#三联美食# 世间百味,舌尖能够品尝出来的,却只有酸甜苦咸鲜五种。至于辣和臭这两种“剑走偏锋”的味道,一个是源自痛觉,另一个则是嗅觉。在这五味之中,鲜是最难描述的,却偏偏是淮扬一带最喜欢的。
鲜味从何而来?或许是一碗蒸蛋羹的鲜嫩;或许是一锅土鸡汤的美味;又或许是炸肉丸散发出来的香气……这些蕴含在食物里的鲜味物质,才是勾起味蕾兴奋、让人欲罢不能的幕后推手。
我从小鼻子灵光,在大人做菜的时候,可以帮上忙—尤其是母亲调制肉馅的时候,她担心料酒、盐放的多少不合适,又不便品尝生肉味道。这时候,就轮到我这样的小孩派上大用场了。
我把脑袋凑近了装了馅料的盆子,像馋猫一样用鼻子深深地反复吸嗅着,然后一本正经地给她提建议:有点腥气,再加一点料酒,葱姜水也来点儿;盐嘛,我吃应该够了……鉴于我这样的“大功臣”帮忙,母亲往往会在做好菜的时候,奖励我先吃一点。
母亲做好的肉馅,通常是用来做炸丸子的。但是,她不诚实,老是往肉馅里掺入老豆腐之类的原料充数,而很少用纯猪肉的。
只见她把豆腐先切成薄片,再将刀面放平,把一片片的豆腐压碎,并细细地碾成豆腐泥;然后与肉馅、少量花生油、盐一起,再打上两个鸡蛋提鲜,朝一个方向不停地搅拌在一起,直到所有的馅料都搅拌均匀、上劲儿。她用筷子挑起一团馅料,让我又闻一次味儿,来确定盐味大小。等到调和好的肉馅散发出恰到好处的气味时,就可以开始热油锅炸丸子了。
而丸子通常不会炸透,仅仅在油锅里稍微炸得表皮变硬,呈现出诱人的金黄色,就捞上来了。因为这样做一来只是给丸子做个定型的,二来也好省油。做好的丸子盛在大碗里放起来,可以红烧,也可以每次做菜、烧汤的时候放几个进去,就是一道不错的家常荤菜了。
其实,这种“掺假”的肉丸,动物蛋白的肉蛋加上植物蛋白的豆腐混合,吃口软嫩,又不会过于油腻,是一种很不错的营养组合。但是,在人们肚子里油水并不多的年代,我还是觉得纯肉的大丸子,也就是淮扬菜头牌——狮子头更好吃。
而之所以叫“狮子头”,是因为整个肉丸用了“细切粗斩”的刀法,做出来的不是细密的肉糜感,而是如同石榴籽一般的小颗粒感。这种颗粒状外观支棱着,看着就像雄狮的鬃毛一样威风,故而得名。
通常,鲜香四溢的狮子头一端上桌,就成了众人拼抢的目标。夹到碗里,用筷子稍微一用力,大块的肉团就能能轻松分开;一口咬下去,汁水丰盈,似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来,油润了整个舌头和口腔;也无需用力咀嚼,肉团轻抿即化,就急急地滑进喉咙、胃肠。这纯粹的肉香,让人几乎有一种幸福得“要晕过去”的陶醉。
让人吃起来很过瘾的狮子头,一般只在逢年过节、婚嫁喜事这种名场面的时候才有。而红烧的做法,通常是一盘四个,色泽红亮喜庆,故而也俗称“四喜丸子”。在淮扬一带,狮子头的地位不亚于苏帮菜的松鼠桂鱼,是家常宴席和酒楼菜单上一道必不能少的压轴菜品,代表着主人家和酒店大厨的实力与牌面。
无论是美味的狮子头,还是母亲做的家常丸子,都是将猪肉这类寻常的食材“改头换面”,调和激发出完全不同的滋味。虽然母亲掺了豆腐的家常丸子味道也很不错,但和宴席上众人拼抢的狮子头还是差一些滋味。一直到我毕业工作后,在一次旅游团建时,才真正感受到这种家常菜和酒楼做法的差异。
那年五一,公司组团去北京游玩。游完故宫长城后,同事们都觉得饥肠辘辘,想着好好大补一顿。而年轻帅气的导游小哥是地道的北京人,操一口流利的京片子,却显然没能用大名鼎鼎的本地烤鸭征服我们这群南方人的味蕾。于是,大家一致要求他推荐个适合我们的饭店。
等到菜品一道道端上来,大家都觉得比前两天的京帮菜可口多了。这纯正鲜美的滋味,连一向吃惯了粤菜的香港同事也赞不绝口。尤其是其中一道肉丸白菜汤,几近清澈的汤水里,只见嫩黄的白菜菜心对半刨开,如花蕊一样点缀其间;而一个个小巧可爱的粉白肉丸沉浮在其中。舀起一个丸子放入口中,汤鲜肉香!菜心也软嫩油润,顿时一股熟悉的滋味充溢在唇齿之间。
“很像狮子头的味道,这是淮扬菜吧?”我问导游小哥。小哥脆生生的京片子滔滔不绝地介绍说,这家饭店的主厨以前是给伟人做过家宴的,还曾操办国宴,接待过外宾,是地道正宗的淮扬味儿。
狮子头早在清代,就已经传入京中,成为宫廷菜品之一。而现代淮扬菜系的发扬光大,是和伟人周公的推崇分不开的。出生于淮安的他,自小吃惯的就是家乡的淮扬菜。而且他不仅爱吃会吃,还动手能力极强,曾亲自下厨,做过这道淮扬名菜红烧狮子头,用来款待文化界名流人士,一时间被传为佳话。
时至今日,南甜北咸,东辣西酸,全国各地的菜系众多,口味不一;而国宴菜品却一直是以做工讲究、滋味柔和纯正的淮扬口味为主。因为它不仅适合绝大多国人的口味,也征服了众多国际友人的味蕾,于是保留至今。
烟花三月,江南扬州,瘦西湖畔,十里春风路。来到扬州以后,我才发现,某些网红推荐的本地必打卡的小馆子有多么不靠谱。
而有些常菜馆做出来的狮子头,原本应是真正“网红”的淮扬菜代表,但不是紧实发干,就是调料的味道喧宾夺主,或者鲜味不足——那种肉味调和完美、火候恰到好处的滋味,完全品不出来。
要想吃到味道正宗的狮子头,还是要到口碑和水平一直在线的那几家老牌酒楼饭店里去。离瘦西湖不远,就有一家这样的饭店。无论是清蒸,还是红烧,他们做出的狮子头,一入口,舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。
做狮子头关键的一步,是选用三分肥七分瘦的五花肉,先把肉切成薄片,再切成细条,然后切成豆粒大小的肉丁,稍加斩剁;而不要把肉剁成过细,或者用绞肉机弄出来的肉糜。这样做出来的狮子头才会松散入味,不至于太过紧密而影响口感。
而全是小肉粒是没有粘性,无法团成型的,所以,还会加入蛋液、清水和适量生粉,甚至有些厨师爱用干硬的老面馒头搓成细屑来替代淀粉。为了中和肥肉的油腻,还加入了切成小粒的蔬菜,比如荸荠、山药等,使之吃起来口感更加丰富。若是肉馅中加入蟹黄,则档次升级为蟹粉狮子头。这就是宋人诗中所说的“却将一脔配两蟹,世间真有扬州鹤。”
通常,狮子头将近拳头那么大,普通人干掉一个也足够满足了。无论是清蒸清炖的,加了软烂的白菜或者烫熟的小青菜;还是红烧勾芡后,配上绿白油亮的上海青装盘点缀,那一口鲜美丰润的滋味,都是舌尖一生难忘的美好记忆。
于是,用寻常食材创造出生活美味,把平凡日子过得有滋有味,一道狮子头就成了美食老饕的幸福标配。
《一口狮子头,舌尖便识淮扬味》 文 | 清风吴语
鲜味从何而来?或许是一碗蒸蛋羹的鲜嫩;或许是一锅土鸡汤的美味;又或许是炸肉丸散发出来的香气……这些蕴含在食物里的鲜味物质,才是勾起味蕾兴奋、让人欲罢不能的幕后推手。
我从小鼻子灵光,在大人做菜的时候,可以帮上忙—尤其是母亲调制肉馅的时候,她担心料酒、盐放的多少不合适,又不便品尝生肉味道。这时候,就轮到我这样的小孩派上大用场了。
我把脑袋凑近了装了馅料的盆子,像馋猫一样用鼻子深深地反复吸嗅着,然后一本正经地给她提建议:有点腥气,再加一点料酒,葱姜水也来点儿;盐嘛,我吃应该够了……鉴于我这样的“大功臣”帮忙,母亲往往会在做好菜的时候,奖励我先吃一点。
母亲做好的肉馅,通常是用来做炸丸子的。但是,她不诚实,老是往肉馅里掺入老豆腐之类的原料充数,而很少用纯猪肉的。
只见她把豆腐先切成薄片,再将刀面放平,把一片片的豆腐压碎,并细细地碾成豆腐泥;然后与肉馅、少量花生油、盐一起,再打上两个鸡蛋提鲜,朝一个方向不停地搅拌在一起,直到所有的馅料都搅拌均匀、上劲儿。她用筷子挑起一团馅料,让我又闻一次味儿,来确定盐味大小。等到调和好的肉馅散发出恰到好处的气味时,就可以开始热油锅炸丸子了。
而丸子通常不会炸透,仅仅在油锅里稍微炸得表皮变硬,呈现出诱人的金黄色,就捞上来了。因为这样做一来只是给丸子做个定型的,二来也好省油。做好的丸子盛在大碗里放起来,可以红烧,也可以每次做菜、烧汤的时候放几个进去,就是一道不错的家常荤菜了。
其实,这种“掺假”的肉丸,动物蛋白的肉蛋加上植物蛋白的豆腐混合,吃口软嫩,又不会过于油腻,是一种很不错的营养组合。但是,在人们肚子里油水并不多的年代,我还是觉得纯肉的大丸子,也就是淮扬菜头牌——狮子头更好吃。
而之所以叫“狮子头”,是因为整个肉丸用了“细切粗斩”的刀法,做出来的不是细密的肉糜感,而是如同石榴籽一般的小颗粒感。这种颗粒状外观支棱着,看着就像雄狮的鬃毛一样威风,故而得名。
通常,鲜香四溢的狮子头一端上桌,就成了众人拼抢的目标。夹到碗里,用筷子稍微一用力,大块的肉团就能能轻松分开;一口咬下去,汁水丰盈,似乎猪肉的油脂都在齿间迸溅开来,油润了整个舌头和口腔;也无需用力咀嚼,肉团轻抿即化,就急急地滑进喉咙、胃肠。这纯粹的肉香,让人几乎有一种幸福得“要晕过去”的陶醉。
让人吃起来很过瘾的狮子头,一般只在逢年过节、婚嫁喜事这种名场面的时候才有。而红烧的做法,通常是一盘四个,色泽红亮喜庆,故而也俗称“四喜丸子”。在淮扬一带,狮子头的地位不亚于苏帮菜的松鼠桂鱼,是家常宴席和酒楼菜单上一道必不能少的压轴菜品,代表着主人家和酒店大厨的实力与牌面。
无论是美味的狮子头,还是母亲做的家常丸子,都是将猪肉这类寻常的食材“改头换面”,调和激发出完全不同的滋味。虽然母亲掺了豆腐的家常丸子味道也很不错,但和宴席上众人拼抢的狮子头还是差一些滋味。一直到我毕业工作后,在一次旅游团建时,才真正感受到这种家常菜和酒楼做法的差异。
那年五一,公司组团去北京游玩。游完故宫长城后,同事们都觉得饥肠辘辘,想着好好大补一顿。而年轻帅气的导游小哥是地道的北京人,操一口流利的京片子,却显然没能用大名鼎鼎的本地烤鸭征服我们这群南方人的味蕾。于是,大家一致要求他推荐个适合我们的饭店。
等到菜品一道道端上来,大家都觉得比前两天的京帮菜可口多了。这纯正鲜美的滋味,连一向吃惯了粤菜的香港同事也赞不绝口。尤其是其中一道肉丸白菜汤,几近清澈的汤水里,只见嫩黄的白菜菜心对半刨开,如花蕊一样点缀其间;而一个个小巧可爱的粉白肉丸沉浮在其中。舀起一个丸子放入口中,汤鲜肉香!菜心也软嫩油润,顿时一股熟悉的滋味充溢在唇齿之间。
“很像狮子头的味道,这是淮扬菜吧?”我问导游小哥。小哥脆生生的京片子滔滔不绝地介绍说,这家饭店的主厨以前是给伟人做过家宴的,还曾操办国宴,接待过外宾,是地道正宗的淮扬味儿。
狮子头早在清代,就已经传入京中,成为宫廷菜品之一。而现代淮扬菜系的发扬光大,是和伟人周公的推崇分不开的。出生于淮安的他,自小吃惯的就是家乡的淮扬菜。而且他不仅爱吃会吃,还动手能力极强,曾亲自下厨,做过这道淮扬名菜红烧狮子头,用来款待文化界名流人士,一时间被传为佳话。
时至今日,南甜北咸,东辣西酸,全国各地的菜系众多,口味不一;而国宴菜品却一直是以做工讲究、滋味柔和纯正的淮扬口味为主。因为它不仅适合绝大多国人的口味,也征服了众多国际友人的味蕾,于是保留至今。
烟花三月,江南扬州,瘦西湖畔,十里春风路。来到扬州以后,我才发现,某些网红推荐的本地必打卡的小馆子有多么不靠谱。
而有些常菜馆做出来的狮子头,原本应是真正“网红”的淮扬菜代表,但不是紧实发干,就是调料的味道喧宾夺主,或者鲜味不足——那种肉味调和完美、火候恰到好处的滋味,完全品不出来。
要想吃到味道正宗的狮子头,还是要到口碑和水平一直在线的那几家老牌酒楼饭店里去。离瘦西湖不远,就有一家这样的饭店。无论是清蒸,还是红烧,他们做出的狮子头,一入口,舌尖便立马能分辨出来滋味的高下差别来。
做狮子头关键的一步,是选用三分肥七分瘦的五花肉,先把肉切成薄片,再切成细条,然后切成豆粒大小的肉丁,稍加斩剁;而不要把肉剁成过细,或者用绞肉机弄出来的肉糜。这样做出来的狮子头才会松散入味,不至于太过紧密而影响口感。
而全是小肉粒是没有粘性,无法团成型的,所以,还会加入蛋液、清水和适量生粉,甚至有些厨师爱用干硬的老面馒头搓成细屑来替代淀粉。为了中和肥肉的油腻,还加入了切成小粒的蔬菜,比如荸荠、山药等,使之吃起来口感更加丰富。若是肉馅中加入蟹黄,则档次升级为蟹粉狮子头。这就是宋人诗中所说的“却将一脔配两蟹,世间真有扬州鹤。”
通常,狮子头将近拳头那么大,普通人干掉一个也足够满足了。无论是清蒸清炖的,加了软烂的白菜或者烫熟的小青菜;还是红烧勾芡后,配上绿白油亮的上海青装盘点缀,那一口鲜美丰润的滋味,都是舌尖一生难忘的美好记忆。
于是,用寻常食材创造出生活美味,把平凡日子过得有滋有味,一道狮子头就成了美食老饕的幸福标配。
《一口狮子头,舌尖便识淮扬味》 文 | 清风吴语
古代的中原,比较好辨别:①东西方向大概是“泰山以西+华山以东”;
②南北位置大概是“淮水汉水以北+太行山南端”;不太好辨别的就是太行山“南”到底从哪算起[偷笑][偷笑][偷笑]。至于陕西的关中平原几乎从西安开始往西就已经不是中原地区了,只能算戎狄开发区。
但是,问题就出在这!
后来,号称大国的比如齐、楚、晋、秦、燕、吴、越……居然主要分布在“中原的边上”!而纯碎正宗的中原国家比如鲁、卫、宋、郑、陈、蔡、曹、许……居然都成了二、三流国家……
齐国齐桓公死后内乱,宋襄公也想借机称一下霸,然而奈何自己国家太小,人均GDP再高但总的经济和军事体量并不够,实力不够,公元前638年被楚败受伤而亡。
五年后,公元前632年晋文公城濮之战打败南方的楚国,同时期的秦国已经垄断了西周的旧地盘,直至黄河,成为西方强国。等到公元前624年秦穆公打败了晋国,秦国就真正称霸于西戎。
二三十年后,楚、晋、齐之间兵争不息,直到公元前561年楚国退出争霸游戏,晋国复称霸。前546年晋楚两家弭兵之会,冷战兵争才暂停营业。
弭兵之后的楚国有点“作”,政治腐败,楚灵王于是内乱被杀。吴国发展起来了,前506年楚国居然被吴王阖闾所破,楚国受到秦国援助勉强恢复正常营业。
再然后,吴国也开始“作”起来,前496年吴王阖闾攻打越国受伤而亡,两年后儿子夫差破越……更感觉不可一世的骄傲,不仅弄了个美女西施,还不停的攻打齐国鲁国……著名的京杭大运河长江到山东这一段就是他挖的,吴国有水军,最后发展了水运。
公元前473年越国勾践灭吴……问题是他居然迁都到了山东琅琊,还与齐国晋国外当时的徐州(今天的潍坊诸城)约了个局,称霸了[强][强][强]
春秋时期,大国之间主要是争面子称霸,获得周围小国的服从,和现在的大国一样,直接战争不太多,代理人战争不断。
到了战国,小国剩不了几个都被灭的差不多了,没有了战争的缓冲,大国之间也不在乎什么周天子-上帝已经不具有号召力-诸侯直接称王!后来干脆直接称帝打算统一。
大国之间也各有特色,齐国总经理比董事长厉害,直接取而代之。晋国几个副总力量都不小,干脆分裂成了韩赵魏三国,分裂后三家的军事力量并没有被削弱。
北边闲置没人管的燕国乘机发展了起来。西边的秦国的强大开始于秦献公,战国之前的各诸侯其实并看不上他们。
进入战国后差不多一个百年,前385献公前361孝公,战国已经开始了两个甲子。这时候的魏国已经让吴起到陕西省渭南市训练出第一批特种兵“魏武卒”。吴起还跳槽到楚国平百越并陈蔡,退却三晋西伐秦……战国过了一百年那年-公元前381年吴起的新老板楚悼王给死了
没有了超级大国,魏国开始表演了: 魏国伐赵,秦国乘机恢复河西,整个渭南市归陕西了,魏国放弃了安邑迁都大梁,总部搬走去开封了。
后来的故事大家都知道的,打到最后就剩七人,韩国魏国都是地盘不够大经济不够规模,又是四战之国,几乎没有了发展的可能性。而燕国偏僻大家都够不着;赵国处于北方戎狄的边防,军事力量还可,战国四个战神有两个在他们家。
越往后越精彩,至于电影里楚国因为张仪的诱惑而两次被秦所败估计是剧情需要的演绎,齐国不希望有一个强大的楚国,秦国齐国联合算计楚国,楚怀王被扣押后齐国联合韩国魏国伐秦……然兵败函谷关。
公元前284年燕国乐毅攻破齐国,齐国仅存三城,一下子失去了再次称霸的实力。
赵国武灵王主要市场不在中原,在周边,灭中山然后向大同方向发展,看中了河套,但前295年内乱死了,这时候七国中实力最强者只剩下一个,秦国。
前面大家都互相残杀打的差不多了,秦国现在开始发力:
前279年白起伐楚…楚迁都一直逃到了安徽。前260年秦伐韩国…随后大败赵国于长平…前256年灭周…前246年13岁的秦始皇上来了!
前230年灭韩国…两年后灭赵国…太子丹刺杀秦王未遂…前225年灭魏国…223灭楚…222灭燕…221灭齐…统一了。秦始皇转了几个身看看好像也没谁了,只剩下个北方的匈奴和南方的南越,实在太远。
秦国一统肯定不只是他们家兵力有厉害,主要是经济已经大萧条的足够彻底,互相残杀的太久,大家都打没劲了,各国之间的交通十分便利,而秦国的社会治理模式相对比较先进,比如源自楚国的郡县制,文化上极大的包容性,土地随着人口稀少而足够分配,特别是社会法治化的实施,使得秦国社会治理能力远远优于其他各国,再加上很多战术和成吉思汗打欧洲的办法差不多,推进起来非常迅速。
至于后来,秦始皇成功后也开始“作”了起来,好好一副牌,给打砸了!
②南北位置大概是“淮水汉水以北+太行山南端”;不太好辨别的就是太行山“南”到底从哪算起[偷笑][偷笑][偷笑]。至于陕西的关中平原几乎从西安开始往西就已经不是中原地区了,只能算戎狄开发区。
但是,问题就出在这!
后来,号称大国的比如齐、楚、晋、秦、燕、吴、越……居然主要分布在“中原的边上”!而纯碎正宗的中原国家比如鲁、卫、宋、郑、陈、蔡、曹、许……居然都成了二、三流国家……
齐国齐桓公死后内乱,宋襄公也想借机称一下霸,然而奈何自己国家太小,人均GDP再高但总的经济和军事体量并不够,实力不够,公元前638年被楚败受伤而亡。
五年后,公元前632年晋文公城濮之战打败南方的楚国,同时期的秦国已经垄断了西周的旧地盘,直至黄河,成为西方强国。等到公元前624年秦穆公打败了晋国,秦国就真正称霸于西戎。
二三十年后,楚、晋、齐之间兵争不息,直到公元前561年楚国退出争霸游戏,晋国复称霸。前546年晋楚两家弭兵之会,冷战兵争才暂停营业。
弭兵之后的楚国有点“作”,政治腐败,楚灵王于是内乱被杀。吴国发展起来了,前506年楚国居然被吴王阖闾所破,楚国受到秦国援助勉强恢复正常营业。
再然后,吴国也开始“作”起来,前496年吴王阖闾攻打越国受伤而亡,两年后儿子夫差破越……更感觉不可一世的骄傲,不仅弄了个美女西施,还不停的攻打齐国鲁国……著名的京杭大运河长江到山东这一段就是他挖的,吴国有水军,最后发展了水运。
公元前473年越国勾践灭吴……问题是他居然迁都到了山东琅琊,还与齐国晋国外当时的徐州(今天的潍坊诸城)约了个局,称霸了[强][强][强]
春秋时期,大国之间主要是争面子称霸,获得周围小国的服从,和现在的大国一样,直接战争不太多,代理人战争不断。
到了战国,小国剩不了几个都被灭的差不多了,没有了战争的缓冲,大国之间也不在乎什么周天子-上帝已经不具有号召力-诸侯直接称王!后来干脆直接称帝打算统一。
大国之间也各有特色,齐国总经理比董事长厉害,直接取而代之。晋国几个副总力量都不小,干脆分裂成了韩赵魏三国,分裂后三家的军事力量并没有被削弱。
北边闲置没人管的燕国乘机发展了起来。西边的秦国的强大开始于秦献公,战国之前的各诸侯其实并看不上他们。
进入战国后差不多一个百年,前385献公前361孝公,战国已经开始了两个甲子。这时候的魏国已经让吴起到陕西省渭南市训练出第一批特种兵“魏武卒”。吴起还跳槽到楚国平百越并陈蔡,退却三晋西伐秦……战国过了一百年那年-公元前381年吴起的新老板楚悼王给死了
没有了超级大国,魏国开始表演了: 魏国伐赵,秦国乘机恢复河西,整个渭南市归陕西了,魏国放弃了安邑迁都大梁,总部搬走去开封了。
后来的故事大家都知道的,打到最后就剩七人,韩国魏国都是地盘不够大经济不够规模,又是四战之国,几乎没有了发展的可能性。而燕国偏僻大家都够不着;赵国处于北方戎狄的边防,军事力量还可,战国四个战神有两个在他们家。
越往后越精彩,至于电影里楚国因为张仪的诱惑而两次被秦所败估计是剧情需要的演绎,齐国不希望有一个强大的楚国,秦国齐国联合算计楚国,楚怀王被扣押后齐国联合韩国魏国伐秦……然兵败函谷关。
公元前284年燕国乐毅攻破齐国,齐国仅存三城,一下子失去了再次称霸的实力。
赵国武灵王主要市场不在中原,在周边,灭中山然后向大同方向发展,看中了河套,但前295年内乱死了,这时候七国中实力最强者只剩下一个,秦国。
前面大家都互相残杀打的差不多了,秦国现在开始发力:
前279年白起伐楚…楚迁都一直逃到了安徽。前260年秦伐韩国…随后大败赵国于长平…前256年灭周…前246年13岁的秦始皇上来了!
前230年灭韩国…两年后灭赵国…太子丹刺杀秦王未遂…前225年灭魏国…223灭楚…222灭燕…221灭齐…统一了。秦始皇转了几个身看看好像也没谁了,只剩下个北方的匈奴和南方的南越,实在太远。
秦国一统肯定不只是他们家兵力有厉害,主要是经济已经大萧条的足够彻底,互相残杀的太久,大家都打没劲了,各国之间的交通十分便利,而秦国的社会治理模式相对比较先进,比如源自楚国的郡县制,文化上极大的包容性,土地随着人口稀少而足够分配,特别是社会法治化的实施,使得秦国社会治理能力远远优于其他各国,再加上很多战术和成吉思汗打欧洲的办法差不多,推进起来非常迅速。
至于后来,秦始皇成功后也开始“作”了起来,好好一副牌,给打砸了!
假期有姐妹去北京环球影城玩的么?
可以试试精致典雅的禾家中餐厅,这是诺金度假酒店的招牌中餐厅,就位于北京环球度假区内,非常便利。
这里拥有独具巧思的清代风格,设计灵感源自圆明园四十景之一的海岳开襟。餐厅可以品尝到正宗粤菜所带来的博、精、鲜、润。
此外,酒店住店客人还可以通过北京环球影城贵宾体验入口,优享提前入园礼遇。
可以试试精致典雅的禾家中餐厅,这是诺金度假酒店的招牌中餐厅,就位于北京环球度假区内,非常便利。
这里拥有独具巧思的清代风格,设计灵感源自圆明园四十景之一的海岳开襟。餐厅可以品尝到正宗粤菜所带来的博、精、鲜、润。
此外,酒店住店客人还可以通过北京环球影城贵宾体验入口,优享提前入园礼遇。
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