盘子从水池里拿了出来。
没有钢丝球,他就用手抹去了饭菜的残渣,小心地在上面擦拭着。冲洗了两遍后,餐盘又焕然一新来了。
洗碗的大娘将餐盘都摞了起来,贺北宸走了进去。“您可以帮我放一下吗?谢谢。”
“小伙子,太客气了。盘子不需要你洗,下回你放在那里就好了。”
“那怎么能行呢?毕竟,是我将盘子带出去的,实在对不起。”
“没关系的。”大娘笑了,“小伙子,真有礼貌。”
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⭐️ 书中说:“这个世界是从魔术师礼帽 中变出来的兔子 ,大部分人安逸地呆在兔子皮毛的深处,而哲学家会顺着兔子的细毛向上攀登,以便将魔术师看清。”
我很喜欢这个比喻,其实不只是哲学家,每一个心怀好奇的人都会想要看一看这个世界 看一看这个宇宙
所以,要和我一起,去小白兔细毛的尖尖看一看吗~

✨ --The girl with stars in eyes and poetry in heart.


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