有相聚,就有离別,人生的百转千回中,一直布满了一个又一个车站。我们都是旅人,既然要去的终站是不一样的,只好在这里分手。抹干眼泪,我走我的路,如果你曾是那么值得爱,我会永远怀念你,谢谢你陪我走一程。如果你不值得,我会把你抖落,当作从来没认识你。你是我年少无知所犯下的最愚蠢的错误。[思考]
辣烧皮肚#美食[超话]##夏日美食##美食分享#
准备食材:皮肚、木耳、红辣椒青辣椒、干辣椒、大蒜、葱、生抽2勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐和鸡精适量。
1、这里用的是泡发好的皮肚,冲洗干净斜刀片成片即可,如果用的是干皮肚要先将皮肚泡发清洗后片成片,青辣椒和红辣椒清洗干净后斜刀切圈,木耳加入适量的热水浸泡,10分钟左右就能泡发。
2、煮锅中加入清水、1勺盐,烧开后锅中倒入切好的皮肚,煮1分钟左右,捞出并将皮肚中的水分控干净,这样皮肚在炒的时候能吸收更多的料汁。吃起来更有滋味,木耳同样加入锅中焯水。
3、炒锅倒入较多的油,油温烧至6成热时加入姜片、干辣椒、蒜片、大葱爆香,倒入焯水后的皮肚翻炒2分钟左右。
4、小碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量的盐和鸡精,倒入3勺清水搅拌均匀制成料汁,料汁倒入锅中翻炒1分钟,让皮肚吸收较多的料汁。
5、大火收汁后,将青红椒圈以及木耳倒入锅中,翻炒1分钟左右至青辣椒和红辣椒断生,即可出锅装盘,清爽诱人的下饭菜辣烧皮肚就做好了。
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2、煮锅中加入清水、1勺盐,烧开后锅中倒入切好的皮肚,煮1分钟左右,捞出并将皮肚中的水分控干净,这样皮肚在炒的时候能吸收更多的料汁。吃起来更有滋味,木耳同样加入锅中焯水。
3、炒锅倒入较多的油,油温烧至6成热时加入姜片、干辣椒、蒜片、大葱爆香,倒入焯水后的皮肚翻炒2分钟左右。
4、小碗中加入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量的盐和鸡精,倒入3勺清水搅拌均匀制成料汁,料汁倒入锅中翻炒1分钟,让皮肚吸收较多的料汁。
5、大火收汁后,将青红椒圈以及木耳倒入锅中,翻炒1分钟左右至青辣椒和红辣椒断生,即可出锅装盘,清爽诱人的下饭菜辣烧皮肚就做好了。
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