在粤菜中,总是有不时不吃的说法。
选择最新鲜的时令食材,用最适合的方法烹饪,无论从口感上亦或是营养上,都是最适合当下节气,就是粤菜中所讲究的不时不吃。
甘稻,一家主打粤菜而且颇为有名的餐厅,在夏日来到这里,寻找一份夏日的时令菜式也是再合适不过的事情。
位于天河的东方广场的甘稻装修也许算不上奢华,但走入其中却有着一种简朴归真的味道。这里的标语是“好好吃饭”,简简单单的一句话,却也是生活中最是重要的事情。
在广州,一般走入茶楼饭店的第一句话都是——靓女/靓仔开茶,但来到甘稻也许有些许的不同。这里有免费的自助凉菜、水果和酸梅汤等消暑饮品,来到这里,先来上一份水果,再来一杯酸梅汤,在炎热的夏天,消去暑气再是合适不过。
既然来到这里是为了吃时令菜,那这里的时令菜式我当然也不会错过。
八宝冬瓜盅
广东人爱喝汤可谓是全国闻名,而且广东人的汤水同样有食疗功效,在不同的季节选择不同的材料煲汤,总是广东“师奶”擅长的事情。
而冬瓜,可以说是广东夏日最受欢迎的一种蔬菜。冬瓜水分丰富,而且有着消暑的功效,正是夏日的应节食材。
冬瓜盅是一道广东传统的美食,大厨要先把冬瓜剖开,祛除瓜囊,留下瓜肉做成炖盅的形状。然后在冬瓜炖盅内加入各种材料,有作为主要鲜味来源的瘦肉,有提味的火腿,有祛湿的薏米,有清凉的百合,有提鲜的瑶柱等等,八种不同的材料放在瓜中文火慢炖,各种食材的香味在文火中渗透,混合,汤汁鲜甜,经过文火慢炖的各种材料同样是极好的美味。
薄荷叶捞牛腱
薄荷叶同样是非常适合夏日食用的一种食材,冰冰凉凉的口感非常开胃消暑。
这道菜式选用了牛腱肉的部位,这个部位肉质最是紧致,嚼劲十足。牛腱肉卤后切成薄片,然后加入薄荷叶、蒜末、辣椒油等一起捞,味道层次非常丰富。
可乐梅汁松子鱼
松子鱼是非常传统的一道菜式,鱼肉切开,然后油炸,鱼肉就会变成类似松子的形状。如果说这里松子鱼最特别的,还是调味的酱汁。这里的松子鱼酱汁用了可乐和梅汁调制,口感更加清爽。在夏日,酸酸甜甜的可乐梅汁最是开胃,而且清爽的酱汁也能让油炸的鱼肉少了油腻,多了清爽。
黄豆排骨大鼎凉瓜煲
凉瓜同样是夏日消暑清凉的极好食材,而且微微甘苦的味道在夏日中也能极好地打开胃口。
甘稻选择了来自江门的大鼎凉瓜,这种凉瓜肉质肥厚,而且甘味多于苦味,是凉瓜中的上品。
凉瓜切块,然后加入排骨和黄豆一起煮,排骨的鲜味和凉瓜甘苦的味道搭配在一起最是合适不过。黄豆同样煮得软烂,吸收了汤汁的香味,毫不起眼,却也是格外美味。
鲮鱼球炒博白通菜
通菜同样是夏日的时令蔬菜,通菜和鲮鱼球搭配也是非常有创意的一种搭配。
鲮鱼球用鲮鱼肉打碎,反复摔打后搓成圆球状,非常鲜甜爽口。
弹牙的鲮鱼球和爽脆的通菜经过大火炒香,非常惹味。
虾酱啫通菜梗
同样用通菜作为材料,而且只使用菜梗部分,这个部分最是爽脆。
通菜梗在烧红的铁板上啫熟,加入香口的虾酱,这道菜式就已经完成。
虾酱有着非常独特的香味,咸、鲜、香,通菜梗吸收了虾酱的香味,非常惹味。
晶莹猪手
用白切的方式制作猪手,猪手外皮会变得格外爽口,哪怕肥肉的部分也完全不会有肥腻的感觉。
猪手切城薄片,更易入口。沾上浙醋,更有去腻开胃的效果。
除了各种时令菜式,在甘稻也有很多一直受到无数饕客追捧的招牌菜式。
碌鹅
甘稻的碌鹅,已经卖了15年,无数的食客来到这里就是为了品尝这道甘稻招牌菜。
这道碌鹅选用了优质的马冈鹅,肉质非常紧致鲜嫩。
鹅肉在特制的酱汁中反复“碌”(滚动),鹅肉的每个部分都能均匀地吸收酱汁,每一口都能品尝到鹅肉的紧致与鲜嫩,也能品尝到酱汁浓郁的香味。
豉油王鹅肠
鹅肠爽脆,而且带着些许的油脂,更加香口。
而一般的豉油并没有资格称为豉油王,只有优质的生抽才能称为豉油王。优质的生抽经过调制,少了咸味,多了鲜味。
新鲜的鹅肠在豉油王中烫熟,火候正好的鹅肠爽脆,加上鲜味浓郁的豉油王调味,简简单单,就是美味。
如果在炎夏不知道到哪里吃饭,还在纠结胃口不好,那就来甘稻吧,这里的时令菜式总不会让人失望,这里的美食总会让人惊喜。#不可辜负的美食#
选择最新鲜的时令食材,用最适合的方法烹饪,无论从口感上亦或是营养上,都是最适合当下节气,就是粤菜中所讲究的不时不吃。
甘稻,一家主打粤菜而且颇为有名的餐厅,在夏日来到这里,寻找一份夏日的时令菜式也是再合适不过的事情。
位于天河的东方广场的甘稻装修也许算不上奢华,但走入其中却有着一种简朴归真的味道。这里的标语是“好好吃饭”,简简单单的一句话,却也是生活中最是重要的事情。
在广州,一般走入茶楼饭店的第一句话都是——靓女/靓仔开茶,但来到甘稻也许有些许的不同。这里有免费的自助凉菜、水果和酸梅汤等消暑饮品,来到这里,先来上一份水果,再来一杯酸梅汤,在炎热的夏天,消去暑气再是合适不过。
既然来到这里是为了吃时令菜,那这里的时令菜式我当然也不会错过。
八宝冬瓜盅
广东人爱喝汤可谓是全国闻名,而且广东人的汤水同样有食疗功效,在不同的季节选择不同的材料煲汤,总是广东“师奶”擅长的事情。
而冬瓜,可以说是广东夏日最受欢迎的一种蔬菜。冬瓜水分丰富,而且有着消暑的功效,正是夏日的应节食材。
冬瓜盅是一道广东传统的美食,大厨要先把冬瓜剖开,祛除瓜囊,留下瓜肉做成炖盅的形状。然后在冬瓜炖盅内加入各种材料,有作为主要鲜味来源的瘦肉,有提味的火腿,有祛湿的薏米,有清凉的百合,有提鲜的瑶柱等等,八种不同的材料放在瓜中文火慢炖,各种食材的香味在文火中渗透,混合,汤汁鲜甜,经过文火慢炖的各种材料同样是极好的美味。
薄荷叶捞牛腱
薄荷叶同样是非常适合夏日食用的一种食材,冰冰凉凉的口感非常开胃消暑。
这道菜式选用了牛腱肉的部位,这个部位肉质最是紧致,嚼劲十足。牛腱肉卤后切成薄片,然后加入薄荷叶、蒜末、辣椒油等一起捞,味道层次非常丰富。
可乐梅汁松子鱼
松子鱼是非常传统的一道菜式,鱼肉切开,然后油炸,鱼肉就会变成类似松子的形状。如果说这里松子鱼最特别的,还是调味的酱汁。这里的松子鱼酱汁用了可乐和梅汁调制,口感更加清爽。在夏日,酸酸甜甜的可乐梅汁最是开胃,而且清爽的酱汁也能让油炸的鱼肉少了油腻,多了清爽。
黄豆排骨大鼎凉瓜煲
凉瓜同样是夏日消暑清凉的极好食材,而且微微甘苦的味道在夏日中也能极好地打开胃口。
甘稻选择了来自江门的大鼎凉瓜,这种凉瓜肉质肥厚,而且甘味多于苦味,是凉瓜中的上品。
凉瓜切块,然后加入排骨和黄豆一起煮,排骨的鲜味和凉瓜甘苦的味道搭配在一起最是合适不过。黄豆同样煮得软烂,吸收了汤汁的香味,毫不起眼,却也是格外美味。
鲮鱼球炒博白通菜
通菜同样是夏日的时令蔬菜,通菜和鲮鱼球搭配也是非常有创意的一种搭配。
鲮鱼球用鲮鱼肉打碎,反复摔打后搓成圆球状,非常鲜甜爽口。
弹牙的鲮鱼球和爽脆的通菜经过大火炒香,非常惹味。
虾酱啫通菜梗
同样用通菜作为材料,而且只使用菜梗部分,这个部分最是爽脆。
通菜梗在烧红的铁板上啫熟,加入香口的虾酱,这道菜式就已经完成。
虾酱有着非常独特的香味,咸、鲜、香,通菜梗吸收了虾酱的香味,非常惹味。
晶莹猪手
用白切的方式制作猪手,猪手外皮会变得格外爽口,哪怕肥肉的部分也完全不会有肥腻的感觉。
猪手切城薄片,更易入口。沾上浙醋,更有去腻开胃的效果。
除了各种时令菜式,在甘稻也有很多一直受到无数饕客追捧的招牌菜式。
碌鹅
甘稻的碌鹅,已经卖了15年,无数的食客来到这里就是为了品尝这道甘稻招牌菜。
这道碌鹅选用了优质的马冈鹅,肉质非常紧致鲜嫩。
鹅肉在特制的酱汁中反复“碌”(滚动),鹅肉的每个部分都能均匀地吸收酱汁,每一口都能品尝到鹅肉的紧致与鲜嫩,也能品尝到酱汁浓郁的香味。
豉油王鹅肠
鹅肠爽脆,而且带着些许的油脂,更加香口。
而一般的豉油并没有资格称为豉油王,只有优质的生抽才能称为豉油王。优质的生抽经过调制,少了咸味,多了鲜味。
新鲜的鹅肠在豉油王中烫熟,火候正好的鹅肠爽脆,加上鲜味浓郁的豉油王调味,简简单单,就是美味。
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53岁的刘嘉玲除了演技好气质佳之外,再添一个人缘超好或者社交女王的头衔很多观众也不会觉得有意见。除了拍戏,刘嘉玲最喜欢做的事情就是交友和应酬。但都知道嘉玲姐的好友圈超强大不假,可现在已经很少有人知道嘉玲姐与大帅哥陈冠希还是好朋友,缘分真的好神奇呀!
近日,刘嘉玲就在社交平台上晒出与38岁的潮男陈冠希的合照,还配文称:好久没见的老朋友!照片中陈冠希将嘉玲姐搂在怀中,两个人看上去十分亲密,要知道嘉玲姐在公开场合都很少同梁朝伟这般亲密呀,看来长得帅真的会被特殊关照。
不过要说起帅气,影帝可是完全不输陈冠希的。嘉玲姐之所以这么高兴想来也是因为有一段时没有见到老朋友了,大家也不要多心啦!不过嘉玲姐和陈冠希站在一起的确是帅哥配靓女超级养眼。一个气质绝佳一个硬朗俊逸,他们之间究竟有怎样的奇缘更是让吃瓜群众超级好奇。
娱乐圈向来都是由人脉网交织而成的,嘉玲姐作为圈中女神级别的人物,自然是大家都想要主动结交的人。而陈冠希也曾红极一时,是最早一批的偶像艺人,两个人也曾在电影中有过合作。可能是因为脾气非常对路,嘉玲姐一直都不掩饰自己对陈冠希的欣赏。
都说服力锦上添花容易,可雪中送炭之情却最难得。嘉玲姐同陈冠希大概就是这样的关系吧。在所有人都质疑陈冠希的时候嘉玲姐不惧流言力挺陈冠希,虽然两个人多年未见,但这般情谊想必爱憎分明的陈冠希一定会铭记于心。
如今嘉玲姐的女神地位不可撼动,陈冠希逐渐复工,并且有了幸福的家庭,如今两个人再见都有着不错的状态,似乎回到了多年以前。不过再相见,一切确实也大不相同了,难怪一向大大咧咧的刘嘉玲都不免要感慨一番。
看到了男神女神同框不少粉丝也在评论区表示,希望两个人能够有机会再合作。也有人对陈冠希所代表的那代偶像艺人表示怀念,更有甚者还表示希望陈冠希能够复出再做偶像。且不说年龄问题,如今的偶像市场也已经与十几年前大不相同了,这样的想法恐怕也只能存在于粉丝的幻想中了。
不过说到偶像艺人,近来郭天王和”乖乖虎“苏有朋都已经开始做起偶像艺人选秀节目的导师了,也有网友提意:陈冠希是不是也可以考虑参加一些综艺节目将自己的偶像技能传授给现在的爱豆们呢?
毕竟当年的偶像艺人们不仅需要有过硬的唱跳实力,就算是进军影视圈也是能够独挡一面的。如果能够将自己的一身本领教给更多的年轻人也算是对粉丝们的一种安慰呀!粉丝们的愿望无比美好,但是如今陈冠希的生活可以说是十分安逸,想来也是不愿意参加这类节目吧,但大家还是可以期待他多增加些曝光率!
刘嘉玲和陈冠希的合照勾起了很多人的记忆,虽然往事只能追忆,但是当时当刻的美好我们却可以好好把握。大家也是希望嘉玲姐可以一直这样快乐下去,希望陈冠希能幸福!多余的话不说了,祝两位友谊长存,期待再合作!
近日,刘嘉玲就在社交平台上晒出与38岁的潮男陈冠希的合照,还配文称:好久没见的老朋友!照片中陈冠希将嘉玲姐搂在怀中,两个人看上去十分亲密,要知道嘉玲姐在公开场合都很少同梁朝伟这般亲密呀,看来长得帅真的会被特殊关照。
不过要说起帅气,影帝可是完全不输陈冠希的。嘉玲姐之所以这么高兴想来也是因为有一段时没有见到老朋友了,大家也不要多心啦!不过嘉玲姐和陈冠希站在一起的确是帅哥配靓女超级养眼。一个气质绝佳一个硬朗俊逸,他们之间究竟有怎样的奇缘更是让吃瓜群众超级好奇。
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都说服力锦上添花容易,可雪中送炭之情却最难得。嘉玲姐同陈冠希大概就是这样的关系吧。在所有人都质疑陈冠希的时候嘉玲姐不惧流言力挺陈冠希,虽然两个人多年未见,但这般情谊想必爱憎分明的陈冠希一定会铭记于心。
如今嘉玲姐的女神地位不可撼动,陈冠希逐渐复工,并且有了幸福的家庭,如今两个人再见都有着不错的状态,似乎回到了多年以前。不过再相见,一切确实也大不相同了,难怪一向大大咧咧的刘嘉玲都不免要感慨一番。
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#影视推荐# | #46天婚礼大作战#
前面十三集冲着男女主的颜值加成我给三星半吧
但是十四集!!!绝了!!!男主人设一下就立起来了!!!我看过的泰剧里面三观最正的男主角了!!!
和小水俊男靓女太配了!!!
2021.09.03
终于完结了,这部剧建议大家看1 13的男女主cut,14集全部,15集开头以及18集
虽然剧情辣鸡得要死,但是因为镶边男女主真的太配了太配了!所以我还是给了四星!!!求二搭!!!
ps,最后一集,我看女三都顺眼了,女二还是这么讨厌,完全的女主戏份啊,也不知道曾经的海王男二怎么就对她一见钟情了
pps,最牛逼的还是女主妈妈啊,真的搞定了两个男人,绝了喂!!!
简介:
她制定了标题为“他在等我让他回来”的计划,她暗恋的人将在46天后结婚,需要他在此之前爱上她。她最好的朋友Khanittha伸出援手。
-- 《46天婚礼大作战》(2021)
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简介:
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