听我的，今晚去买点小海鲜，回家煮熟，调个捞汁泡上，冰箱搁1小时开吃。
超级方便，保证幸福死你们。

㊙️如果想浸溏心鹌鹑蛋，记住秘诀：沸水下锅，煮1分40秒，这样鹌鹑蛋咬开里面有软软的流金。

捞汁方子我撂这里，
辣版和不辣版都做了，不好吃来打我⬇️

▪️ 辣版：半碗蒜末+半碗葱花+半碗小米椒圈+半碗香菜+淋上1碗热油+1/3碗香醋+1碗生抽+1/3碗老抽+1/4碗蚝油+1/3碗柠檬汁+4片柠檬片+1勺食盐+1勺熟芝麻+半碗辣椒面+1碗纯净水

▪️ 不辣版：3/4碗蒜末+3/4碗葱花+3/4碗香菜+淋上1碗热油+1/3碗香醋+1碗生抽+1/3碗老抽+1/4碗蚝油+1/3碗柠檬汁+4片柠檬片+1勺食盐+1勺熟芝麻+1碗纯净水

【捞汁海鲜】
▪️ 八爪鱼+生蚝+基围虾+花蛤+鲍鱼（切格纹花刀）洗净后冷水入锅，加3片生姜+1把小葱和半碗料酒+大火煮沸后继续煮2~3分钟。
▪️ 捞出海鲜浸入冰水，待完全冷却后沥干水分，浸上捞汁，冰箱冷藏浸泡1小时。

【捞汁鹌鹑蛋】
▪️ 鹌鹑蛋入沸水锅煮1分40秒后捞出，这样煮出来是溏心状态，不喜欢可以煮全熟。
▪️ 放入冰水浸泡后去壳，淋上料汁，冷藏浸泡1小时。

#美食好物心选节#

我整天忘记吃药小猪彭彭就给我写了个网页让我打卡我整天忘记打卡他又让贾维斯每天定时在微信提醒我吃药
端午小猪彭彭回汕头，我说想吃无米粿想吃面薄还有虾枣，他就让婆婆买了一大堆我爱吃的带回来，去高铁站接他的时候发现那两箱子我压根提不动[二哈]他居然扛着十几斤好吃的去坐高铁
端午妈妈包了粽子，我在群里发别人家包了腰果和鹌鹑蛋的，第二天妈妈又去买菜包粽子
我真是个很幸福的烦人精[兔子]

我太开心了呜呜呜呜太满足太幸福 牛杂里面的小鹌鹑蛋腌的太入味了卤香卤香的 被我拌在鸭货里太太太好吃了除了这些词实在描述不出来了 鸭货里的豆腐谁吃谁懂 而且真的太符合我爱吃辣这一方面的理想型了 入口是甜的然后循序渐进的辣 素菜反而没那么香 感觉不管是辣不辣的海带都是一个味道 土豆片好吃 土豆片有种不辣就不好吃的感觉 还有鸭翅 虽然我就咬了一口 但是腌的太好了 这种不是专门去吃转角遇见爱的感觉 我平时想吃什么专门去吃的时候反而觉得有点逊色 绝 太绝[淚][作揖]