#这个问题吃什么#

前几天给大家说了减肥期间的「轻断食」,在自己轻断食期间,家庭其他成员怎么吃,也是个重要的事情。

趁上周末去采购,给大家整理好一份买菜指南啦~

1、买菜指南

食材的搭配的源头就在于买菜。买什么菜,是决定家庭饮食是否合理的第一步。

面对琳琅满目的食材,到底该怎么挑?又该买多少?今天我就以一名营养师的角度,把我们家买菜指南介绍给大家[鼓掌][鼓掌][鼓掌]

Step1

根据人口决定各类食材的量

我们家一般平日里有6口人吃饭,4个成人,2个宝宝。

那每天需要采购的食材就是4份大人的量,2份宝宝的量(宝宝也是一份子哦!图片)

根据平衡膳食宝塔确定具体的量

从宝塔里先确定每个成人每天各类食材的量,可以根据每个家庭成员的身体情况和饮食喜好来调整具体的量。
比如在我家薯类的食用量较多,经常吃紫薯、红薯、土豆这类食物,所以提高了薯类的食用量,减少了谷类的食用量。(成人一般推荐谷类200-300g,薯类50-100g)

我家荤菜中水产品的食用频率很高,所以每个家庭成员均按膳食宝塔里推荐的上限进行了安排。

此外,蔬菜是我们认为非常重要的食材,因此每个人都给足了蔬菜的量。具体安排如图一

Step3

计算每天的食材总量如图2
如果你们家只有一顿饭是全家在一起吃的,以晚餐举例(一般一日三餐按照3:4:3的比例分配每天的食材总量),每种食材按30%采购就可以。

Step4

确定食材的采购周期

原则上对于不需要每日采购的食材,根据每天需要的量定期采购就可以啦。比如谷薯类、食用油、鸡蛋、奶制品、根茎类蔬菜等。

举个例子,我家所有人三餐总共需要115g的食用油,那么一瓶750ml的食用油,绝对可以满足1周的用量。(如果只有晚餐需要开油锅炒菜,中午蒸煮比较多,那一瓶油用的时间就更久了)

此外,鸡蛋定期采购,大米或其他杂粮用完了再买,每次烧饭前用量杯称量即可。

目前特殊时期,有些地区属于疫情管控,可能也不便每天出来买菜,像薯类里的紫薯、红薯和土豆这类保存时间稍长的食材,可以买齐一周的量。

我们需要注意的是每天采购的那些食材,在可能的情况下,每类食材尽量多采购几种。

膳食指南推荐第一条「食物多样」,每天12种以上,每周25种以上。

谷类、薯类、杂豆类的食物,每天3种以上,每周5种以上;

蔬菜、菌藻和水果类的食物,每天4种以上,每周10种以上;

鱼、蛋、禽肉、畜肉类食物,每天3种以上,每周5种以上;

奶、大豆、坚果类的食物,每天2种,每周5种以上。

2、具体食材

具体说说我们家的情况吧:

2.35kg蔬菜

不同种类的蔬菜,营养成分略有不同。先来看看蔬菜们,你都分清了种类了没~

具体应该怎么做呢?分享一个简单的方法,按照蔬菜的颜色来挑选:

● 绿色的:荷兰豆、菠菜、西蓝花、西葫芦、四季豆、杭白菜、上海青等
● 红色的:番茄、红色彩椒等
● 黄色的:胡萝卜、南瓜等
● 紫色的:紫甘蓝、洋葱等
● 白色的:茭白、银耳等
● 黑色的:黑木耳等

尽量去采购多个种类,比如500g小白菜,500g西兰花,250g番茄,500g茼蒿,250g彩椒,250g菜心,100g胡萝卜。

350g畜禽肉(净肉)

懒人法(买纯肉):每天采购200g的猪里脊肉,150g的鸡胸肉。

勤快法(有带骨头或带皮的肉,那要增加采购的量):每天采购500g小排骨(可食部约40%,相当于200g猪肉),300g鸡腿(可食部约50%,相当于150g鸡肉)。

350g水产品(可食部)

懒人法:采购没有骨头的鱼柳或虾仁,比如250g的巴沙鱼柳和100g虾仁。

勤快法:整条鱼或带壳的虾,那差不多需要500g的鱼和250g的虾。如果选择贝类,那100g的贝肉需要约200~300g的原料。

1.4kg水果(可食部)

如果买西瓜、哈密瓜这种皮厚的水果,那基本上就需要2kg啦。

如果买那些薄皮或无皮无核的水果,比如草莓、蓝莓、猕猴桃,那就按实购买即可。

2.7L的乳制品

最简单的乳制品来源就是牛奶。比如我们家里饮用的牛奶是鲜牛奶和常温奶。

#CCTV电视剧笔下的暑期爆款电视剧#反正集均1.2亿多比一些纯靠不要脸吹爆的水货剧好,又收视率美美从cvb开播0.4拉到0.8,无坐大腿看烟花暧昧炒cp的火剧余生,一番大爆剧两部的紫家不会吹爆啦美紫的两部大爆剧,亲热 双台收视1.229/1.215,日播破5亿,网播量160亿,并且19年当年集均脱tsV30播放量第一,V榜至今剧集热度第一[666] 香蜜江苏年冠收视1.302,网播188亿,并且18年集均脱ts播放量第一[可爱]都是实打实大爆

自家种植的大樱桃:

从潍坊发货

纯天然无公害,露天环境生长,樱桃甜度高。
都是自家地里种的,有好几个园子,好几种品种,比如美早,红灯,甜蜜(黄蜜),大紫,等等。

红灯和甜(黄)蜜种的比较多。

红灯:15元一斤【邮费自理】■目前开始熟了!
酸酸甜甜,口感佳,樱桃口味更好,只要熟的红了,就可以发货,省内省外都可以。
若熟的透透了,就熟的发紫,虽然很甜很好吃,但也可以发货,只能发省内了。

甜(黄)蜜:价格还没定,不是很贵【邮费自理】■还得三四天才熟
只要熟了,都很甜,熟透了更甜。
都可以发货,省内省外都可以。

五斤起卖并发货,买的多,优惠多,具体优惠私聊哦

品质有保证,质量好,都是自家人亲自采摘,专挑好的大的樱桃发货,这个大家可以放心。
顺丰速运发货。今日发货,次日达!速度有保证。
采用外包装纸盒,胶带封装。里面用厚实泡沫盒,纸巾垫底,放有冰块保鲜,泡沫纸,保证樱桃不会损坏。

省内省外距离不同,发的樱桃,里面不会有坏掉的,难免有一点挤压,这是快递人员在送达途中,颠簸导致。一般没有啥问题的,若发现樱桃有的变色了,有点发黑,都是可以吃的,一点都不影响,望各位多多体谅一下,谢谢!

❤️樱桃开始熟。大家不要着急,樱桃采摘差不多到六月初才结束,有一个月的时间成熟和采摘!
大家有要买的,可以提前预定呀,现在可以提前一个月预定,到时候按照订单顺序,会陆续发货的。

都是当天早上和上午采摘。所以我们会快马加鞭的采摘,保证新鲜,中午左右几天陆续发货。【若是有疫情影响,发不了货,到时会提前告知各位的,望多多理解哈】

各位有购买的。欢迎加我微信lguozi55

因为是小本经营,帮着父母去卖,他们年纪大了,我要去帮着承担,谢谢各位了!


发布     👍 0 举报 写留言 🖊   
✋热门推荐
  • 凡事多向积极的一面靠拢,你会感觉生活并不像我们想象的那么糟糕。凡事多向积极的一面靠拢,你会感觉生活并不像我们想象的那么糟糕。
  • 特别提示:建议新娘拍前需谨慎,谈好细节,能接受价格再拍,拍后、出发了在路上、中途等因特殊原因反悔的,定金不退,期 待真诚与您合作!!! #伴娘#非职业伴娘#兼职
  • 你的健康受到威胁了吗兜美小课堂女性乳房的温度是身体各部位皮肤中温度最高的,你们平常穿的普通海绵内衣里的海绵,是从石油渣里提取出来,本身含有TDI单体(剧毒、致癌
  • #南宁租房[超话]#一、房子性价比高:1.可以短租。二、房子地址:广西南宁市西乡塘区人民西路11号方洲丽景广场C座2房2厅1厨1卫,电梯房,民用水电日常开销低!
  • #李昇勋[超话]# [送花花]#李昇勋专属聊天室#2019년 마카오에서 위너 콘서트 처음 봤는데 진짜 지금까지 못 잊은 하루였는데 지금은 엄중한 상황
  • 叶脉在叶间肆意伸展,仿佛自己是这里最漂亮的,可却又悄悄地为枫叶添上了一丝美丽。我又瞧了瞧枫叶,这片枫叶的颜色可真漂亮,它是大红色的,红得那么鲜艳,那么漂亮。
  • 想解决并不难,我给大家推荐这一药方:生麦芽、生龙骨、半夏、猫爪别小看这4味药,它们能从肝、肺、脾、肾四个地方,化开已有的痰,扼住还没长的痰,烤干体内水湿,达到意
  • 20年生日那天,我许的生日愿望是:“希望往后的日子能够从容随性一些,只用做好迎面而来的工作,不被没有发生的明天所困扰,永远勇猛,永远鲜活。好想念这里 ❤️今天打
  • 秘鲁《安第斯报》10月10日报道,研究表明,在新冠疫情期间,每100名检测出精神障碍的秘鲁利马人中,80%的人意识到自己的问题,50%的人希望得到治疗和护理,
  • 《机械管理开发》主办单位:山西省经贸决策咨询中心;山西经济和信息化出版传媒中心出版周期:月刊ISSN:1003-773XCN:14-1134/TH(2021)复
  • 我们都拼命的想牵着最爱那个人的手,人群了慢慢走可是,我明明把手给了你,你还是握住了别的人所以我们都还在原地,卑微地爱着,手心空空荡荡,等不到那个人来把握千年古城
  • 关于秋播的适合植物推荐,白月光选手们如下:雏菊:雏菊种子很小,不宜点播,所以一般用撒播,播种后5-8天发芽,12-14周开花。【什么时间播】长江流域,秋播的黄金
  • #大众点评[超话]# 秋天是我最喜欢的季节,空气的清新让我特别留恋户外活动‍♀️早上参加个植物园的渣跑,下午带娃去动物园逛一圈,就是这个秋天的完美周末了同是喜欢
  • #心情日记# 去了定做香水的店 调出了喜欢的味道 取名叫“酒后艺术家”去了弘大新开的泡泡玛特 没有国内的款式多 很多喜欢的也都有了 就买了两个盲盒出来了taco
  • 【一台8388元的iPhone X能买多少小米产品?】答案:3299元的小米MIX 2+1199元的32英寸小米电视4A+1699元的扫地机器人+399元的IH
  • emmmm今天晚饭好大一个碗好满一碗饭我一般是他盛多少我吃多少(因为我其实也摸不准自己的饭量 加上现在用的碗 乱七八糟的很不规律 真不知道盛多少 就 他会比我精
  • 小时候,他们说,“我不爱吃肉,你吃吧”他们把最好的留给我们,从无怨言;长大了,他们说,“安心做你的事,家里一切都好”他们把所有艰辛担下,只为让我们有追梦的自由。
  • 红闷味是指包揉时茶叶,在包袋中闷积时间较长,就有这种味道。6、青味青味是自然界植物具有的原味,茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青方面功夫做得不足,当然还有
  • 碎碎念:做了个奇怪的梦,醒了…醒来第一反应是,不要失眠。生活为什么要过成这个样子,总是闷闷不乐,越来越容易失眠,对一些人失望,对这个世界失望,忽然又萌生出一种逃
  • 花开花落,秋水无声,在灵犀相通的光阴里,让阳光穿透心的海岸,低眉,浅笑,因为等待,或许有一天会恰逢花开。 或许,心还在眷恋着昨日,但春草新绿的每一天,都如梁间燕