【香菇素丸子】

☀️戒 杀放 生食 素

材料：香菇、土豆、胡萝卜、莴笋、北豆腐、玉米、盐

做法：
1. 土豆切片，上锅蒸熟，弄成土豆泥，备用。
2. 香菇切大块后放入切菜器切成细丁，胡萝卜和莴笋也同样切成细末。
3. 所有的材料加适量盐放在大容器里面，戴上一次性手套，将所有材料抓匀，团成大小合适的丸子。
4. 放入油锅内炸至金黄即可。

DAY7晴☀️
今天中午实现4个人小聚餐，已经比昨晚的3个人小聚餐游刃有余了，一回生二回熟，寝室经常有人来访会增加我勤奋打扫卫生的积极性[污]晚上姑丈打来电话，聊了两个多小时，避开了我姨给我打的电话☎️，原本是就我小表弟两科成绩不好厌学的话题深入开展到后面，一致发现其实我表弟挺好的，问题在于我姨的过度反应，用他们以前的标准来要求和衡量我弟现在的行为，70后和00后的碰撞一触即发，我姑丈夹在中间两头都要照顾，今晚的电话其实是在释放自己的压力...
坚持泡jio的第二天⛽️
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【麻酱杂果卷 】

☀️戒 杀放 生食 素

-材 料-

春卷皮、红枣、带皮花生仁
核桃仁、熟芝麻、芝麻酱

-做 法-

1. 将大红枣去核，切成小丁

2. 烤箱预热150度，将花生米和核桃仁放入烤20分钟，晾凉，或者用微波炉将花生仁、核桃仁烤香

3. 将花生仁和核桃仁放入一个密封袋内，用擀面杖压碎，将压碎的核桃花生仁和切碎的大枣、熟芝麻混合

4. 芝麻酱用适量水调稀加

5. 取一张春卷皮，均匀抹上芝麻酱

6. 将核桃仁、花生仁、大枣的混合物均匀撒在春卷皮上，卷起来，切成段即可