【如何去除蔬菜农残】①卷心菜等包叶蔬菜，可将外围叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。小叶的菠菜、小白菜等，可将根切除，先放在水里抖动清洗，再用流水冲洗。②黄瓜、 [左哼哼] 青椒等，可用温水泡2分钟，再用柔软的刷子刷洗。③对于“农残高危菜”，最好焯烫的方法，分解有机磷农药。

【如何去除蔬菜农残】①卷心菜等包叶蔬菜 [雷神] ，可将外围叶片去掉，内部菜叶用温水泡一下再逐片用流水冲洗。小叶的菠菜、小白菜等，可将根切除，先放在水里抖动清洗，再用流水冲洗。②黄瓜、青椒等，可用温水泡2分钟，再用柔软的刷子刷洗。③对于“农残高危菜”，最好采取焯烫的方法，分解有机磷农药。

#生活小妙招：葡萄怎样洗才能干净又卫生？#

很多人爱吃葡萄，但是却懒得洗。每次洗葡萄的时候都非常不走心，经常是拿到水龙头下面随便用水冲冲就直接吃了，其实这样的洗法只能冲掉表面的一些尘土，葡萄表面上附着的农药残留基本上没有洗掉。葡萄怎样洗才能干净又卫生？一起来看看吧！
第一步，把葡萄拿出来放在盆里，用水大致冲一冲，除去葡萄上的灰尘和大的杂物。
第二步，用剪刀将葡萄连带蒂剪断。（记住一定要用剪刀从葡萄蒂上面剪下来。不要硬拽，硬拽下来皮容易破，在清洗的时候脏东西会进入葡萄里面去。）
第三步，在超声波清洗机中加入清水，把剪好的葡萄放进清洗槽中，开启超声波清洗模式，清洗过程中会看到附着在葡萄表面的脏东西被排出。
第四步，工作结束后，超声波清洗机会自动停止，此时取出葡萄，将污水排掉，把葡萄再冲洗一遍即可食用。
据检测报告显示，超声波清洗的农残去除率高达98%以上，具有高效洁净、消毒灭菌、去农残的作用，能够有效去除果蔬中的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、甲胺磷、乐果、敌敌畏、土霉素等等，解决食物污染问题，还原健康本质，守护食品安全。