终于在三月的尾巴读完了《蛤蟆先生去看心理医生》。这本书比较简单易读,很适合我这种不爱看书的入门。书中囊括了一些心理学知识,并且蛤蟆先生的状态和我前段时间的状态差不多,很容易带入自己去思考。我学会了要正确认识自己的情绪,直面它,而不是一直忽略自己的情绪,要让情绪有一个可以发泄的窗口。虽然是成年人但仍然感到痛苦,是因为我没有处在成人状态,当我依赖他人像小孩子一样思考时我处在儿童状态,当我总是挑剔指责自己时我处在父母状态,但是只有处在成人状态时才能真正学到东西。我会学着不让自己在情绪中内耗。并且我是一个内向的人,在我感到愤怒不满时我常常隐忍,但其实我应该学会表达自己的不满。看了很多刘小波老师的微博,感觉每一条都有戳中我。别人如何对待你取决于你如何对待你自己。我应该有意识的去慢慢改变,从而达到最后你好我也好的状态。
我要开始看下一本书啦!而且我发现读了这么多天我总共才读了七个小时,效率很低。我觉得应该给自己制定目标每天读书一小时。下一本书看什么好呢?
我要开始看下一本书啦!而且我发现读了这么多天我总共才读了七个小时,效率很低。我觉得应该给自己制定目标每天读书一小时。下一本书看什么好呢?
绘画使身体里塞满了梦的尸首,或者说梦的标本。梦是一种坚如磐石的金属生命,只因质地过于轻薄,才被理解为一种易逝之它是一个巨大的剧场,缺席了所有的角色,却囊括了一切剧情,是所有特殊性被集结一处之后的衰变,是最后的普遍性。绘画是为了赋予存在一种浮于表面的弱化层,绘画是为了赋予存在一种不存在的可能,以表情抵消脸,以鲜血洗掉刀#插画#
【每天说一个健康食物】—鸡蛋
几个原则:
1.整只鸡蛋每天都要吃至少一个。
鸡蛋就是一只完整的鸡,拥有几乎所有宇宙大爆炸带来的营养素,综合来看它的易获得性,加之全营养素囊括,几乎就是最佳健脑益智产品,也是我认为最具性价比的超级食材。(面面说的)
2.鸡蛋加工温度不要超过50度,否则蛋黄里面的磷脂就失活了,所以最好吃溏心蛋、单面煎蛋,不要吃久煮之后的茶叶蛋(钠含量超标、蛋黄营养素失活)
3.能吃到走地鸡生的土鸡蛋是最好的,因为这样就有天然的omega3和dha在里头。如果只能吃一般的养殖鸡蛋,额外补充一些omega3(通过各种好油)和dha即可,问题也不大。
4.2015年美国膳食指南已经去除了使用胆固醇的限制,所谓的吃多了蛋黄会胆固醇高已经证伪,食源胆固醇并不会对体内的胆固醇造成影响。
5.每天不要吃太多蛋黄的意义在于,限制脂肪的过量摄入,毕竟鸡蛋大部分的脂肪来源都是蛋黄,同时大部分人每天的脂肪摄入都是超标的。但是每天至少要吃一个蛋黄,蛋黄里的营养素是最为集中的。
6.我建议,每天早上吃一个整蛋(蛋白+蛋黄、水煮/橄榄油煎);控制鸡蛋熟度(溏心蛋/单面太阳蛋、注意鸡蛋卫生,不要太生,容易有细菌),外加一到两个蛋白。这样再加上一杯牛奶/豆浆,已经碳水中的蛋白质,就能够把早餐中的蛋白质含量拉高到20-30g(20g是底线)
7.早餐蛋白质摄入量提到20g以上,对一整天的基础代谢、精力、集中度、身体抗炎能力和对饥饿的感知度都有非常正面的影响。
8.一只全蛋的蛋白质约7克,脂肪约4克,碳水约1克;一个蛋白的蛋白质约4克,脂肪0,碳水1克。
9. 少吃炒蛋:油添加过量,没必要。适当吃蒸蛋:营养素在高温下全破坏,没必要。
10.最简单的溏心蛋做法:冷水下鸡蛋,等到水一沸腾,马上关火 盖上锅盖,焖两到三分钟,这样出来的蛋非常嫩,而且杀菌也到位。
(范志红老师之前科普过做法,可以去她微博搜「嫩煮蛋」关键字)
11.如果嫌麻烦或者宿舍党,直接买个煮蛋器就好啦,也很方便。
其实养生和关注自己的营养健康,都是很简单的事情,只用在每一个日常食物上更加关注细节就好啦,要知其然更知其所以然~
以后每天都会和大家分享这样更具体的营养小知识,今天的营养小课堂结束啦![开学季]
小小鸡蛋,大大智慧,不能缺少每天一个蛋
几个原则:
1.整只鸡蛋每天都要吃至少一个。
鸡蛋就是一只完整的鸡,拥有几乎所有宇宙大爆炸带来的营养素,综合来看它的易获得性,加之全营养素囊括,几乎就是最佳健脑益智产品,也是我认为最具性价比的超级食材。(面面说的)
2.鸡蛋加工温度不要超过50度,否则蛋黄里面的磷脂就失活了,所以最好吃溏心蛋、单面煎蛋,不要吃久煮之后的茶叶蛋(钠含量超标、蛋黄营养素失活)
3.能吃到走地鸡生的土鸡蛋是最好的,因为这样就有天然的omega3和dha在里头。如果只能吃一般的养殖鸡蛋,额外补充一些omega3(通过各种好油)和dha即可,问题也不大。
4.2015年美国膳食指南已经去除了使用胆固醇的限制,所谓的吃多了蛋黄会胆固醇高已经证伪,食源胆固醇并不会对体内的胆固醇造成影响。
5.每天不要吃太多蛋黄的意义在于,限制脂肪的过量摄入,毕竟鸡蛋大部分的脂肪来源都是蛋黄,同时大部分人每天的脂肪摄入都是超标的。但是每天至少要吃一个蛋黄,蛋黄里的营养素是最为集中的。
6.我建议,每天早上吃一个整蛋(蛋白+蛋黄、水煮/橄榄油煎);控制鸡蛋熟度(溏心蛋/单面太阳蛋、注意鸡蛋卫生,不要太生,容易有细菌),外加一到两个蛋白。这样再加上一杯牛奶/豆浆,已经碳水中的蛋白质,就能够把早餐中的蛋白质含量拉高到20-30g(20g是底线)
7.早餐蛋白质摄入量提到20g以上,对一整天的基础代谢、精力、集中度、身体抗炎能力和对饥饿的感知度都有非常正面的影响。
8.一只全蛋的蛋白质约7克,脂肪约4克,碳水约1克;一个蛋白的蛋白质约4克,脂肪0,碳水1克。
9. 少吃炒蛋:油添加过量,没必要。适当吃蒸蛋:营养素在高温下全破坏,没必要。
10.最简单的溏心蛋做法:冷水下鸡蛋,等到水一沸腾,马上关火 盖上锅盖,焖两到三分钟,这样出来的蛋非常嫩,而且杀菌也到位。
(范志红老师之前科普过做法,可以去她微博搜「嫩煮蛋」关键字)
11.如果嫌麻烦或者宿舍党,直接买个煮蛋器就好啦,也很方便。
其实养生和关注自己的营养健康,都是很简单的事情,只用在每一个日常食物上更加关注细节就好啦,要知其然更知其所以然~
以后每天都会和大家分享这样更具体的营养小知识,今天的营养小课堂结束啦![开学季]
小小鸡蛋,大大智慧,不能缺少每天一个蛋
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