釜山火炉烤肉的肉皮算比较薄，可以直接剪开，猪肉分薄和厚两种，厚肉的话油水很足，一边烤一边油就往下滴。火特别大，很容易就烤糊。餐前配菜样式挺多，土豆泥，泡白菜，腌萝卜一应俱全。调料中有一种略带甜味，不如辣椒和孜然粉的搭配吃起来过瘾。米饭用一个小钵子装，带盖的那种。海带汤虽然是一小碗，味道很浓，印象深刻。
#长沙#文庙坪+南门口美食 #长沙美食攻略#
金花泡菜，18一斤，味道一般
五娭毑臭豆腐，一块钱一片，室友说跟她家鸡窝的味道很像[笑cry][笑cry]
南门口葱油粑粑，2块一个，味道不错，挺脆的
金记糖油粑粑，4块一串，挺好吃的
杨嗲甜酒，小钵子甜酒5块一碗，还可以
金玲老店，粉的码子很足，值！
文庙坪炸炸炸，还行，有点铁板的味道。
总结：可以去试一试
金花泡菜，18一斤，味道一般
五娭毑臭豆腐，一块钱一片，室友说跟她家鸡窝的味道很像[笑cry][笑cry]
南门口葱油粑粑，2块一个，味道不错，挺脆的
金记糖油粑粑，4块一串，挺好吃的
杨嗲甜酒，小钵子甜酒5块一碗，还可以
金玲老店，粉的码子很足，值！
文庙坪炸炸炸，还行，有点铁板的味道。
总结：可以去试一试
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