香辣牛蛙
准备食材如下:牛蛙500克,尖椒1个,红尖椒1个,酱油2汤匙,姜1块,蒜3瓣,花椒16颗,料酒2汤匙,辣椒酱1汤匙
具体做法如下:牛蛙买的时候叫老板杀好剥皮,洗净后斩大块,放入碗中,倒入酱油,倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右,青红椒切块,姜、蒜切片,取一大勺辣椒酱放入碗中,锅烧热,放少许油,油三成热时,放入花椒爆香,将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用,锅烧热,重新放入适量油,放入姜蒜,煸出香味,放入牛蛙,炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟,关火后浇入辣椒酱汁,搅拌均匀即可!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备食材如下:牛蛙500克,尖椒1个,红尖椒1个,酱油2汤匙,姜1块,蒜3瓣,花椒16颗,料酒2汤匙,辣椒酱1汤匙
具体做法如下:牛蛙买的时候叫老板杀好剥皮,洗净后斩大块,放入碗中,倒入酱油,倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右,青红椒切块,姜、蒜切片,取一大勺辣椒酱放入碗中,锅烧热,放少许油,油三成热时,放入花椒爆香,将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用,锅烧热,重新放入适量油,放入姜蒜,煸出香味,放入牛蛙,炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟,关火后浇入辣椒酱汁,搅拌均匀即可!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
#泰兰德甩舌牛蛙研究地[超话]# 香辣牛蛙
准备食材如下:牛蛙500克,尖椒1个,红尖椒1个,酱油2汤匙,姜1块,蒜3瓣,花椒16颗,料酒2汤匙,辣椒酱1汤匙
具体做法如下:牛蛙买的时候叫老板杀好剥皮,洗净后斩大块,放入碗中,倒入酱油,倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右,青红椒切块,姜、蒜切片,取一大勺辣椒酱放入碗中,锅烧热,放少许油,油三成热时,放入花椒爆香,将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用,锅烧热,重新放入适量油,放入姜蒜,煸出香味,放入牛蛙,炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟,关火后浇入辣椒酱汁,搅拌均匀即可!
准备食材如下:牛蛙500克,尖椒1个,红尖椒1个,酱油2汤匙,姜1块,蒜3瓣,花椒16颗,料酒2汤匙,辣椒酱1汤匙
具体做法如下:牛蛙买的时候叫老板杀好剥皮,洗净后斩大块,放入碗中,倒入酱油,倒入料酒,抓匀,腌制半小时左右,青红椒切块,姜、蒜切片,取一大勺辣椒酱放入碗中,锅烧热,放少许油,油三成热时,放入花椒爆香,将花椒捞出扔掉,热油倒入辣椒酱,搅拌均匀待用,锅烧热,重新放入适量油,放入姜蒜,煸出香味,放入牛蛙,炒3分钟左右,放入青红椒,翻炒一分钟,关火后浇入辣椒酱汁,搅拌均匀即可!
第一道,綠竹筍佐蛋黃醋,配青豆泥
第二道,青咁生魚片
第三道,真鯛生魚片
第四道,台灣宜蘭龜山島葡萄蝦
第五道,剝皮魚薄片
第六道,飛龍頭佐味增醬 (丸子是由青豆泥,豆腐和花枝醬捏塑而成)
第七道,白鰭魚握壽司
第八道,黑鮪魚肚握壽司
第九道,鹿兒島白咁握壽司
第十道,紫蘇蝦+節瓜天婦羅
第十一道,比目魚鰭邊肉
第十二道,黑鮪魚背肉漬醬油握壽司
第十三道,北海道馬糞海膽
第十四道,烤青咁下巴
第十五道,鮮魚味增湯
第十六道,水果
第二道,青咁生魚片
第三道,真鯛生魚片
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第五道,剝皮魚薄片
第六道,飛龍頭佐味增醬 (丸子是由青豆泥,豆腐和花枝醬捏塑而成)
第七道,白鰭魚握壽司
第八道,黑鮪魚肚握壽司
第九道,鹿兒島白咁握壽司
第十道,紫蘇蝦+節瓜天婦羅
第十一道,比目魚鰭邊肉
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