【美味粤菜 · 香芋蒸排骨】
排骨蒸芋头是广东早茶基本上必点的一道菜,排骨的咸鲜搭配芋头的粉糯,两者相互中和解腻超好吃。
主料:前排250克,芋头200克
辅料:蒜末适量,豆豉少许,生粉1勺,蚝油1勺,姜末适量,油少许,生抽1勺,料酒少许
步骤:
1、排骨洗净用热水烫一下,沥干水分,芋头去皮切成小块
2、蒜头、姜块和豆豉切碎混合一起,然后加入生粉、蚝油、油、盐、生抽、料酒搅拌,腌15钟。
3、把切块的芋头铺入盘内,腌制好的排骨铺在芋头上,放入电饭锅内一起蒸熟即可。
#美食#
排骨蒸芋头是广东早茶基本上必点的一道菜,排骨的咸鲜搭配芋头的粉糯,两者相互中和解腻超好吃。
主料:前排250克,芋头200克
辅料:蒜末适量,豆豉少许,生粉1勺,蚝油1勺,姜末适量,油少许,生抽1勺,料酒少许
步骤:
1、排骨洗净用热水烫一下,沥干水分,芋头去皮切成小块
2、蒜头、姜块和豆豉切碎混合一起,然后加入生粉、蚝油、油、盐、生抽、料酒搅拌,腌15钟。
3、把切块的芋头铺入盘内,腌制好的排骨铺在芋头上,放入电饭锅内一起蒸熟即可。
#美食#
广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。肠粉的制作很简单,在网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上调好的酱汁便可 。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。肠粉的制作很简单,在网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上调好的酱汁便可 。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
广东肠粉
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。肠粉的制作很简单,在网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上调好的酱汁便可 。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #夏日美食大作战# https://t.cn/A6XEvRFX
肠粉是一种广东非常出名的汉族传统小吃,肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品,同时也是很多市民早餐的必选之品,老广记忆中的美食之一。肠粉的制作很简单,在网筛子上铺一块白布,将磨好的米浆浇在白布上,隔水蒸熟成粉皮,再在粉皮上放上馅料,卷成猪肠形,置于盘上,淋上调好的酱汁便可 。#春日好食光# #馋嘴美食安利# #夏日美食大作战# https://t.cn/A6XEvRFX
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