紫阳小县城的早市，很多种山民自己住的不同的新鲜蔬菜，小青菜，小豆角，小香椿，买了一些，早起的鸟儿有虫吃。遇到一个从大山里，挑菜出来卖的大姐姐，爽朗的笑声，说她在山里住，从大山里挑自己种的蔬菜出来卖，走了半天出来，勤劳的大山里的人，安静而快乐。那时，没有车，没有电，只有双腿，走出自己的一片天。 https://t.cn/R2WxgDI

柏公茶童，至爱手工古树茶，一杯手工古树茶的背后，总是有许多不为人知的艰辛， 在云南高原山脉采茶、制茶是纯粹的手工作业，崎岖的山里，没办法用农机大规模操作，只能靠勤劳的茶农一叶一芽的采摘。　
晨曦，茶农就背着竹篓，穿梭在高山薄雾间………..

采茶是一件辛苦的细活，采摘时要使芽叶完整，在手中不可紧捏；放置茶篮中不可紧压，以免芽叶破碎；且指甲不能碰到嫩芽，也不能在太阳下被暴晒，以免影响茶叶的品相。

要及时送往初制所，如果不能及时送回初制所，要将茶叶放于阴凉树荫下或简舍，茶青采摘回来后，要将其在竹席上摊成薄薄的一层进行萎凋，这样才能保持鲜叶的鲜嫩度。
因为长期采茶，茶农的食指和拇指指尖已经染成了黑褐色，手上还出现了裂纹，这粗糙的双手是生活与光阴的沉淀。

天晴时，顶着烈日，戴着草帽；起雾时，披着蓑衣；下雨时，只能暂时躲避山间的陋舍，渴了烹山泉。

采茶，讲究提采。不能够用指甲掐断，更不能够用剪刀剪断，需要轻捻茶芽，升上拔起。不能留指甲，更不能因为干裂而涂护手霜，因为手上涂了任何东西都会污染茶叶。

这一双双采茶的双手，紧攥岁月的步履，只为留住芽尖的香气，年复一年。
采茶只是制茶的第一道工序，新鲜的茶青必须在最短时间内送至山腰的工厂进行萎凋、杀青、揉捻、晒青、压制、包装等多道工序，并经多道品质的筛选。
每一款“柏公茶童”手工古树普洱茶，不止是千百年古茶树的醇厚回甘，还有这群勤劳的古茶山纯朴的茶人的良苦用心。

正是有这些辛勤的茶农们，一片片的采摘，一叶叶的积累，我们才能够在远离大自然的茶室中，品尝到甘醇的古茶汤。当我们品味茶汤时，更应怀着感恩的心，这是对茶的尊重，也是对茶农辛勤劳作的尊重！
冲上一杯古树香茗，茶香袅袅，细饮慢呷，茶香里不只有怡人的香气，更包含了茶人的执着与渴望。

一杯好茶，不仅要具备优越的天然生态，还要靠茶农们从源头把关，细心呵护、茶树的生长、精心制作，从一片茶叶到一杯好茶，需要的不仅是很多道复杂的工序，还饱含着茶农的心血与情谊。
柏公茶童，为茶人服务。
柏公茶童，我们一起吃茶去… https://t.cn/z827Guk

舌尖上的美味——中国人对于美食的追求是不分地域的。中国大陆海岸线最东端，早春时节，清明前的一个周，万物刚要萌发复苏的迹象，勤劳的人们已经嗅到了山里美味的气息。这里曾是一片采石场，如今已荒废多年，眨眼望去一片荒芜，如果不是识得此种美味，一定会与其失之交臂。拨开荒草，惊喜就会展现在眼前。生命顽强到似乎不需要水份即可生长，似乎不如此不能诠释何为绿色原生态！美味不可多得，只是几片嫩叶！这就是山木楂！！！