| 火锅 | 南京
| 「谭鸭血老火锅」
| 近期很热门的火锅店，用老鹰茶来煮火锅，好吃不上火外，还多了一丝草本香气。开锅前要解封，称为“揭鸿运”，倒是新年好兆头！锅底实在，满满的配料和牛油块，附赠鸭血。

[卤味]肥肠等卤味从一楼的大锅里捞出来装盘，是等锅开前最好的下酒菜。

作为主打的[鸭血]，可以单点，口感嫩滑。嫩牛肉稍煮就可以捞出来吃了，肉类、内脏非常丰富，[小郡肝]有多种可选，连[黄喉]都分了牛、猪两款。现剪的[菌菇]、[豌豆苗]好玩，也着实新鲜。

[红糖糍粑]是小圆柱状，裹上红糖黄豆粉，有着接地气的美味。

地址：中山南路101号金銮大厦一层(中信银行旁)#南京美食[超话]##南京美食[超话]#

16年6月8号，按照比较高大上的说法，是“受南岛最大的旅游公司真实旅行的邀请前去米尔福德峡湾拍摄照片”，比较接地气的说法就是“真实旅行请我免费去峡湾玩一圈”[坏笑]作为可能是最有名气的新西兰一日游，冰川地貌的峡湾还是非常非常值得一去，沿途的艾灵顿平原（图23），镜湖（图4），猴子溪（5），荷马隧道（6）等等都各有特色。到了峡湾游船还能看到海豹、企鹅和海豚等各类生物。总之，值！

中国人为什么讲究房子要坐北朝南？长知识！

现在无论是建房子还租房子，除去别的因素之外，屋子的朝向问题，可以说是重中之重。但人们不说坐北朝南还是坐西向东，而是说阴面还是阳面（说人话，接地气）。

要不是钱的问题，没几个愿意住在一年四季无光的小屋子里，不说别的什么毛病，唯独光线不足就让人不舒服。那坐北朝南的屋子好处多是什么原因呢?

这还得追根溯源，早在原始社会，汉族先民就按照坐北朝南的方向修建村落房屋，考古发现的绝大多数房屋都是大门朝南。到了商周时期，测量方向是选择环境的先行步骤，在《诗·公刘》中就有记载道：即景乃冈，相其阴阳。


到了汉代，汉代政治家晁昏提出，在选择城址时，应当"相其阴阳之和，尝其水泉之味，审其土地之宜，正阡陌之界。" 也即是以北为阴，南为阳，山北水南为阴，山南水北为阳为判断基准。

其实由于我国处于地球北半球、欧亚大陆东部，大部分陆地位于北归线（北纬）以北，一年四季的阳光都由南方射来，朝南的房屋便于采取阳光。

而向阳的屋对人的好处有很多：一是可以取暖，冬季时南房比北房的温度高1-2度；二是参与人体维生素D合成，小儿常晒太阳可预防佝偻病；三是阳光中的紫外线具有杀菌作用，尤其对呼吸道传播的疾病有较强的灭菌作用；四是可以增强人体免疫功能。

而且坐北朝南，不仅是为了采光，还为了避北风。中国的地势决定了其气候为季风气候型。冬天有西北利亚的寒流，夏天有太平洋的季风，一年四季风向可谓变幻不定。现在科技发达，在预测气候方面的工具是古人远不能比拟的。古人靠什么来预测？靠的是卜辞。

早有甲骨卜辞测风的记载，在《史记·律记》中说到：不周风居西北，十月也。厂莫风居北方，十一月也。条风居东北，正月也。明庶民居东方，二月也。清明风居东南维，四月也。景风居南方，五月也。凉风居西南维，六月也。间间风居西方，九月也。

风有阴风与阳风之别。平阳原不畏风，然有阴阳之别，向东向南所受者温风暖风，谓之阳风，是无妨。向西向北所受都凉风寒风，谓之明风，直有近案这兰，否则风吹骨寒，
这就是说要避免西北风。
山水术表示方位的方法有：其一、以五行的木为东，火为南，金为西，水为北，土为中；其二、以八卦的高为南，坎为北，震为东，竟为西。

其三，以历法的甲乙为东，丙丁为南，庚辛为西，壬癸为北。以地支的子为北，午为南。其四，以东方为苍龙，西方为白虎，南方为朱雀，北方为玄武。或称作：左青龙，右白虎，前朱雀，后玄武。

总而言之，坐北朝南原则是对自然现象的正确认识，顺应天道，得山川之灵气，受日月之光华，颐养身体，陶冶情操，地灵人杰。

古人多喜好坐北朝南的房子，还跟中国古代民居多数采用四合院的形式建造有关，其中各个房屋的座向代表了房屋的位置好坏。

既然房屋的座向代表了房屋位置的好坏，那这自然就是地位的象征了，作为九五之尊，无论是从风水上还是地位上，无疑住的地方都必须是坐北朝南。

因此古代把南视为至尊，而把北象征为失败、臣服。宫殿和庙宇都面朝向正南，帝王的座位都是座北朝南，当上皇帝称“南面称尊”；打了败仗、臣服他人“败北”、“北面称臣”。

正因为正南这个方向如此尊荣，所以过去老百姓盖房子，谁也不敢取子午线的正南方向，都是偏东或偏西一些，以免犯忌讳而获罪。  

到了如今，建筑不再是四合院的形式了，其实座向就不是以前的说法了。现在说的坐北朝南，基本上是说房屋的主要功能房间（如客厅、主卧室）朝南向，或者房屋的主要采光面在南侧。