大西北的酸菜
说到的酸菜,大家想的最多的就是东北和川渝了,其实,在我国的陕甘一带的酸菜也是非常的美味了,他们不仅吃菜,更重要的是吃里面酸菜的汤水。将蔬菜放在热水里面焯水,然后放入煮好的面汤,冷却之后盖上盖子,几天之后便成了浆水了。浆水特别的百搭,用来做浆水暖锅,非常的好吃。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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