用对这些茶具，让泡茶更精致
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
除了茶壶、盖碗等常用泡茶器具，还有一些茶具虽是不常用的，但在许多爱茶之人的桌上，都能看到它们的身影。
这些物件，小而精巧，加以正确使用，不仅有助于我们泡出一杯好茶，更能赋予泡茶一种仪式感，增添诸多情趣。
茶荷
“茶荷”取其貌似荷花，亲近自然之意，形状多为有引口的半球形，以瓷质为主，也有竹、木、石、玉等多种材质。
它的主要功能，是盛放干茶，供人欣赏。
爱茶之人，品茶不仅是看茶汤、闻香气、尝滋味，干茶也需要先观察一番，除了欣赏外形的美感，还可以从茶类、形状等来判断之后如何冲泡。
请客人赏茶时，把茶荷置于虎口处拿稳，另外一手托住底部，手放低，请客人赏茶。拿取茶叶时，注意手不要和茶荷的缺口部位接触。
如果没有茶荷，可以用其他干净的小开口容器代替茶荷使用，如小碟子等。
壶承
壶承是专门放置茶壶、盖碗的器具，在干泡法（即省去茶盘，把弃去的茶渣茶水倒入专门的容器里的泡茶方式）中非常常见，壶承可以承水，保持桌面整洁干爽和美观。
有的人喜欢泡茶时在壶外淋很多热水，让茶壶泡在半碗水中，以保持壶温，这在潮汕工夫茶中特别常见。
所以，壶承的形状以可盛水的碗形、盘形为主，通常还会在上面加一个壶垫，以免摩擦或磕碰。
在冲泡一些不需要高温的茶时，不需要淋壶，壶承的选择就更多了，甚至一块平平的石板、木桩也可以充当壶承的角色。
闻香杯
闻香杯，一般只在欣赏茶艺或者品饮高级名茶的时候才出现。
它是用来嗅闻茶香的器具，不单独使用，需与品茗杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香杯组。
闻香杯比较小巧，杯身瘦高，杯口窄小，有利于聚集香气，久而不散。
材质以瓷质为佳，因为闻香杯是用来闻茶香的，用紫砂的话，香气会被吸附在紫砂里面。如果喜欢紫砂或者陶质的闻香杯，在选择的时候，也要选择内部有釉面的。
使用时将闻香杯的茶汤倒入品茗杯后，双手持闻香杯闻香，或双手搓动闻香杯闻香。
茶巾
茶巾的作用是擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍，特别是茶壶、品茗杯的侧面以及底部等容易有水渍和茶渍的地方。
在茶盘上泡茶，品茗杯的底部经常会有水，递茶的时候会弄湿桌面，如果将品茗杯先放在茶巾上吸干水分，再递出去，就可以避免这个问题了。
茶巾不是抹布，只能擦拭茶具上的水或者茶汤，以及手上沾的茶水，茶桌上的其它杂物建议用茶巾清理，否则可能会反过来污染茶具，影响品茶的洁净度。
茶巾要选择吸水性和透水性都很好的材质，纯棉质地的茶巾吸水后手感很差，反而不适合。茶巾在泡完茶以后应用清水漂洗一下，然后晾干，不要用洗涤剂清洗。
茶罐
茶叶具有吸味、吸潮的特点，再好的茶，如果存放不当，也很快会散失掉它本来的香味，而专门储存茶叶的茶罐就可以很好的解决这个问题。
平常用的茶罐最多的是不透光的陶、瓷、锡、铁等材质的茶罐，选择时要注意三点：
1.密封性要好
一方面可以隔绝空气，防止茶叶氧化，另一方面防止吸潮变质。罐身要完整密闭没有缝隙，罐盖和罐口要能紧密贴合，防止漏气。
2.无异味
茶罐本身不散发异味，且不容易吸收其他气味，比如塑料就容易有异味，而纸质的茶罐不仅可能有异味，还容易吸潮透水，基本不可直接装茶。
3.不透光
茶叶中的物质受到光照也会分解，所以长期存茶最好不要用玻璃茶罐。
杯托
又称杯垫，有各种材质，在礼仪上可以起到规整茶杯的作用，茶艺表演中，茶艺师常端起杯托奉茶，这是避免碰触茶杯，给对方造成不洁的印象。
此外茶杯中盛着热茶，加一个杯托可以防止在桌上烫出印记，非常实用。
茶宠
茶宠是喝茶时茶桌上可供把玩的小摆件，装点美化茶桌，有的还经过特殊设计，淋上茶水后会变色、喷水等，给泡茶增添了乐趣。
用紫砂、陶制作的茶宠经过养护，也会变得更好看，经过热茶的冲洗和擦拭后，时间越长，表面会越润泽光滑。
从形象上看，茶宠有人物类的，如小孩、弥勒佛等；
有动物类的，如牛、金鱼、小狗等；
有建筑类的，如宝塔等；
还有一些吉祥神兽类的，如貔貅、麒麟等，有吉祥的寓意，根据个人的喜好，可以选择不同的款式。
以上这些茶具即使你没有，也可以泡出好茶，但有了之后，就有锦上添花的作用。
我们人生的幸福感，源于一些小小的乐趣，希望这些小茶具，能让你的茶桌更美，更精致。
湄江印象 唯美黔茶 千年传承 大众口粮
湄潭手筑黑茶 湄江印象领先
微信号：MJYX68 微众号：湄江印象
筑梦茶乡 福地湄潭 湄江印象一生只为一杯好茶
湄江印象 好茶 好印象
除了茶壶、盖碗等常用泡茶器具，还有一些茶具虽是不常用的，但在许多爱茶之人的桌上，都能看到它们的身影。
这些物件，小而精巧，加以正确使用，不仅有助于我们泡出一杯好茶，更能赋予泡茶一种仪式感，增添诸多情趣。
茶荷
“茶荷”取其貌似荷花，亲近自然之意，形状多为有引口的半球形，以瓷质为主，也有竹、木、石、玉等多种材质。
它的主要功能，是盛放干茶，供人欣赏。
爱茶之人，品茶不仅是看茶汤、闻香气、尝滋味，干茶也需要先观察一番，除了欣赏外形的美感，还可以从茶类、形状等来判断之后如何冲泡。
请客人赏茶时，把茶荷置于虎口处拿稳，另外一手托住底部，手放低，请客人赏茶。拿取茶叶时，注意手不要和茶荷的缺口部位接触。
如果没有茶荷，可以用其他干净的小开口容器代替茶荷使用，如小碟子等。
壶承
壶承是专门放置茶壶、盖碗的器具，在干泡法（即省去茶盘，把弃去的茶渣茶水倒入专门的容器里的泡茶方式）中非常常见，壶承可以承水，保持桌面整洁干爽和美观。
有的人喜欢泡茶时在壶外淋很多热水，让茶壶泡在半碗水中，以保持壶温，这在潮汕工夫茶中特别常见。
所以，壶承的形状以可盛水的碗形、盘形为主，通常还会在上面加一个壶垫，以免摩擦或磕碰。
在冲泡一些不需要高温的茶时，不需要淋壶，壶承的选择就更多了，甚至一块平平的石板、木桩也可以充当壶承的角色。
闻香杯
闻香杯，一般只在欣赏茶艺或者品饮高级名茶的时候才出现。
它是用来嗅闻茶香的器具，不单独使用，需与品茗杯配套，质地相同，加一茶托则为一套闻香杯组。
闻香杯比较小巧，杯身瘦高，杯口窄小，有利于聚集香气，久而不散。
材质以瓷质为佳，因为闻香杯是用来闻茶香的，用紫砂的话，香气会被吸附在紫砂里面。如果喜欢紫砂或者陶质的闻香杯，在选择的时候，也要选择内部有釉面的。
使用时将闻香杯的茶汤倒入品茗杯后，双手持闻香杯闻香，或双手搓动闻香杯闻香。
茶巾
茶巾的作用是擦拭泡茶过程中茶具上的水渍、茶渍，特别是茶壶、品茗杯的侧面以及底部等容易有水渍和茶渍的地方。
在茶盘上泡茶，品茗杯的底部经常会有水，递茶的时候会弄湿桌面，如果将品茗杯先放在茶巾上吸干水分，再递出去，就可以避免这个问题了。
茶巾不是抹布，只能擦拭茶具上的水或者茶汤，以及手上沾的茶水，茶桌上的其它杂物建议用茶巾清理，否则可能会反过来污染茶具，影响品茶的洁净度。
茶巾要选择吸水性和透水性都很好的材质，纯棉质地的茶巾吸水后手感很差，反而不适合。茶巾在泡完茶以后应用清水漂洗一下，然后晾干，不要用洗涤剂清洗。
茶罐
茶叶具有吸味、吸潮的特点，再好的茶，如果存放不当，也很快会散失掉它本来的香味，而专门储存茶叶的茶罐就可以很好的解决这个问题。
平常用的茶罐最多的是不透光的陶、瓷、锡、铁等材质的茶罐，选择时要注意三点：
1.密封性要好
一方面可以隔绝空气，防止茶叶氧化，另一方面防止吸潮变质。罐身要完整密闭没有缝隙，罐盖和罐口要能紧密贴合，防止漏气。
2.无异味
茶罐本身不散发异味，且不容易吸收其他气味，比如塑料就容易有异味，而纸质的茶罐不仅可能有异味，还容易吸潮透水，基本不可直接装茶。
3.不透光
茶叶中的物质受到光照也会分解，所以长期存茶最好不要用玻璃茶罐。
杯托
又称杯垫，有各种材质，在礼仪上可以起到规整茶杯的作用，茶艺表演中，茶艺师常端起杯托奉茶，这是避免碰触茶杯，给对方造成不洁的印象。
此外茶杯中盛着热茶，加一个杯托可以防止在桌上烫出印记，非常实用。
茶宠
茶宠是喝茶时茶桌上可供把玩的小摆件，装点美化茶桌，有的还经过特殊设计，淋上茶水后会变色、喷水等，给泡茶增添了乐趣。
用紫砂、陶制作的茶宠经过养护，也会变得更好看，经过热茶的冲洗和擦拭后，时间越长，表面会越润泽光滑。
从形象上看，茶宠有人物类的，如小孩、弥勒佛等；
有动物类的，如牛、金鱼、小狗等；
有建筑类的，如宝塔等；
还有一些吉祥神兽类的，如貔貅、麒麟等，有吉祥的寓意，根据个人的喜好，可以选择不同的款式。
以上这些茶具即使你没有，也可以泡出好茶，但有了之后，就有锦上添花的作用。
我们人生的幸福感，源于一些小小的乐趣，希望这些小茶具，能让你的茶桌更美，更精致。
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绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
—— 唐代·白居易《问刘十九》
韵译
新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
天快黑了大雪将至，能否共饮一杯暖酒？
意译
新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制的烫酒用的小火炉也准备好了。
天色阴沉，看样子晚上将要下雪，能否留下与我共饮一杯？
注释
刘十九：刘禹锡的堂兄刘禹铜，系洛阳一富商，与白居易常有应酬。
绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。醅（pēi）：酿造。
绿蚁新醅酒：酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”。
雪：下雪，这里作动词用。
无：表疑问语气词
晚来天欲雪，能饮一杯无？
—— 唐代·白居易《问刘十九》
韵译
新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
天快黑了大雪将至，能否共饮一杯暖酒？
意译
新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制的烫酒用的小火炉也准备好了。
天色阴沉，看样子晚上将要下雪，能否留下与我共饮一杯？
注释
刘十九：刘禹锡的堂兄刘禹铜，系洛阳一富商，与白居易常有应酬。
绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。醅（pēi）：酿造。
绿蚁新醅酒：酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”。
雪：下雪，这里作动词用。
无：表疑问语气词
绿蚁新醅酒，红泥小火炉。
晚来天欲雪，能饮一杯无？
—— 唐代·白居易《问刘十九》
韵译
新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
天快黑了大雪将至，能否共饮一杯暖酒？
意译
新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制的烫酒用的小火炉也准备好了。
天色阴沉，看样子晚上将要下雪，能否留下与我共饮一杯？
注释
刘十九：刘禹锡的堂兄刘禹铜，系洛阳一富商，与白居易常有应酬。
绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。醅（pēi）：酿造。
绿蚁新醅酒：酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”。
雪：下雪，这里作动词用。
无：表疑问语气词
晚来天欲雪，能饮一杯无？
—— 唐代·白居易《问刘十九》
韵译
新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。
天快黑了大雪将至，能否共饮一杯暖酒？
意译
新酿的米酒还未过滤，酒面上泛起一层绿泡，香气扑鼻。用红泥烧制的烫酒用的小火炉也准备好了。
天色阴沉，看样子晚上将要下雪，能否留下与我共饮一杯？
注释
刘十九：刘禹锡的堂兄刘禹铜，系洛阳一富商，与白居易常有应酬。
绿蚁：指浮在新酿的没有过滤的米酒上的绿色泡沫。醅（pēi）：酿造。
绿蚁新醅酒：酒是新酿的酒。新酿酒未滤清时，酒面浮起酒渣，色微绿，细如蚁，称为“绿蚁”。
雪：下雪，这里作动词用。
无：表疑问语气词
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