#三联美食# 许久以前，一位朋友曾问我：你在山东吃米饭吃的多吗？我答道：半年不吃一回的。山东人，最喜欢吃的主食怕还是饼。
山东的饼种类极多。酥酥的油旋，连葱花都是金黄透亮的；泡在羊汤里的锅饼有韧劲，有嚼头；还有“朝天锅”这种饼，乍一听名字还以为是火锅；美味的周村烧饼被端上来吃时，也总是洒了一桌的芝麻。
我在威海的校园食堂吃过茴香馅儿的饼。茴香一般拿来做鱼汤类的辅料，鲜有做主料的，而食堂大师傅艺高人胆大，出奇制胜地烤出茴香主打的馅饼，间或几粒肥肉丁，吃起来叫一个香！有时又做炒饼，大约学到了炒饭的精髓，馅饼和油饼切成细细的条，吃第一口是豆沙的，下一口可能就是猪肉白菜的，也算是能与“辣椒炒月饼”媲美的黑暗料理了。
我家沂蒙山这边，偏好以豆腐白菜粉条做馅，摊盒饼、制水煎包、包水饺、蒸大包子、炖菜、煮回锅鸡……无一不见豆腐白菜粉条，三者可谓黄金搭档，经典不输东北“地三鲜”。
早餐的馅饼最特色的也是白菜豆腐粉条馅儿的，双面烤得金黄，裹着剁得碎碎的馅料，咬一口颤颤的，配上糊糊粥。这糊糊粥里居然也有粉条和白菜，然而并不冲突，各有各的味道，实在是“三材百吃”了。
吃午餐的话，若配沂蒙羊汤，则是薄薄的烙饼，发面团擀开，用细火平锅“烫”熟，一个能有面盆大小，韧而不干，既可以卷羊肉大葱，又能撕着泡在汤里。
而锅饼则厚厚的，硬硬的。用的比寻常窨井盖还要大出个尺寸的一口锅。一整个儿取出来，要用大刀切开。人家说山东是人壮，葱高，馒头大。我却觉得不只馒头，似乎一切吃食都大——土锅便是大的，分量能不大么！人家常说“看碟下菜”，我们则是“看锅下饭”了。
童年时期，我常常跟着家人去买锅饼。当地卖的是切好块的，挑一块大小合适的称走，拿回家去，姥姥再用刀切成小块，配上炸丸子、白菜、香菜、酱油，出锅点睛几滴醋和香油，锅饼汤就成了，又当菜又当饭。
老面引发开的面，可以做很厚的千层饼，外层撒上芝麻，软软地揭开一层层吃；兑面则常被用来做葱油饼，擀成大大薄薄的一张面皮，淋上花生油或香油，撒上切得细细的葱花，捻几撮花椒面和芝麻盐，轻快麻利地把面皮卷起来，拧个旋儿，再擀成饼，电饼铛上刷点油，一会儿就金黄出锅了，吃起来外酥里嫩，也是一层层的。
主食煎饼是早已远近闻名的了，我出省外说是山东人，人家肃然起敬：哦，你们有煎饼和大葱！然而并不是整个山东都吃煎饼，胶东沿海一线，贴的是小杂鱼锅玉米饼，蒸的是略像面包的微甜的喜饼，煎饼很少见。杂粮煎饼，主要还是在鲁西南的沂蒙山区。杂粮煎饼没有馅料，和的糊糊却是纯杂粮磨成的。
我姥姥一直感慨她小时候吃过的高粱煎饼，新下的高粱筛出来，在滚碾上磨出细汁，那边秸秆已在黄泥土灶的膛里烧起来，上置鏊子，舀一勺糊糊，“嘶啦——”细长篾片在手里翻飞，滚几下就是一张，灵巧地揭开，码在石盖上。大家纷纷伸手去取，以填饱肚子，盖上很快就变空，再码再空，待大家都吃饱，才渐渐摞起圆澄澄的一叠，整个院子里都漫着粮食的香甜。
一家摊煎饼，许多家来帮忙，往往一做就做上一两个月。田间地头，摸出来煎饼就可以吃。农活忙的时候，尤其不用操心饭食，烧个汤，有点咸菜辣椒，再炒个肉，就是一顿美食。这味道在姥姥的记忆里越发美味起来。不知她是怀念煎饼，还是怀念那辰光，怀念她做煎饼的母亲。
单饼也是我姥姥的拿手主食，用的是兑面，就是一半发面，一半烫面，薄薄的，透着亮，可以撕着吃，韧性十足。有点烤鸭配饼的意思，但比之要大许多。我们就做合菜，少不了的是白菜粉条、蛋皮肉丝一类，配上小葱，卷起来吃。
潍坊卷饼不叫饼，叫“朝天锅”，意思是不加盖子的锅煮出猪肝、猪肚、猪肠、豆腐干一类“杂食”，随煮随卷随吃，也是别有一番滋味。
在回忆里愈发美味的，则是高中傍晚的卷饼，暮色四合，食堂和路边都是乌泱泱的人，数一个做卷饼的摊子最挨满了人，我最爱他家鸡蛋卷的炸串，配上一点绿豆芽和油皮。油虽炸过许多次，也并不妨碍它的香。
这饼有一段时间被我和好朋友疯狂迷恋，每天风雨不动要吃的，十年前只要一元钱一个饼，我们还要抢着付，从没有现下朋友间AA的优雅和矜持，然而那真是单纯又赤诚的年代。现在她在上海做高翻，常常出国的，西餐少不了吃，我却也不曾问过她，当年的卷饼还记得吗？因为内心早已有答案：连同那时日，我们都是不曾忘的。卷饼承载的，也从不仅仅是味蕾之欢。
“饼承万物”，一切皆可卷可纳可配，纳着记忆，纳着当下的滋味悠长，这就是你我的俗常时光了。
《山东饼事：花样主食食记》文 | 高斯
山东的饼种类极多。酥酥的油旋，连葱花都是金黄透亮的；泡在羊汤里的锅饼有韧劲，有嚼头；还有“朝天锅”这种饼，乍一听名字还以为是火锅；美味的周村烧饼被端上来吃时，也总是洒了一桌的芝麻。
我在威海的校园食堂吃过茴香馅儿的饼。茴香一般拿来做鱼汤类的辅料，鲜有做主料的，而食堂大师傅艺高人胆大，出奇制胜地烤出茴香主打的馅饼，间或几粒肥肉丁，吃起来叫一个香！有时又做炒饼，大约学到了炒饭的精髓，馅饼和油饼切成细细的条，吃第一口是豆沙的，下一口可能就是猪肉白菜的，也算是能与“辣椒炒月饼”媲美的黑暗料理了。
我家沂蒙山这边，偏好以豆腐白菜粉条做馅，摊盒饼、制水煎包、包水饺、蒸大包子、炖菜、煮回锅鸡……无一不见豆腐白菜粉条，三者可谓黄金搭档，经典不输东北“地三鲜”。
早餐的馅饼最特色的也是白菜豆腐粉条馅儿的，双面烤得金黄，裹着剁得碎碎的馅料，咬一口颤颤的，配上糊糊粥。这糊糊粥里居然也有粉条和白菜，然而并不冲突，各有各的味道，实在是“三材百吃”了。
吃午餐的话，若配沂蒙羊汤，则是薄薄的烙饼，发面团擀开，用细火平锅“烫”熟，一个能有面盆大小，韧而不干，既可以卷羊肉大葱，又能撕着泡在汤里。
而锅饼则厚厚的，硬硬的。用的比寻常窨井盖还要大出个尺寸的一口锅。一整个儿取出来，要用大刀切开。人家说山东是人壮，葱高，馒头大。我却觉得不只馒头，似乎一切吃食都大——土锅便是大的，分量能不大么！人家常说“看碟下菜”，我们则是“看锅下饭”了。
童年时期，我常常跟着家人去买锅饼。当地卖的是切好块的，挑一块大小合适的称走，拿回家去，姥姥再用刀切成小块，配上炸丸子、白菜、香菜、酱油，出锅点睛几滴醋和香油，锅饼汤就成了，又当菜又当饭。
老面引发开的面，可以做很厚的千层饼，外层撒上芝麻，软软地揭开一层层吃；兑面则常被用来做葱油饼，擀成大大薄薄的一张面皮，淋上花生油或香油，撒上切得细细的葱花，捻几撮花椒面和芝麻盐，轻快麻利地把面皮卷起来，拧个旋儿，再擀成饼，电饼铛上刷点油，一会儿就金黄出锅了，吃起来外酥里嫩，也是一层层的。
主食煎饼是早已远近闻名的了，我出省外说是山东人，人家肃然起敬：哦，你们有煎饼和大葱！然而并不是整个山东都吃煎饼，胶东沿海一线，贴的是小杂鱼锅玉米饼，蒸的是略像面包的微甜的喜饼，煎饼很少见。杂粮煎饼，主要还是在鲁西南的沂蒙山区。杂粮煎饼没有馅料，和的糊糊却是纯杂粮磨成的。
我姥姥一直感慨她小时候吃过的高粱煎饼，新下的高粱筛出来，在滚碾上磨出细汁，那边秸秆已在黄泥土灶的膛里烧起来，上置鏊子，舀一勺糊糊，“嘶啦——”细长篾片在手里翻飞，滚几下就是一张，灵巧地揭开，码在石盖上。大家纷纷伸手去取，以填饱肚子，盖上很快就变空，再码再空，待大家都吃饱，才渐渐摞起圆澄澄的一叠，整个院子里都漫着粮食的香甜。
一家摊煎饼，许多家来帮忙，往往一做就做上一两个月。田间地头，摸出来煎饼就可以吃。农活忙的时候，尤其不用操心饭食，烧个汤，有点咸菜辣椒，再炒个肉，就是一顿美食。这味道在姥姥的记忆里越发美味起来。不知她是怀念煎饼，还是怀念那辰光，怀念她做煎饼的母亲。
单饼也是我姥姥的拿手主食，用的是兑面，就是一半发面，一半烫面，薄薄的，透着亮，可以撕着吃，韧性十足。有点烤鸭配饼的意思，但比之要大许多。我们就做合菜，少不了的是白菜粉条、蛋皮肉丝一类，配上小葱，卷起来吃。
潍坊卷饼不叫饼，叫“朝天锅”，意思是不加盖子的锅煮出猪肝、猪肚、猪肠、豆腐干一类“杂食”，随煮随卷随吃，也是别有一番滋味。
在回忆里愈发美味的，则是高中傍晚的卷饼，暮色四合，食堂和路边都是乌泱泱的人，数一个做卷饼的摊子最挨满了人，我最爱他家鸡蛋卷的炸串，配上一点绿豆芽和油皮。油虽炸过许多次，也并不妨碍它的香。
这饼有一段时间被我和好朋友疯狂迷恋，每天风雨不动要吃的，十年前只要一元钱一个饼，我们还要抢着付，从没有现下朋友间AA的优雅和矜持，然而那真是单纯又赤诚的年代。现在她在上海做高翻，常常出国的，西餐少不了吃，我却也不曾问过她，当年的卷饼还记得吗？因为内心早已有答案：连同那时日，我们都是不曾忘的。卷饼承载的，也从不仅仅是味蕾之欢。
“饼承万物”，一切皆可卷可纳可配，纳着记忆，纳着当下的滋味悠长，这就是你我的俗常时光了。
《山东饼事：花样主食食记》文 | 高斯
#羊村的扛把子# #散文#
泰门
要是她嫁给一个门户相当的丈夫，你预备给她怎样一份嫁奁呢？
老人
先给她三泰伦；等我死了以后，我的全部财产都是她的。
泰门
这个人已经在我这儿做了很久的事；君子成人之美，我愿意破格帮助他这一次。把你的女儿给他；你有多少陪嫁费，我也给他同样的数目，这样他就可以不致辱没你的令嫒了。
老人
最尊贵的大爷，您既然这么说，我一定遵命，她就是他的人了。
泰门
好，我们握手为定；我用我的名誉向你担保。
路西律斯
敬谢大爷；我的一切幸运，都是您所赐与的！（路西律斯及老人下。）
诗人
这一本拙作要请大爷指教。
泰门
谢谢您；您不久就可以得到我的答复；不要走开。您有些什么东西，我的朋友？
画师
是一幅画，请大爷收下了吧。
泰门
一幅画吗？很好很好。这幅画简直画得像活人一样，因为自从欺诈渗进了人们的天性中以后，人本来就只剩一个外表了。这些画像确实是一丝不苟。我很喜欢您的作品，您就可以知道；请您等一等，我还有话对您说。
画师
愿神明保佑您！
泰门
回头见，先生；把您的手给我；您一定要陪我吃饭的。先生，您那颗宝石，我实在有点不敢领情。
宝石匠
怎么，大爷，宝石不好吗？
泰门
简直是太好了。要是我按照人家对它所下的赞美那样的价值向您把它买了下来，恐怕我要倾家荡产了。
宝石匠
大爷，它的价格是按照市价估定的；可是您知道，同样价值的东西，往往因为主人的喜恶而分别高下。相信我，好大爷，要是您戴上了这宝石，它就会身价十倍了。
泰门
不要取笑。
商人
不，好大爷；他说的话不过是我们大家所要说的话。
泰门
瞧，谁来啦？你们愿意挨一顿骂吗？
艾帕曼特斯上。
宝石匠
要是大爷不以为意，我们也愿意忍受他的侮辱。
商人
他骂起人来是谁也不留情的。
泰门
早安，善良的艾帕曼特斯！
艾帕曼特斯
等我善良以后，你再说你的早安吧；等你变成了泰门的狗，等这些恶人都变成好人以后，你再说你的早安吧。
泰门
为什么你要叫他们恶人呢？你又不认识他们。
艾帕曼特斯
他们不是雅典人吗？
泰门
是的。
艾帕曼特斯
那么我没有叫错。
宝石匠
您认识我吗，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
你知道我认识你；我刚才就叫过你的名字。
泰门
你太骄傲了，艾帕曼特斯。
艾帕曼特斯
我感到最骄傲的是我不像泰门一样。
泰门
你到哪儿去？
艾帕曼特斯
去砸碎一个正直的雅典人的脑袋。
泰门
你干了那样的事，是要抵命的。
艾帕曼特斯
对了，要是干莫须有的事在法律上也要抵命的话。
泰门
艾帕曼特斯，你喜欢这幅图画吗？
艾帕曼特斯
一幅好画，因为它并不伤人。
泰门
画这幅图画的人手法怎样？
艾帕曼特斯
造物创造出这个画师来，他的手法比这画师强多啦，虽然他创造出来的也不过是一件低劣的作品。
画师
你是一条狗。
艾帕曼特斯
你的母亲是我的同类；倘然我是狗，她又是什么？
泰门
你愿意陪我吃饭吗，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
不，我是不吃那些贵人的。
泰门
要是你吃了那些贵人，那些贵人的太太们要生气哩。
艾帕曼特斯
啊！她们自己才是吃贵人吃惯了的，所以吃得肚子那么大。
泰门
你把事情看邪了。
艾帕曼特斯
那是你的看法，也难为你了。
泰门
艾帕曼特斯，你喜欢这颗宝石吗？
艾帕曼特斯
我喜欢真诚老实，它不花一文钱。
泰门
你想它值多少钱？
艾帕曼特斯
它不值得我去想它的价钱。你好，诗人！
诗人
你好，哲学家！
艾帕曼特斯
你说谎。
诗人
你不是哲学家吗？
艾帕曼特斯
是的。
诗人
那么我没有说谎。
艾帕曼特斯
你不是诗人吗？
诗人
是的。
艾帕曼特斯
那么你说谎；瞧你上一次的作品，你故意把他写成了一个好人。
诗人
那并不是假话；他的确是一个好人。
艾帕曼特斯
是的，他赏了你钱，所以他是一个好人；有了拍马的人，自然就有爱拍马的人。天哪，但愿我也是一个贵人！
泰门
你做了贵人便怎么样呢，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
我要是做了贵人，我就要像现在的艾帕曼特斯一样，从心底里痛恨一个贵人。
泰门
什么，痛恨你自己吗？
艾帕曼特斯
是的。
泰门
为什么呢？
艾帕曼特斯
因为我不能再怀着痛恨的心情想像自己是一个贵人。你是一个商人吗？
商人
是的，艾帕曼特斯。
艾帕曼特斯
要是神明不给你灾祸，那么让你在买卖上大倒其霉吧！
商人
要是我买卖失利，那就是神明给我的灾祸。
艾帕曼特斯
买卖就是你的神明，愿你的神明给你灾祸！
喇叭声。一仆人上。
泰门
那是哪里的喇叭声音？
仆人
那是艾西巴第斯带着二十多人骑着马来了。
泰门
你们去招待招待；领他们进来。（若干侍从下）你们必须陪我吃饭，等我谢过了你们的厚意以后再去。承你们各位光降，使我非常高兴。
艾西巴第斯率队上。
泰门
欢迎得很，将军！
艾帕曼特斯
好，好！愿疼痛把你们柔软的骨节扭成一团！这些温文和气的恶人彼此不怀好意，面子上却做得这样彬彬有礼！人类全都变成猴子啦。
艾西巴第斯
我已经想了您好久，今天能够看见您，真是大慰平生的饥渴。
泰门
欢迎欢迎！这次我们一定要好好地欢叙一下再分手。请进去吧。（除艾帕曼特斯外均下。）
二贵族上。
贵族甲
现在是什么时候了，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
现在是应该做个老实人的时候了。
贵族甲
人是无论什么时候都应该老老实实的。
艾帕曼特斯
那你就更加该死，你无论什么时候都是不老实的。
贵族乙
你去参加泰门大爷的宴会吗？
艾帕曼特斯
是的，我要去看肉塞在恶汉的嘴里，酒灌在傻子的肚里。
贵族乙
再见，再见。
艾帕曼特斯
你是个傻瓜，向我说两次“再见”。
贵族乙
为什么，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
你应该把一句“再见”留给你自己，因为我是不想向你说“再见”的。
贵族甲
你去上吊吧！
艾帕曼特斯
不，我不愿听从你的号令。你还是向你的朋友请求吧。
泰门
要是她嫁给一个门户相当的丈夫，你预备给她怎样一份嫁奁呢？
老人
先给她三泰伦；等我死了以后，我的全部财产都是她的。
泰门
这个人已经在我这儿做了很久的事；君子成人之美，我愿意破格帮助他这一次。把你的女儿给他；你有多少陪嫁费，我也给他同样的数目，这样他就可以不致辱没你的令嫒了。
老人
最尊贵的大爷，您既然这么说，我一定遵命，她就是他的人了。
泰门
好，我们握手为定；我用我的名誉向你担保。
路西律斯
敬谢大爷；我的一切幸运，都是您所赐与的！（路西律斯及老人下。）
诗人
这一本拙作要请大爷指教。
泰门
谢谢您；您不久就可以得到我的答复；不要走开。您有些什么东西，我的朋友？
画师
是一幅画，请大爷收下了吧。
泰门
一幅画吗？很好很好。这幅画简直画得像活人一样，因为自从欺诈渗进了人们的天性中以后，人本来就只剩一个外表了。这些画像确实是一丝不苟。我很喜欢您的作品，您就可以知道；请您等一等，我还有话对您说。
画师
愿神明保佑您！
泰门
回头见，先生；把您的手给我；您一定要陪我吃饭的。先生，您那颗宝石，我实在有点不敢领情。
宝石匠
怎么，大爷，宝石不好吗？
泰门
简直是太好了。要是我按照人家对它所下的赞美那样的价值向您把它买了下来，恐怕我要倾家荡产了。
宝石匠
大爷，它的价格是按照市价估定的；可是您知道，同样价值的东西，往往因为主人的喜恶而分别高下。相信我，好大爷，要是您戴上了这宝石，它就会身价十倍了。
泰门
不要取笑。
商人
不，好大爷；他说的话不过是我们大家所要说的话。
泰门
瞧，谁来啦？你们愿意挨一顿骂吗？
艾帕曼特斯上。
宝石匠
要是大爷不以为意，我们也愿意忍受他的侮辱。
商人
他骂起人来是谁也不留情的。
泰门
早安，善良的艾帕曼特斯！
艾帕曼特斯
等我善良以后，你再说你的早安吧；等你变成了泰门的狗，等这些恶人都变成好人以后，你再说你的早安吧。
泰门
为什么你要叫他们恶人呢？你又不认识他们。
艾帕曼特斯
他们不是雅典人吗？
泰门
是的。
艾帕曼特斯
那么我没有叫错。
宝石匠
您认识我吗，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
你知道我认识你；我刚才就叫过你的名字。
泰门
你太骄傲了，艾帕曼特斯。
艾帕曼特斯
我感到最骄傲的是我不像泰门一样。
泰门
你到哪儿去？
艾帕曼特斯
去砸碎一个正直的雅典人的脑袋。
泰门
你干了那样的事，是要抵命的。
艾帕曼特斯
对了，要是干莫须有的事在法律上也要抵命的话。
泰门
艾帕曼特斯，你喜欢这幅图画吗？
艾帕曼特斯
一幅好画，因为它并不伤人。
泰门
画这幅图画的人手法怎样？
艾帕曼特斯
造物创造出这个画师来，他的手法比这画师强多啦，虽然他创造出来的也不过是一件低劣的作品。
画师
你是一条狗。
艾帕曼特斯
你的母亲是我的同类；倘然我是狗，她又是什么？
泰门
你愿意陪我吃饭吗，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
不，我是不吃那些贵人的。
泰门
要是你吃了那些贵人，那些贵人的太太们要生气哩。
艾帕曼特斯
啊！她们自己才是吃贵人吃惯了的，所以吃得肚子那么大。
泰门
你把事情看邪了。
艾帕曼特斯
那是你的看法，也难为你了。
泰门
艾帕曼特斯，你喜欢这颗宝石吗？
艾帕曼特斯
我喜欢真诚老实，它不花一文钱。
泰门
你想它值多少钱？
艾帕曼特斯
它不值得我去想它的价钱。你好，诗人！
诗人
你好，哲学家！
艾帕曼特斯
你说谎。
诗人
你不是哲学家吗？
艾帕曼特斯
是的。
诗人
那么我没有说谎。
艾帕曼特斯
你不是诗人吗？
诗人
是的。
艾帕曼特斯
那么你说谎；瞧你上一次的作品，你故意把他写成了一个好人。
诗人
那并不是假话；他的确是一个好人。
艾帕曼特斯
是的，他赏了你钱，所以他是一个好人；有了拍马的人，自然就有爱拍马的人。天哪，但愿我也是一个贵人！
泰门
你做了贵人便怎么样呢，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
我要是做了贵人，我就要像现在的艾帕曼特斯一样，从心底里痛恨一个贵人。
泰门
什么，痛恨你自己吗？
艾帕曼特斯
是的。
泰门
为什么呢？
艾帕曼特斯
因为我不能再怀着痛恨的心情想像自己是一个贵人。你是一个商人吗？
商人
是的，艾帕曼特斯。
艾帕曼特斯
要是神明不给你灾祸，那么让你在买卖上大倒其霉吧！
商人
要是我买卖失利，那就是神明给我的灾祸。
艾帕曼特斯
买卖就是你的神明，愿你的神明给你灾祸！
喇叭声。一仆人上。
泰门
那是哪里的喇叭声音？
仆人
那是艾西巴第斯带着二十多人骑着马来了。
泰门
你们去招待招待；领他们进来。（若干侍从下）你们必须陪我吃饭，等我谢过了你们的厚意以后再去。承你们各位光降，使我非常高兴。
艾西巴第斯率队上。
泰门
欢迎得很，将军！
艾帕曼特斯
好，好！愿疼痛把你们柔软的骨节扭成一团！这些温文和气的恶人彼此不怀好意，面子上却做得这样彬彬有礼！人类全都变成猴子啦。
艾西巴第斯
我已经想了您好久，今天能够看见您，真是大慰平生的饥渴。
泰门
欢迎欢迎！这次我们一定要好好地欢叙一下再分手。请进去吧。（除艾帕曼特斯外均下。）
二贵族上。
贵族甲
现在是什么时候了，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
现在是应该做个老实人的时候了。
贵族甲
人是无论什么时候都应该老老实实的。
艾帕曼特斯
那你就更加该死，你无论什么时候都是不老实的。
贵族乙
你去参加泰门大爷的宴会吗？
艾帕曼特斯
是的，我要去看肉塞在恶汉的嘴里，酒灌在傻子的肚里。
贵族乙
再见，再见。
艾帕曼特斯
你是个傻瓜，向我说两次“再见”。
贵族乙
为什么，艾帕曼特斯？
艾帕曼特斯
你应该把一句“再见”留给你自己，因为我是不想向你说“再见”的。
贵族甲
你去上吊吧！
艾帕曼特斯
不，我不愿听从你的号令。你还是向你的朋友请求吧。
古时，一男子夜里正要睡觉，忽然有一女子开门进来，道：“承郎君久垂顾盼，我也动情多时。今夜用计，偷出家门，愿伴郎君身边。”男子见是自己日思夜想的女子，以为是做梦，却不是梦。自此女子夜夜都来，而男子日渐憔悴，却也因此得来一段姻缘。
明朝天顺年间，有个姓蒋的客商，二十多岁，生得俊俏，经常外出做生意。
一天，蒋某置货到汉阳马口地方，找一旅店住下。店前隔几家门面，是当地马少卿家。马少卿有个女儿，小名云容。
一天，云容登上自家阁楼，望着窗外。恰巧蒋某在店里看见，远远望去，极其美丽，生平从未见过。
云容在楼上瞧见有人看她，把半面遮藏，也窥着蒋某是个俊男，羞红了脸，下楼去了。
蒋某问了店家，才晓得是马少卿之女。他自此日思夜想，心生爱慕。
一夜，蒋某正要睡去，忽然听到房门轻轻开响，只见一女子走进门来。
蒋某还未熄灯，仔细一看，正是马家小姐。他吃了一惊，以为是做梦，却不是梦。
小姐道：“我乃马家云容，承郎君久垂顾盼，我也动情多时。今夜用计，偷出家门，愿伴郎君身边。”
蒋某大喜，挽手共入帷帐，做起云雨之事。事后，小姐道：“我家严厉，一知风声，祸不可测。郎君此后不可到我家门前，也不可在外闲步，免得被人看破。只管夜里虚掩房门等我。”
蒋某答应道：“小生自此足不出户，口不轻言，只守在房中，等小姐来聚。”天未亮，小姐就离开了，自此夜夜都来。
月余，蒋某神色倦怠，面容憔悴起来。他的同伴夏某，见他时常白天昏睡，少见外出。就算出来一次，也是呵气连天，像是得了病一样。
蒋某渐渐支持不住，日渐疲倦，夏某心里替他担忧，问他也不肯说。
于是，夏某夜里悄悄来到蒋某房外，听见屋内有女子声音。次日一早，夏某又到房外，见门虚掩，推门进去。却见蒋某独自睡在床上，不曾有人。
夏某道：“我与你出外的人，但得平安，便为大幸。今仁兄面黄肌瘦，精神恍惚。听兄夜里房中，有人窃窃私语，我想必有蹊跷的事。
仁兄不肯与我明说，他日做出事来，性命攸关，非同小可。小弟做个赌咒，不与人说就是！”
蒋某这才说出实情，再三叮嘱夏某不要说出去，不然就害了马家小姐。
夏某笑道：“仁兄差矣！做官人家，重垣高门，岂有女子夜夜出得来？况且旅店之中，女子来来去去，虽是深夜，难道不提防人撞见？不会是马家小姐。”
蒋某道：“认得容貌，分明是她。”夏某道：“听说此地常有狐精，善能变化，仁兄所遇必是此物。”而蒋某半信半疑。
夏某踌躇一夜，想出一计，次日对蒋某道：“小弟有一物，能辨邪正。仁兄等那人今夜来时，赠她拿去。真是马家小姐，也自无妨；若不是，仁兄当以性命为重，留心便是。”于是，夏某拿出粗麻布袋的一包东西，交与蒋某。
当晚，那小姐又来，快到天亮，蒋某把袋赠她道：“我有东西送与小姐，且到闺阁中自看。”小姐也不问，见是蒋某送的，欣然拿走了。
蒋某补睡一觉，起床以后，发现地上许多碎芝麻粒，这才恍然大悟道：“夏兄以粗麻布为袋，装上芝麻，是让它撒出来，就能辨别踪迹，也就是辨邪正了。”
于是，蒋某逐步看地上芝麻处便走，一路芝麻不断，终到大别山下，见有个洞口。蒋某一看，果然有一狐狸酣睡在洞中，身边放着芝麻布袋。
蒋某大惊，那狐性灵，忽然醒来，变个身子，仍是人形走来。蒋某道：“我已识破，变来作甚？”
狐道：“郎君勿怪！我在此修炼，专与人配合，炼成内丹。得知郎君钟情马家小姐，故此仿其形。事到如今，就要永别，但你为我得病，我也当为你治疗。”
说完，那狐在洞中拿出三束奇草，道：“头一束煎水自用，定会恢复精气。第二束，拿去撒在马家门口，马家小姐便会生病。
然后将第三束煎水与她，病自然好，她也就归你了。”于是一一交与蒋某，又化为狐形而去。
蒋某回了店里，把头一束煎成药汤，吃完果然神清气爽。一夜过后，健壮如故。
依狐之言，蒋某守到夜深，到马家门前撒放第二束草。次日，马家小姐果真生病，皮痒难耐。马少卿到处寻医，也都无用。
一天，马少卿对夫人道：“莫不如这样，若有能医治此病的，就将女儿与他为妻。我女儿颇有美名，或许有人爱慕，献出奇方来救她，也未可知。”马夫人同意了。
于是，马家贴了告示，若有人能献出奇方奏效的，嫁女与他，赘入为婿。
蒋某暗暗称快，揭了榜文，自称能医。马少卿亲自相迎，见蒋某一表非俗，已自喜欢。
蒋某道：“小生并非医者，曾遇异人传有仙草，万病皆治。”马少卿道：“足下但请用药！”
于是，蒋某把第三束草煎成药汤，给云容喝下。过了三日，病情痊愈。
马少卿大喜，让人请蒋某到自家，收拾一间书房与他居住。蒋某不胜之喜，与马家商定吉日，成了亲事。
夏某也来庆喜，见他赘在马家，问了缘由。蒋某瞒了用草生病这一段事，其他如实说了。
夏某称奇道：“生出这狐精来，竟然能成就此一段姻缘。”蒋某未婚之前都是只身一人，婚后也不思量回乡，就在马家终身，夫妻偕老。
此故事改编自《二刻拍案惊奇》。
明朝天顺年间，有个姓蒋的客商，二十多岁，生得俊俏，经常外出做生意。
一天，蒋某置货到汉阳马口地方，找一旅店住下。店前隔几家门面，是当地马少卿家。马少卿有个女儿，小名云容。
一天，云容登上自家阁楼，望着窗外。恰巧蒋某在店里看见，远远望去，极其美丽，生平从未见过。
云容在楼上瞧见有人看她，把半面遮藏，也窥着蒋某是个俊男，羞红了脸，下楼去了。
蒋某问了店家，才晓得是马少卿之女。他自此日思夜想，心生爱慕。
一夜，蒋某正要睡去，忽然听到房门轻轻开响，只见一女子走进门来。
蒋某还未熄灯，仔细一看，正是马家小姐。他吃了一惊，以为是做梦，却不是梦。
小姐道：“我乃马家云容，承郎君久垂顾盼，我也动情多时。今夜用计，偷出家门，愿伴郎君身边。”
蒋某大喜，挽手共入帷帐，做起云雨之事。事后，小姐道：“我家严厉，一知风声，祸不可测。郎君此后不可到我家门前，也不可在外闲步，免得被人看破。只管夜里虚掩房门等我。”
蒋某答应道：“小生自此足不出户，口不轻言，只守在房中，等小姐来聚。”天未亮，小姐就离开了，自此夜夜都来。
月余，蒋某神色倦怠，面容憔悴起来。他的同伴夏某，见他时常白天昏睡，少见外出。就算出来一次，也是呵气连天，像是得了病一样。
蒋某渐渐支持不住，日渐疲倦，夏某心里替他担忧，问他也不肯说。
于是，夏某夜里悄悄来到蒋某房外，听见屋内有女子声音。次日一早，夏某又到房外，见门虚掩，推门进去。却见蒋某独自睡在床上，不曾有人。
夏某道：“我与你出外的人，但得平安，便为大幸。今仁兄面黄肌瘦，精神恍惚。听兄夜里房中，有人窃窃私语，我想必有蹊跷的事。
仁兄不肯与我明说，他日做出事来，性命攸关，非同小可。小弟做个赌咒，不与人说就是！”
蒋某这才说出实情，再三叮嘱夏某不要说出去，不然就害了马家小姐。
夏某笑道：“仁兄差矣！做官人家，重垣高门，岂有女子夜夜出得来？况且旅店之中，女子来来去去，虽是深夜，难道不提防人撞见？不会是马家小姐。”
蒋某道：“认得容貌，分明是她。”夏某道：“听说此地常有狐精，善能变化，仁兄所遇必是此物。”而蒋某半信半疑。
夏某踌躇一夜，想出一计，次日对蒋某道：“小弟有一物，能辨邪正。仁兄等那人今夜来时，赠她拿去。真是马家小姐，也自无妨；若不是，仁兄当以性命为重，留心便是。”于是，夏某拿出粗麻布袋的一包东西，交与蒋某。
当晚，那小姐又来，快到天亮，蒋某把袋赠她道：“我有东西送与小姐，且到闺阁中自看。”小姐也不问，见是蒋某送的，欣然拿走了。
蒋某补睡一觉，起床以后，发现地上许多碎芝麻粒，这才恍然大悟道：“夏兄以粗麻布为袋，装上芝麻，是让它撒出来，就能辨别踪迹，也就是辨邪正了。”
于是，蒋某逐步看地上芝麻处便走，一路芝麻不断，终到大别山下，见有个洞口。蒋某一看，果然有一狐狸酣睡在洞中，身边放着芝麻布袋。
蒋某大惊，那狐性灵，忽然醒来，变个身子，仍是人形走来。蒋某道：“我已识破，变来作甚？”
狐道：“郎君勿怪！我在此修炼，专与人配合，炼成内丹。得知郎君钟情马家小姐，故此仿其形。事到如今，就要永别，但你为我得病，我也当为你治疗。”
说完，那狐在洞中拿出三束奇草，道：“头一束煎水自用，定会恢复精气。第二束，拿去撒在马家门口，马家小姐便会生病。
然后将第三束煎水与她，病自然好，她也就归你了。”于是一一交与蒋某，又化为狐形而去。
蒋某回了店里，把头一束煎成药汤，吃完果然神清气爽。一夜过后，健壮如故。
依狐之言，蒋某守到夜深，到马家门前撒放第二束草。次日，马家小姐果真生病，皮痒难耐。马少卿到处寻医，也都无用。
一天，马少卿对夫人道：“莫不如这样，若有能医治此病的，就将女儿与他为妻。我女儿颇有美名，或许有人爱慕，献出奇方来救她，也未可知。”马夫人同意了。
于是，马家贴了告示，若有人能献出奇方奏效的，嫁女与他，赘入为婿。
蒋某暗暗称快，揭了榜文，自称能医。马少卿亲自相迎，见蒋某一表非俗，已自喜欢。
蒋某道：“小生并非医者，曾遇异人传有仙草，万病皆治。”马少卿道：“足下但请用药！”
于是，蒋某把第三束草煎成药汤，给云容喝下。过了三日，病情痊愈。
马少卿大喜，让人请蒋某到自家，收拾一间书房与他居住。蒋某不胜之喜，与马家商定吉日，成了亲事。
夏某也来庆喜，见他赘在马家，问了缘由。蒋某瞒了用草生病这一段事，其他如实说了。
夏某称奇道：“生出这狐精来，竟然能成就此一段姻缘。”蒋某未婚之前都是只身一人，婚后也不思量回乡，就在马家终身，夫妻偕老。
此故事改编自《二刻拍案惊奇》。
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