《天地羌声》
历史向
李杜篇
……
秋波落泗水，海色明徂徕。
……
他死了。
太白的一生肆意快活，六十一年风光旖旎的盛唐之旅，从未留下过任何的遗憾。东土大唐的山光水色，无余地留在他清澈的眸中。三千多首壮美的诗篇，将那独属于他自己恢宏伟岸的浪漫主义发挥到了极致。太白的肝胆，无非就是酒与剑，潇洒浪漫，诗仙气宇，不食人间烟火的仙灵之气。三十年多的惺惺相惜，虽子美笔下有二十多首诗道着太白的侠肝义胆，但是上了年纪的他依然惧缩着表达自己真实的心意，直到今日听闻他的死讯时的肝肠寸断，才让子美真真正正地明白这段情愫，但一切都来不及了。
“世人皆欲杀，吾意独怜才。”
情至深处，他也落下了泪一滴，眼眸中深藏着初遇的情绪。
天宝三年夏天，李白策马驻扎于东都洛阳，在此，他遇上了正蹭蹬不遇的杜子美，就这样，一段注定不解的姻缘开端了。
那时的李白早已名扬全国，盛唐上下，妇孺皆知，借着一张阳光的笑容，捕获万千少女的芳心，而杜甫却仍是风华正茂，有着更加锋芒的一身傲骨和满腔热血，但却受困局限于洛阳小城。萍水相逢的他们抛却了所谓的身份尊卑，筵席一桌，小碟酒菜，没有没有名人杰士的恃才据傲，没有后生小辈的一昧称颂，谈吐自然舒缓，闹市洛阳，如同静默无声，天地缓缓，玉壶冰心，一见如故，远处声声羌笛回响，荡漾着这处于洛阳的片刻安闲……
“子美兄，你的眼睛真美。”太白已经醉了，熏红的面颊上荡漾着满园春光，是一种莫名的诱人，弄乱人的心弦，俊俏的眉宇中露出可染春秋色的脱俗与不凡，这家的酒不是很醇，但却极烈，他的身上有香，但又有异于妇人家的胭脂味道。
“是吗？”子美思忖着这个味道，漫不经心地答了一句，他也笑了，同样是阳光灿烂，但是总觉得不适，可能是一种扭捏在里面，悄悄地一股潮红爬上了他的耳根，抓着酒杯的手下由于紧张捏紧了些。
虽然他也喝了不少酒，但仍然保持者原先的清醒。
“我很喜欢。”子美突然愣住了，抓着酒杯的手也下意识的松了松，目光变得呆滞起来，哑然地看着面前笑得前仰后合的李白，凝固了笑容，尴尬地红了脸。
“愈发可爱了呢。”他戏谑地轻笑着，顺势举起手撑住了下巴，歪着头，另一只手粗野地揽走桌上的瓶瓶罐罐，抓住了面前杜子美的手，酒瓶掀了，酒水全部湿在了太白的袖子上，子美浑身一颤，明显是吃了一惊，看着眼前的李白醉倒在了桌子上。
“子美，我喜欢你。”
羌笛换了个曲调，隐约的朦胧感，令人气定神闲，悠扬的，深深镌刻在杜子美的脑畔中。
“太白兄，你醉了。”两侧的嘴角渐渐扬起了弧度，他从刚刚的痴然中回过神来，起身背起了太白，酒味和香味掺和在一起，混合成一股诱人的气味，突然，他搂住了子美的肩，不断的喊着“子美子美”，他没有理会，只是摇摆着步子向着郊外的茅舍走。
一路上，太白伏在子美的耳边支支吾吾地念叨着一些含混不清的音节，时不时地换着阴阳怪气的语调，他只是觉得这是醉酒后的一些胡话，全然没有注意他在说些什么。
……
梁宋访道求仙，东鲁相见……
自那之后，他们的生活就交错在了一起，但嗜酒成性的他，再未说过那句话，任子美苦苦等待了三十多年，时至今日，往事不堪回首，尽管太白的脸上多了几分皱折，但是那笑颜灿烂，永远不会消逝的啊！可他就是撇下他一个人去了，留阴阳两隔。
为何如此吝啬呢太白？！连一张笑颜都不肯留下，我杜子美又欠了你什么？！
......
太白啊。
......
你再笑一次好不好？
......
我求你了......
他走了十年了。
这魂生梦死的十年啊。
茅屋早就没再葺过了，稀薄的草构早已经不起半阵劲风，破碎的酒瓦遍地都是，他弃了朝廷的官爵，笔在没有碰过墨，全部的家当都债了酒钱，包括那唯一一床母亲留的被褥。他的诗兴是太白引起的，终，也终在太白身上，没了他万物黯淡，一纸水墨也没了色彩，本就枯瘦的面庞血色全无，眼窝深深下陷，空洞无神，憔悴的像现今陨落的大唐。
失去一个他，就是擦肩整个世界。
十年，他喝了这辈子没喝的酒，收了这辈子没受过的罪，思了随了半生疾苦十年的人。
床板内侧有个很深的凹洞，夹在中间木条翻出来，横七竖八地指向四方，夜晚的痛苦思潮来的时候，他只能狠狠地扣住床板，一切记忆都写在他右手那只血肉模糊的食指上。
故人的模样要淡忘时，那日婉转悠扬的曲调就会响起来，清澈的声音，如同他的笑一般明媚。
......
茅屋的门被轻轻敲了两下，与此同时，羌笛的声音骤然响起，带回了杜子美那飘散不定的心神。
他没有动。
“子美。”
他颤抖了起来，难以抑制地颤抖起来，他笑出了声，空洞的眸子睁得极大，愈发的笑声连贯了起来。
怎么可能听错呢。
门开了，折射进来的阳光倦怠地洒在身上，让人忘了这是寒冬腊月，瞬间，笛声也清晰了些。
门前站着一位二十又许的少年，灿烂地笑着，眼角的光芒胜过了背后的阳光，少年的锋芒可鉴，长靴短剑，英气勃发。
是他。
不会错的。
......
眼泪和他一起呆住了，唇不断地拍打着，万语千言一同哽咽在了喉中，老态龙钟的脸上交杂着欣喜与苦愁，他站不起来了，瞬间的乏力感让他无法支撑住憔悴的身体，眼眶里雾蒙蒙的，如同撒上了燃尽了的死灰一般烧的通红。
头昏昏沉沉的，缓缓的倒伏在桌上，最后的力气撑在了双眼上。
那个人，是我苦苦等了十年的人，是我深深爱了四十年的人，是我尝尽人间疾苦但没把握住的幸福
......
这一次，无论如何也不能失去他了
............
“子美，我来接你回家。”
他笑了，终是想起了那日烂醉的李白支吾一路的胡话。
“我可是青莲居士！怎么可能会醉！”
......
那双眼，终是没有闭上。
文：花贝贝
转载需告知
｜入圈之作，当时真的特别喜欢历史向，但是能力不足只写了一篇李杜，改了又改，我觉得可以封神了（傲。
喜欢的话动动小手指转发一下哈
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不胜感激 https://t.cn/RJZw6Ns
历史向
李杜篇
……
秋波落泗水，海色明徂徕。
……
他死了。
太白的一生肆意快活，六十一年风光旖旎的盛唐之旅，从未留下过任何的遗憾。东土大唐的山光水色，无余地留在他清澈的眸中。三千多首壮美的诗篇，将那独属于他自己恢宏伟岸的浪漫主义发挥到了极致。太白的肝胆，无非就是酒与剑，潇洒浪漫，诗仙气宇，不食人间烟火的仙灵之气。三十年多的惺惺相惜，虽子美笔下有二十多首诗道着太白的侠肝义胆，但是上了年纪的他依然惧缩着表达自己真实的心意，直到今日听闻他的死讯时的肝肠寸断，才让子美真真正正地明白这段情愫，但一切都来不及了。
“世人皆欲杀，吾意独怜才。”
情至深处，他也落下了泪一滴，眼眸中深藏着初遇的情绪。
天宝三年夏天，李白策马驻扎于东都洛阳，在此，他遇上了正蹭蹬不遇的杜子美，就这样，一段注定不解的姻缘开端了。
那时的李白早已名扬全国，盛唐上下，妇孺皆知，借着一张阳光的笑容，捕获万千少女的芳心，而杜甫却仍是风华正茂，有着更加锋芒的一身傲骨和满腔热血，但却受困局限于洛阳小城。萍水相逢的他们抛却了所谓的身份尊卑，筵席一桌，小碟酒菜，没有没有名人杰士的恃才据傲，没有后生小辈的一昧称颂，谈吐自然舒缓，闹市洛阳，如同静默无声，天地缓缓，玉壶冰心，一见如故，远处声声羌笛回响，荡漾着这处于洛阳的片刻安闲……
“子美兄，你的眼睛真美。”太白已经醉了，熏红的面颊上荡漾着满园春光，是一种莫名的诱人，弄乱人的心弦，俊俏的眉宇中露出可染春秋色的脱俗与不凡，这家的酒不是很醇，但却极烈，他的身上有香，但又有异于妇人家的胭脂味道。
“是吗？”子美思忖着这个味道，漫不经心地答了一句，他也笑了，同样是阳光灿烂，但是总觉得不适，可能是一种扭捏在里面，悄悄地一股潮红爬上了他的耳根，抓着酒杯的手下由于紧张捏紧了些。
虽然他也喝了不少酒，但仍然保持者原先的清醒。
“我很喜欢。”子美突然愣住了，抓着酒杯的手也下意识的松了松，目光变得呆滞起来，哑然地看着面前笑得前仰后合的李白，凝固了笑容，尴尬地红了脸。
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“子美，我喜欢你。”
羌笛换了个曲调，隐约的朦胧感，令人气定神闲，悠扬的，深深镌刻在杜子美的脑畔中。
“太白兄，你醉了。”两侧的嘴角渐渐扬起了弧度，他从刚刚的痴然中回过神来，起身背起了太白，酒味和香味掺和在一起，混合成一股诱人的气味，突然，他搂住了子美的肩，不断的喊着“子美子美”，他没有理会，只是摇摆着步子向着郊外的茅舍走。
一路上，太白伏在子美的耳边支支吾吾地念叨着一些含混不清的音节，时不时地换着阴阳怪气的语调，他只是觉得这是醉酒后的一些胡话，全然没有注意他在说些什么。
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自那之后，他们的生活就交错在了一起，但嗜酒成性的他，再未说过那句话，任子美苦苦等待了三十多年，时至今日，往事不堪回首，尽管太白的脸上多了几分皱折，但是那笑颜灿烂，永远不会消逝的啊！可他就是撇下他一个人去了，留阴阳两隔。
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头昏昏沉沉的，缓缓的倒伏在桌上，最后的力气撑在了双眼上。
那个人，是我苦苦等了十年的人，是我深深爱了四十年的人，是我尝尽人间疾苦但没把握住的幸福
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他笑了，终是想起了那日烂醉的李白支吾一路的胡话。
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郭璞是两晋时期河东郡闻喜县（今山西省闻喜县）人，字景纯。郭璞的能掐会算不是传说，而是史书记载的。以下所述之事，均出自《晋书•郭璞传》。
郭璞能耐很大，在两晋时期很有名气，集文学家、训诂学家、堪舆家、古文学家等等于一身，特别擅长预卜先知和奇异方术，说他是“半仙”一点都不夸张。
郭璞这么大本事跟谁学的？一个叫郭公的人。这个人能耐大，传给郭璞一本奇书，名《青囊中书》九卷。把这本书读完之后，郭璞就通五行，晓天文，能掐会算能除灾，还通冥冥玄机，当时鼎鼎有名的京房、管辂都甘拜下风。郭璞有个门客叫郭载，偷走《青囊中书》想学本事，也不知郭璞使了什么法，郭载还没来得及看，那本书就自燃成灰了。
一般算命的只给别人算，不给自己算，为什么？因为他根本就不会算，瞎蒙。郭璞不一样，他不但给别人算，还给自己算，他知道自己死于何时何地何人之手，这是天意，谁也改变不了。所以他就撒开了享受人生，吃喝玩乐耍女人，争分夺秒快活。有人劝他悠着点儿，他说我知道自己命短，就这样我还怕喝不够玩不够呢！
郭璞有起死回生的本事，但不是人，而是马。晋惠帝、怀帝时，河东发生骚乱，郭璞率众迁往东南，将军赵固因死了一匹好马不接待他，他让赵固派人往东走三十里，在土地庙里用竹竿拍打，捉住一似猴小兽。小兽对着死马鼻子呼吸，死马复活，小兽却消失了。这是什么原理？科学解释不了，只能说郭璞会仙术。
郭璞最大的本事是能掐会算，破解天机，预卜先知。在江南的时候，他给石头城督护殷祐当参军。当时延陵出现了鼯鼠，郭璞算过之后说，郡东有人想称帝，但很快就会死，不久还会长出妖树，东南方数百里会出现叛逆作乱之人。结果第二年，无锡县果然生出怪树，盗贼杀了吴兴太守袁琇。
郭璞给王导做参军时，算出王导将被雷劈，让他弄一根跟身子一边长的柏木放在睡觉的地方。几天之后，果然打雷，把柏木震得粉碎。
郭璞给晋元帝算过几卦，全部应验。他说北方有带“武”字郡县会出铎，南方带“阳”的郡县水井会沸腾，结果武晋县、历阳县得到应验。元帝为晋王时，他算出元帝继位时，会稽郡会出古钟，钟有铭文，出于井泥中，结果又应验了。
郭璞因母丧职官回乡，一年后被王敦用为记室参军。王敦想起事，让郭璞算吉凶。郭璞说大凶，劝他不要起事，不会成功。王敦生气了，让郭璞算他能活多久，郭璞说如果起事，马上就会死，如果不起事住在武昌会活很长时间。王敦大怒，让郭璞算算自己什么时候死，郭璞说：“我死于今日日中。”王敦愤然而去。
王敦走后，郭璞对人说：“我将被山宗所杀。”结果，真是一个姓崇的在王敦面说郭璞怀话，王敦一生气，命人把郭璞抓起来杀掉。
郭璞被押往刑场时，问行刑人去哪里，行刑人说：“南冈头。” 郭璞说：“是在两棵柏树下。”到了那里，果然有两棵柏树。他又说：“树上有个鹊巢。”大家仔细找，果然在茂密的枝叶间找到了。
行刑人要行刑时，郭璞说：“我曾给你一件衣服，你曾记得？”行刑人点头，说：“记得，当时你并不认识我，却叫出我的名字，我不知你给我衣服何用，不接受，你一定要我收下，我只好收下了。” 郭璞说：“我早已算出为我行刑之人是你，等我死后，帮我把那件衣服穿上。”行刑人照令行刑，然后把衣服穿在郭璞身上。
郭璞死的时候只有四十九岁，真是太可惜了，一个神算、半仙、大神啊！几千年才出一个，让倒霉的王敦给杀了。而王敦起事后也没得好下场，果然如郭璞所说，还没等被人打败就气死了。
后来，郭璞灵柩被后人运走，到底埋在哪里，谁也不知道。晋明帝的时候，在南京玄武湖畔给郭璞修建了衣冠冢，名“郭璞墩”，至今仍在。
郭璞能耐很大，在两晋时期很有名气，集文学家、训诂学家、堪舆家、古文学家等等于一身，特别擅长预卜先知和奇异方术，说他是“半仙”一点都不夸张。
郭璞这么大本事跟谁学的？一个叫郭公的人。这个人能耐大，传给郭璞一本奇书，名《青囊中书》九卷。把这本书读完之后，郭璞就通五行，晓天文，能掐会算能除灾，还通冥冥玄机，当时鼎鼎有名的京房、管辂都甘拜下风。郭璞有个门客叫郭载，偷走《青囊中书》想学本事，也不知郭璞使了什么法，郭载还没来得及看，那本书就自燃成灰了。
一般算命的只给别人算，不给自己算，为什么？因为他根本就不会算，瞎蒙。郭璞不一样，他不但给别人算，还给自己算，他知道自己死于何时何地何人之手，这是天意，谁也改变不了。所以他就撒开了享受人生，吃喝玩乐耍女人，争分夺秒快活。有人劝他悠着点儿，他说我知道自己命短，就这样我还怕喝不够玩不够呢！
郭璞有起死回生的本事，但不是人，而是马。晋惠帝、怀帝时，河东发生骚乱，郭璞率众迁往东南，将军赵固因死了一匹好马不接待他，他让赵固派人往东走三十里，在土地庙里用竹竿拍打，捉住一似猴小兽。小兽对着死马鼻子呼吸，死马复活，小兽却消失了。这是什么原理？科学解释不了，只能说郭璞会仙术。
郭璞最大的本事是能掐会算，破解天机，预卜先知。在江南的时候，他给石头城督护殷祐当参军。当时延陵出现了鼯鼠，郭璞算过之后说，郡东有人想称帝，但很快就会死，不久还会长出妖树，东南方数百里会出现叛逆作乱之人。结果第二年，无锡县果然生出怪树，盗贼杀了吴兴太守袁琇。
郭璞给王导做参军时，算出王导将被雷劈，让他弄一根跟身子一边长的柏木放在睡觉的地方。几天之后，果然打雷，把柏木震得粉碎。
郭璞给晋元帝算过几卦，全部应验。他说北方有带“武”字郡县会出铎，南方带“阳”的郡县水井会沸腾，结果武晋县、历阳县得到应验。元帝为晋王时，他算出元帝继位时，会稽郡会出古钟，钟有铭文，出于井泥中，结果又应验了。
郭璞因母丧职官回乡，一年后被王敦用为记室参军。王敦想起事，让郭璞算吉凶。郭璞说大凶，劝他不要起事，不会成功。王敦生气了，让郭璞算他能活多久，郭璞说如果起事，马上就会死，如果不起事住在武昌会活很长时间。王敦大怒，让郭璞算算自己什么时候死，郭璞说：“我死于今日日中。”王敦愤然而去。
王敦走后，郭璞对人说：“我将被山宗所杀。”结果，真是一个姓崇的在王敦面说郭璞怀话，王敦一生气，命人把郭璞抓起来杀掉。
郭璞被押往刑场时，问行刑人去哪里，行刑人说：“南冈头。” 郭璞说：“是在两棵柏树下。”到了那里，果然有两棵柏树。他又说：“树上有个鹊巢。”大家仔细找，果然在茂密的枝叶间找到了。
行刑人要行刑时，郭璞说：“我曾给你一件衣服，你曾记得？”行刑人点头，说：“记得，当时你并不认识我，却叫出我的名字，我不知你给我衣服何用，不接受，你一定要我收下，我只好收下了。” 郭璞说：“我早已算出为我行刑之人是你，等我死后，帮我把那件衣服穿上。”行刑人照令行刑，然后把衣服穿在郭璞身上。
郭璞死的时候只有四十九岁，真是太可惜了，一个神算、半仙、大神啊！几千年才出一个，让倒霉的王敦给杀了。而王敦起事后也没得好下场，果然如郭璞所说，还没等被人打败就气死了。
后来，郭璞灵柩被后人运走，到底埋在哪里，谁也不知道。晋明帝的时候，在南京玄武湖畔给郭璞修建了衣冠冢，名“郭璞墩”，至今仍在。
【清朝皇帝山珍海味那么多，溥仪为何却说从未享受过真正的人间美味？】辛亥革命后某日，大清朝的末代镇国公之一爱新觉罗．恒煦早晨起来感到肚子饿，决定自己到街上买点吃的。此前，他从来不需要自己做这种事，无论大小事都是下人替他代劳，但革命后，这个贵族的经济水准一落千丈，再不自己动手「劳动」，就只有饿肚子的份了。
爱新觉罗．恒煦拿着钱到了街上。街头小贩们当然认得他，热情地跟他打招呼。他来到一个烧饼摊前，买了两个烧饼。当掌柜的把烧饼用纸包好放在他手里时，恒煦愣了：他吃了几十年的烧饼，头一次发现烧饼竟然是热的！他咬了一口，发现热烧饼的味道简直好极了，比他吃过的所有好东西都要好吃百倍！#历史冷知识#
爱新觉罗．恒煦是乾隆皇帝的后代，着名的「五阿哥」永琪之后。辛亥革命后，他虽然越过越穷，却吃到了在王府里从没吃过的美味。奥妙在于王府里的生活其实十分畸形：下人们为了替自己省事，从小欺瞒主子，买烧饼一定要买凉的，如果买热的，万一哪一次凉了，主子怪罪下来便难以交差。不如永远买凉的，让主子以为本当如此，这样自己才安全。一个烧饼是如此，别的食物更不用说。
从这个角度来看，「革命」对于被革命者，也就是旧时贵族来说，本质上算是好事，因为革命成功，意味着贵族恢復了作为正常人所应该享有的健康生活方式。
味觉革命就此在末代镇国公身上发酵，同时也在末代皇帝溥仪身上发酵。这位皇帝成为这个国家的一介普通公民后，向人们交代了皇宫里那些「神秘」的生活。饮食上，虽然皇帝每餐都要摆上至少几十道菜，但大部分的菜根本无法下咽，因为那都是放在砂锅里不知道炖了多少天的老菜汤，知道皇帝吃不到，干脆都做成了样品。
爱新觉罗．溥仪《我的前半生》：
关于皇帝吃饭，另有一套术语，是绝对不准别人说错的。饭不叫饭而叫「膳」，吃饭叫「进膳」，开饭叫「传膳」，厨房叫「御膳房」。到了吃饭的时间—并无固定时间，完全由皇帝自己决定—我吩咐一声「传膳！」跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的殿上太监说一声「传膳！」殿上太监又把这话传给鹄立在养心门外的太监，他再传给候在西长街的御膳房太监……这样一直传进了御膳房里面。不等回声消失，一个犹如过嫁妆的行列已经走出了御膳房。这是由几十名穿戴齐整的太监们组成的队伍，抬着大小七张膳桌，捧着几十个绘有金龙的朱漆盒，浩浩荡荡地直奔养心殿而来。
进到明殿里，由套上白袖头的小太监接过，在东暖阁摆好。平日菜肴两桌，冬天另设一桌火锅，此外有各种点心、米膳、粥品三桌，咸菜一小桌。食具是绘着龙纹和写着「万寿无疆」字样的明黄色的瓷器，冬天则是银器，下托以盛有热水的瓷罐。每个菜碟或菜碗都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的，并且为了同样原因，菜送来之前都要经过一个太监尝过，叫做「尝膳」。在这些尝过的东西摆好之后，我入座之前，一个小太监叫了一声「打碗盖！」其余四五个小太监便动手把每个菜上的银盖取下，放到一个大盒子里拿走。于是我就开始「用膳」了。
所谓食前方丈都是些什么东西呢？隆裕太后每餐的菜肴有百样左右，要用六张膳桌陈放，这是她从慈禧那里继承下来的排场，我的比她少，按例也有三十种上下。我现在找到了一份「宣统四年二月糙卷单」(即民国元年三月的一份菜单草稿)，上面记载的一次「早膳」的内容如下：口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚肺、肉片炖白菜、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、炉肉炖白菜、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参、鸭丁溜葛仙米、烧茨菇、肉片焖玉兰片、羊肉丝焖跑跶丝、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、熏干丝、烹掐菜、花椒油炒白菜丝、五香乾、祭神肉片汤、白煮塞勒、烹白肉。
这些菜肴经过种种手续摆上来之后，除了表示排场之外，并无任何用处。它之所以能够在一声「传膳」之下，迅速摆在桌子上，是因为御膳房早在半天或一天以前就已做好，根在火上等候着的。他们也知道，反正从光绪起，皇帝并不靠这些早已过了火候的东西充飢。我每餐实际吃的是太后送的菜肴，太后死后由四位太妃接着送。因为太后或太妃们都有各自的膳房，而且用的都是高级厨师，做的菜肴味美可口，每餐总有二十来样。这是放在我面前的菜，御膳房做的都远远摆在一边，不过做个样子而已。
正因为皇宫中的一切都如此畸形，所以宣统皇帝被驱赶出故宫时，其实觉得无比快活，虽然仍然不得自由，但至少可以正常吃饭了。传统相声里有个段子叫做《报菜名》，其中的「满汉全席」是大家公认的食品大观园，而真正吃过「满汉全席」的人想必不多，整天面对「满汉全席」的溥仪大概是最「幸运」的一个，不过他也因此从未享受过真正的人间美味。
爱新觉罗．恒煦拿着钱到了街上。街头小贩们当然认得他，热情地跟他打招呼。他来到一个烧饼摊前，买了两个烧饼。当掌柜的把烧饼用纸包好放在他手里时，恒煦愣了：他吃了几十年的烧饼，头一次发现烧饼竟然是热的！他咬了一口，发现热烧饼的味道简直好极了，比他吃过的所有好东西都要好吃百倍！#历史冷知识#
爱新觉罗．恒煦是乾隆皇帝的后代，着名的「五阿哥」永琪之后。辛亥革命后，他虽然越过越穷，却吃到了在王府里从没吃过的美味。奥妙在于王府里的生活其实十分畸形：下人们为了替自己省事，从小欺瞒主子，买烧饼一定要买凉的，如果买热的，万一哪一次凉了，主子怪罪下来便难以交差。不如永远买凉的，让主子以为本当如此，这样自己才安全。一个烧饼是如此，别的食物更不用说。
从这个角度来看，「革命」对于被革命者，也就是旧时贵族来说，本质上算是好事，因为革命成功，意味着贵族恢復了作为正常人所应该享有的健康生活方式。
味觉革命就此在末代镇国公身上发酵，同时也在末代皇帝溥仪身上发酵。这位皇帝成为这个国家的一介普通公民后，向人们交代了皇宫里那些「神秘」的生活。饮食上，虽然皇帝每餐都要摆上至少几十道菜，但大部分的菜根本无法下咽，因为那都是放在砂锅里不知道炖了多少天的老菜汤，知道皇帝吃不到，干脆都做成了样品。
爱新觉罗．溥仪《我的前半生》：
关于皇帝吃饭，另有一套术语，是绝对不准别人说错的。饭不叫饭而叫「膳」，吃饭叫「进膳」，开饭叫「传膳」，厨房叫「御膳房」。到了吃饭的时间—并无固定时间，完全由皇帝自己决定—我吩咐一声「传膳！」跟前的御前小太监便照样向守在养心殿的殿上太监说一声「传膳！」殿上太监又把这话传给鹄立在养心门外的太监，他再传给候在西长街的御膳房太监……这样一直传进了御膳房里面。不等回声消失，一个犹如过嫁妆的行列已经走出了御膳房。这是由几十名穿戴齐整的太监们组成的队伍，抬着大小七张膳桌，捧着几十个绘有金龙的朱漆盒，浩浩荡荡地直奔养心殿而来。
进到明殿里，由套上白袖头的小太监接过，在东暖阁摆好。平日菜肴两桌，冬天另设一桌火锅，此外有各种点心、米膳、粥品三桌，咸菜一小桌。食具是绘着龙纹和写着「万寿无疆」字样的明黄色的瓷器，冬天则是银器，下托以盛有热水的瓷罐。每个菜碟或菜碗都有一个银牌，这是为了戒备下毒而设的，并且为了同样原因，菜送来之前都要经过一个太监尝过，叫做「尝膳」。在这些尝过的东西摆好之后，我入座之前，一个小太监叫了一声「打碗盖！」其余四五个小太监便动手把每个菜上的银盖取下，放到一个大盒子里拿走。于是我就开始「用膳」了。
所谓食前方丈都是些什么东西呢？隆裕太后每餐的菜肴有百样左右，要用六张膳桌陈放，这是她从慈禧那里继承下来的排场，我的比她少，按例也有三十种上下。我现在找到了一份「宣统四年二月糙卷单」(即民国元年三月的一份菜单草稿)，上面记载的一次「早膳」的内容如下：口蘑肥鸡、三鲜鸭子、五绺鸡丝、炖肉、炖肚肺、肉片炖白菜、黄焖羊肉、羊肉炖菠菜豆腐、樱桃肉山药、炉肉炖白菜、羊肉片川小萝卜、鸭条溜海参、鸭丁溜葛仙米、烧茨菇、肉片焖玉兰片、羊肉丝焖跑跶丝、炸春卷、黄韭菜炒肉、熏肘花小肚、卤煮豆腐、熏干丝、烹掐菜、花椒油炒白菜丝、五香乾、祭神肉片汤、白煮塞勒、烹白肉。
这些菜肴经过种种手续摆上来之后，除了表示排场之外，并无任何用处。它之所以能够在一声「传膳」之下，迅速摆在桌子上，是因为御膳房早在半天或一天以前就已做好，根在火上等候着的。他们也知道，反正从光绪起，皇帝并不靠这些早已过了火候的东西充飢。我每餐实际吃的是太后送的菜肴，太后死后由四位太妃接着送。因为太后或太妃们都有各自的膳房，而且用的都是高级厨师，做的菜肴味美可口，每餐总有二十来样。这是放在我面前的菜，御膳房做的都远远摆在一边，不过做个样子而已。
正因为皇宫中的一切都如此畸形，所以宣统皇帝被驱赶出故宫时，其实觉得无比快活，虽然仍然不得自由，但至少可以正常吃饭了。传统相声里有个段子叫做《报菜名》，其中的「满汉全席」是大家公认的食品大观园，而真正吃过「满汉全席」的人想必不多，整天面对「满汉全席」的溥仪大概是最「幸运」的一个，不过他也因此从未享受过真正的人间美味。
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