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#2021##小聚# 中午与好友约了个饭饭,喜茶家新品冰山葡萄冻,上边的葡萄雪芭好吃[坏笑],选了零卡糖,还是甜[思考]。韩国风情街旮旯东北菜馆,锅包肉|大拉皮|虎皮尖椒,味道挺正宗,量也很大,就是好难找[笑cry],跟着导航要绕懵圈啦。饭后溜达到茑屋书店〔别人在看书,我俩在各种拍拍拍[偷笑]〕。ps:生活是枯燥的,快乐是自己给的。

零失误的韩式炸鸡除了费饭都挺好
这个韩式炸鸡真的太绝了
不去韩国也能吃到正宗美味
轻松秒杀炸鸡店
外焦里嫩,酸甜辣俱全
保证好吃到吮手指
爸妈再也不担心我每天吃外卖了
-
材料准备
鸡翅500g,牛奶150ml,盐,黑胡椒粉,蒜泥,玉米淀粉,面粉,芝麻,蜂蜜,番茄酱,甜辣酱,鸡蛋
️步骤一
【腌制】
将鸡翅洗净切花刀备用
用牛奶淹没鸡翅
一勺胡椒粉、少许盐调味
揉至均匀腌制半小时
️步骤二
【调酱汁】
一勺甜辣酱➕两勺番茄酱➕一勺蜂蜜
➕一勺糖➕一勺蒜蓉➕三勺清水拌匀即可
️步骤三
【裹鸡粉】
将腌制好的鸡翅从牛奶中捞出
打入一颗鸡蛋和面粉揉至均匀
面粉与淀粉1比1 混合
放入鸡翅薄薄裹上一层
️步骤四
【炸鸡】
油锅插筷子冒小气泡
放入鸡翅中火炸78分钟
炸好后捞出控油
再次复炸至金黄捞出
️步骤五
【拌酱汁】
将准备好的酱汁放入锅中
煮至粘稠后关火下鸡翅
拌匀就可以出锅啦
最后撒上芝麻就大功告成啦


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