神仙叶凉粉（橡子凉粉）
神仙叶凉粉又叫神仙豆腐，是秦岭大山里的山民于春天"发青"时节，从山上采集的"神仙叶子"制作而成的。传统做法是将鲜嫩的叶子用清水浸泡捞出，放到锅里加少许食用碱熬煮。过滤之后，形成粘稠的糊糊儿，然后凉冷凝固，再用清水漂一天左右，切成块或条放在碗里，浇上备好的调料汤即可食用，最好是大蒜辣子酸菜汤，吃起来清凉爽口，别有一番风味。
橡子果外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，淀粉含量达百分之六十左右，粗蛋白和粗脂肪与玉米的含量相近。橡子果既可食用，又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加工制作的橡子凉粉，味道鲜美，香中带甜。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
神仙叶凉粉又叫神仙豆腐，是秦岭大山里的山民于春天"发青"时节，从山上采集的"神仙叶子"制作而成的。传统做法是将鲜嫩的叶子用清水浸泡捞出，放到锅里加少许食用碱熬煮。过滤之后，形成粘稠的糊糊儿，然后凉冷凝固，再用清水漂一天左右，切成块或条放在碗里，浇上备好的调料汤即可食用，最好是大蒜辣子酸菜汤，吃起来清凉爽口，别有一番风味。
橡子果外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，淀粉含量达百分之六十左右，粗蛋白和粗脂肪与玉米的含量相近。橡子果既可食用，又可作纺织工业浆纱用的原料。用橡仁加工制作的橡子凉粉，味道鲜美，香中带甜。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
#周周的厨房#
清水排骨
晚上我吃生菜叶子，喝芹菜黄瓜破壁机，给爷俩整了份羊排~
这是库存的baby羊，一根一丁点大。
我心目中的羊肉榜too3是宁夏滩羊、内蒙羔羊和新疆羊，清水煮就很灵。
没有焯水，用几片姜、两根葱、小把花椒、大勺料酒，凉水下锅和排骨一起炖。
大火煮到沸腾，撇去浮沫，转小火炖到熟，我这锅50分钟就烂啦。
做一碗蘸料：
切很碎的葱花大勺，万能蒜泥小勺，万能六婆辣椒面两包，孜然粉小勺，大勺热油+香油热到冒烟，滋啦一下浇上去。
滋啦完加一勺蚝油，小勺生抽，拌匀。
本人于姨妈结束后开启轻断食，早上吃好，中午吃饱，晚饭闻着这等美味也会忍住呢[羞嗒嗒]
清水排骨
晚上我吃生菜叶子，喝芹菜黄瓜破壁机，给爷俩整了份羊排~
这是库存的baby羊，一根一丁点大。
我心目中的羊肉榜too3是宁夏滩羊、内蒙羔羊和新疆羊，清水煮就很灵。
没有焯水，用几片姜、两根葱、小把花椒、大勺料酒，凉水下锅和排骨一起炖。
大火煮到沸腾，撇去浮沫，转小火炖到熟，我这锅50分钟就烂啦。
做一碗蘸料：
切很碎的葱花大勺，万能蒜泥小勺，万能六婆辣椒面两包，孜然粉小勺，大勺热油+香油热到冒烟，滋啦一下浇上去。
滋啦完加一勺蚝油，小勺生抽，拌匀。
本人于姨妈结束后开启轻断食，早上吃好，中午吃饱，晚饭闻着这等美味也会忍住呢[羞嗒嗒]
小长假和夏天一起来了，又该去野外转悠转悠了！摸摸草，戳戳虫儿，呼吸一下自然的空气，看啥都新鲜~
居家出不去？DDL多到走不开？先摸摸这只粽粽吧……
小小一只粽子包，适合挂在手上，每只都来自真正的叶子，能触摸到叶脉的纹理，甚至还能闻到一丝自然的清香……
无论是居家还是通勤，随时随地有它陪着，就像把自然的感觉握在手心，心情也一秒清新起来~关注我并转发此微博，抽5人各送【粽子包】一个！ https://t.cn/A6XlzJnh https://t.cn/A6XHNdyw
居家出不去？DDL多到走不开？先摸摸这只粽粽吧……
小小一只粽子包，适合挂在手上，每只都来自真正的叶子，能触摸到叶脉的纹理，甚至还能闻到一丝自然的清香……
无论是居家还是通勤，随时随地有它陪着，就像把自然的感觉握在手心，心情也一秒清新起来~关注我并转发此微博，抽5人各送【粽子包】一个！ https://t.cn/A6XlzJnh https://t.cn/A6XHNdyw
✋热门推荐