泉州也有火爆厦门的薄荷森林啦!
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店址:泉州东街和南俊巷的十字路口附近
纠结了下,选了两款。
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茉莉青提:入口,很清新的味道。茉莉绿茶为底,➕上薄片青柠还有青提碎肉,吸一口,满满的果肉入嘴,我的最爱
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#淮安文化历史[超话]#淮安酱园分布
清朝民国时期,淮安酱园同业经营分布情况及经营品种:
德丰酱园:店址在城内响铺街,系“四大股、八小股” 的股份制合作经营。(由仲幕贤、张仰两股东任管事,张平生、赵长富、钟符礼为董事)。
裕茂酱园:店址在城内院东街。
祥茂酱园:店址在城内南门大街,大鱼市口南侧面朝西(系丹徒人同淮安人股份制合作经营)。
恒茂酱园:店址在城内青龙桥南金画师巷。
薛恒泰酱园:店址在东门城门口,面朝南。该酱园还在镇淮楼西南角,县西街上开了一处规模很大的“恒泰西号”的分店(店址后改为职工业余学校)。
王兴懋酱园:店址在河下湖嘴大街北头。
泉茂酱园:店址在河下二帝阁北边仓桥街,系股份合作经营。
慎康酱园:店址在河下花巷北头,现天真照相馆身底。
朱源茂酱园:一店的店址在河下二帝阁旁边,店面朝东。二店的店址在河下程公桥旁,店面朝西。三店的店址在河下琵琶刘巷。四店的店址在河北小市口,系朱氏四兄弟分店经营,共享朱源茂酱园的字号招牌。
王永茂酱园:店址在河下白酒巷头。
按当时酱园同业制定的行规,酱园只经营调味品和酱菜类,因而专业化颇强。
调味类:特抽、抽油、酱油,陈醋、香醋,甜面酱、豆瓣酱、大椒酱。
传统酱菜类:老卤大头菜、五香大头菜、什锦菜、酱生姜、咸大蒜、酱莴苣、酱黄瓜、酱地藕又称螺丝菜(系淮安地方特产,种植以北乡为主,尤其是废黄河边的章集一带出产的地藕质量上乘)。
顾客来买酱菜、酱,站柜台的店员都用干荷叶把酱菜、酱给包起来,用干蒲扎口。大头菜用铜包针穿干蒲,把大头菜串起来,便于携带。
清朝民国时期,淮安酱园同业经营分布情况及经营品种:
德丰酱园:店址在城内响铺街,系“四大股、八小股” 的股份制合作经营。(由仲幕贤、张仰两股东任管事,张平生、赵长富、钟符礼为董事)。
裕茂酱园:店址在城内院东街。
祥茂酱园:店址在城内南门大街,大鱼市口南侧面朝西(系丹徒人同淮安人股份制合作经营)。
恒茂酱园:店址在城内青龙桥南金画师巷。
薛恒泰酱园:店址在东门城门口,面朝南。该酱园还在镇淮楼西南角,县西街上开了一处规模很大的“恒泰西号”的分店(店址后改为职工业余学校)。
王兴懋酱园:店址在河下湖嘴大街北头。
泉茂酱园:店址在河下二帝阁北边仓桥街,系股份合作经营。
慎康酱园:店址在河下花巷北头,现天真照相馆身底。
朱源茂酱园:一店的店址在河下二帝阁旁边,店面朝东。二店的店址在河下程公桥旁,店面朝西。三店的店址在河下琵琶刘巷。四店的店址在河北小市口,系朱氏四兄弟分店经营,共享朱源茂酱园的字号招牌。
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按当时酱园同业制定的行规,酱园只经营调味品和酱菜类,因而专业化颇强。
调味类:特抽、抽油、酱油,陈醋、香醋,甜面酱、豆瓣酱、大椒酱。
传统酱菜类:老卤大头菜、五香大头菜、什锦菜、酱生姜、咸大蒜、酱莴苣、酱黄瓜、酱地藕又称螺丝菜(系淮安地方特产,种植以北乡为主,尤其是废黄河边的章集一带出产的地藕质量上乘)。
顾客来买酱菜、酱,站柜台的店员都用干荷叶把酱菜、酱给包起来,用干蒲扎口。大头菜用铜包针穿干蒲,把大头菜串起来,便于携带。
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