【月饼6两礼盒3斤,月饼何时告别噱头和过度包装】正值国庆、中秋“双节”,月饼消费市场再次升温,一年一度的“月饼大战”拉开序幕。根据近四年来月饼市场呈现的特点,《法治日报》记者分别对月饼包装、代购、“私房”月饼等进行了调查。

包装显档次更受欢迎
标识催生高价代购链

“月饼才6两,礼盒就重达3斤”“扔掉可惜留着没用”“盒子漂亮月饼难吃”……过去几年,月饼过度包装总是受到消费者诟病。《法治日报》记者走访发现,在“厉行节约、反对浪费”的大环境下,今年月饼“瘦身”和“轻装”风格成为很多商家的营销点。

《法治日报》记者走访了北京市朝阳区、丰台区的一些大型商场超市,发现在包装上,不少商家给出了不同规格的月饼包装,供消费者自行选择。比如,有的商家在推出了标价200多元装有6块月饼的礼盒装外,还推出了标价不到30元一块的散装月饼;有的商家则将包装分为精装和简装两种方式,精装月饼礼盒还是采用硬壳宽大的纸盒,简装月饼礼盒则是体积较小的软质盒,分量要轻得多。

根据需要购买不同包装的月饼,也满足了不同人群的节日消费需求。

不过,《法治日报》记者在一些大型商场注意到,比起散装月饼的数量,货架上大型月饼礼盒仍然是一些消费者的首选。在北京市朝阳大悦城工作的某导购员介绍说,近期在她所在柜台买月饼的,“大部分都是买来送人的,都是买这种礼盒装,虽然里面只有8个月饼,但是它包装好,显档次”。

该导购员所指的月饼礼盒,最外面是红色的硬质手提袋,图案精美。手提袋里面是一个系着红色丝带蝴蝶结长方形的包装盒,包装盒内部是一层红丝绒材质,上下对称摆放着8个月饼。

不少北京的高校也在食堂售卖月饼,引发了一波抢购热潮。据了解,不少高校在离中秋节还有一周甚至十天的时间就已经停止预定。中国传媒大学北苑食堂窗口的工作人员告诉《法治日报》记者:“最近几天,经常有学生来问我能不能再预定月饼礼盒,但是预约的实在是太多了。”

今年刚入学北京某高校的研究生韩丽在中秋节想给父母和朋友买一个印有学校logo的礼盒装,看起来很高级,但她不知道购买这种月饼礼盒装还需要线上预约“抢购”。

和韩丽有同样想法的同学还有很多。《法治日报》记者了解到,目前在一些高校食堂每天还会有散装月饼售卖,但不少同学因为不能购买礼盒包装,而放弃了购买散装的月饼。这样的想法,促成了高校内的一项新“生意”——高价包装。

据韩丽介绍,在学校校园助手的微信朋友圈里,经常有人有偿求代购月饼礼盒装,“这类的朋友圈文案大多是‘急’!有偿求印有学校logo的月饼礼盒,或者不含月饼的纯礼盒包装,高价收,可加价”。

高级月饼代购成热门
价格虚高真假难分辨

值得注意的是,今年消费者购买月饼的方式也发生了变化。受新冠肺炎疫情影响,月饼线上销售异常火爆。苏宁拼购相关负责人表示,进入9月份,月饼正式开始销售后,销量同比增长156%,多个品牌月饼日销破万盒,最高达到6万盒左右。

尽管受疫情影响,但如同往年一样,海外代购“高级”月饼的现象依然存在。比如,某香港品牌的奶黄月饼是每年人们争相购买的品种,淘宝上的价格已经达到了8枚共478元。LadyM今年的月饼礼盒已经被炒到了658元,港版的甚至高达900多元,但是礼盒里面却只有6枚月饼。

然而,即使高价,换来的也可能是“糟心”。

北京市民沈乐通过微信在一家海外代购处以每盒320元的价格预订了两盒奶黄月饼,但味道和原来不太一样,“奶味不足”。这两盒月饼让沈乐“如坐针毡”,她不敢让家人吃,担心吃出问题,可没有地方去辨别真假。

“我见过最奇葩的或者最糊弄人的假货是,香港某酒店最出名的奶黄月饼,正品馅料里没有成型的蛋黄,但是有的假货竟然直接做成了蛋黄月饼。这种月饼的价格一般是每盒200元左右,是真正的‘便宜没好货’。”在代购圈经营多年的小郑说。

若购买了“疑似”假冒月饼,不少消费者向《法治日报》记者表示,自己一般都是“手足无措”。每个品牌的月饼都不一样,基层食品质监部门无法衡量此类真伪,一盒月饼也不值得到原产地去辨别,有的就直接扔掉,有的在微信上投诉,也一般是“石沉大海”,大多数消费者都是投诉无门、吃哑巴亏。

对此,业内人士表示,消费者对于这种微信朋友圈中的直接交易一定要采取审慎的态度,首先,在交易前,消费者对欲购的商品及经营者有一定了解,知道产品的质量等信息;其次,还需要确认经营者是否具有相应销售资质、是否是授权代理商,如果销售的是食品还要看经营者是否取得了食品流通许可证等。

私房手工月饼存隐患
食品安全卫生缺保障

近几年,越来越多的小商家打着“手工”“私房”的名号在微信朋友圈对外出售月饼。这些“私房”月饼种类众多,有抹茶、红豆、蔓越莓、蛋黄肉松、奶黄流心等多种不同于传统的新口味,并且喜欢对外宣传“纯手工”“无添加剂”“真材实料”,以吸引顾客购买。

但这些私房月饼真的新鲜吗?《法治日报》记者发现,存在一些商家购买现成月饼馅的现象。某私房烘焙店的孙姓店主坦诚道:“自己制作馅料,再去烘焙,一天的出货量太低了,成本也很高,根本划不来。淘宝上有大量批发的月饼馅,口味也多,买回来塞进月饼皮里面就行,方便很多。”

《法治日报》记者在淘宝上以“月饼馅料”为关键词进行搜索,果然出现了很多口味的馅料,有红豆沙、莲蓉馅、蓝莓芝士馅、传统果仁馅、紫薯馅等。这些馅料价格高低不等,每斤低至三四元,贵则几十元。从这些馅料的生产信息来看,大部分都是有生产许可证的,由一些小型食品公司生产,只有少部分标注是“私人配方”无标识产品。

《法治日报》记者注意到,那些在微信朋友圈售卖“私房手工月饼”的商家,多数宣称“纯手工、无添加”。比如,产自“某妈手工烘焙”的自制广式月饼,宣称“拒绝添加剂、防腐剂”;产自“酱某烘培坊”的自制低油无糖广式五仁无添加月饼,宣称“纯手工制作,100%无添加”。

“私家店主宣传自己手工制作的月饼没有添加任何食品添加剂,是为了吸引消费者购买。如果店主在加工过程添加了食品添加剂,而且因为个人加工条件受限,添加的量随意,反而有了安全隐患。”在北京市丰台区马家堡地区经营蛋糕店的胡枫说,一些制售者为了降低成本,大量采购甜蜜素代替白糖。

业内人士透露,一些所谓的私房月饼其实并非“自制”。由于消费者比较信赖私房“无添加”,一些厂家大量生产后批量发给下家,下家再打着“私房”的旗号在微信或微店对外售卖。

2015年5月,国家质量监督检验检疫总局与中国国家标准化管理委员会发布了新版GB/T19855-2015《月饼》标准,自2015年12月1日开始实施。按相关标准规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量及生产日期和保质期。然而,《法治日报》记者发现,一些微商和网店售卖的自制月饼几乎都没有贴标识。

中国法学会食品安全法治研究中心特聘研究员孙娟娟曾表示,这类私房月饼可能导致的安全隐患主要是其制作过程的不透明和监管缺失所致。由于生产的隐蔽性,消费者无法获知原材料的来源、加工过程的卫生条件、生产人员的健康状况、包装材料的安全性是否符合保障食品安全的基本要求。不过,微信朋友圈的“五无”自制手工月饼,在缺失监管的情况下,无论是食品安全还是知情选择,都无法得到保障。

养生保健月饼变花样
无糖月饼并非真无糖

在口味越来越丰富的月饼界,去年出现了一波“保健”月饼、“无糖”月饼的风潮,这类月饼契合了人们养生的想法。店家想方设法地使原来高油高糖的月饼听起来更“健康”,推出了比如能养颜的燕窝月饼、能降三高的普洱月饼、能补中气的当归月饼等。

国家食品药品监督管理总局去年对此专门发出中秋月饼消费警示,表示从未批准过“保健类月饼”,这些月饼不能保证具有其所宣传的功效,提醒市民不要上当。

那么今年这些“保健”月饼和“无糖”月饼还在吗?《法治日报》记者在多个购物平台上以“保健”月饼和“养生”月饼为关键词进行搜索,均未搜出任何产品。但是搜燕窝月饼、普洱月饼时,却弹跳出来一些产品。这类月饼在标题中并无“养生”“保健”等字样,只是带上了“燕窝”“普洱”等文字。

《法治日报》记者在电商平台找了燕窝月饼销量最高的一家店铺进行联系,客服表示她们的月饼一个约60g,保证里面有10g的成品燕窝,其余成分就是制作月饼常用的面粉、油、芝麻、糖等材料。

早在2002年,原卫生部就曾对保健食品的原料提出过明确要求,将相关物品进行了分类:第一类为既是食品又是药品的物品,即“药食两用物品”,如山药、红小豆、生姜、菊花、杏仁、百合、蜂蜜等,有100种左右,这些可以作为食品添加;第二类是可用于保健食品的物品,如虫草、人参、芦荟、三七、当归、红花、西洋参等,不可作为食品添加物。像燕窝、普洱这类是属于“药食两用物品”可以加入月饼中。但是,三七、当归这类就不能添加进入月饼。

《法治日报》记者在多个购物平台上搜索了当归月饼、西洋参月饼,均未搜到相关产品。不过,除了燕窝,不少商家把鲍鱼这类食材也放进了月饼中,打上了高端养生的标签,价格卖得也不便宜。

“这些食材本身的养生功效就有争议,而市场上的价格又高得离谱,在月饼中添加肯定不会有大的占比。所谓养生月饼,其实是商家营销的噱头。”在北京从事营养师工作的杨树说,养生需要长期坚持才会有效果,就算月饼馅料中含有能补血、养颜、保健等作用的养生食材,但含量有限,加之月饼是节令性食品,消费者吃月饼不是长期性的,因此不可能借此达到养生保健之效。

但是虽然有些月饼不再在明面上带上“保健”二字,却会起一个复杂又长的名字,将“养生”二字藏匿其中。比如,有一家店铺售卖一款“××葡萄软月健康态月饼80g×5个广式浆皮低糖中老年养生手工月饼”。

根据食品营养标签国家标准《预包装食品营养标签通则》的相关要求,如果某食品标签上声称“无糖”,是指每100克或100毫升糖含量不能超过0.5克。国际通用的概念是,无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。但它必须含有相应于糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的能替代蔗糖的甜味剂品种。

同时,《法治日报》记者在电商平台搜索“无糖月饼”,发现商家的噱头均是“不含蔗糖更健康,别让这个中秋留遗憾”“无糖精适合老人中老年糖尿病人”等。

在其中一家网店,商家宣称无糖精糖醇,多口味中老年糖尿病人专用。在评价当中,不少人留言“买给糖尿病的爷爷”“爸爸血糖高,希望他可以吃。”《法治日报》记者咨询客服糖尿病人是否可以食用,对方回复食品均为无添加蔗糖食品,使用不易被人体吸收消化的木糖醇等代糖做的,吃起来有淡淡甜味,糖尿病人可以食用。

有营养专家指出,所谓的“无糖”类月饼的说法是毫无科学依据且无合理标准的。临床上不少患者因盲目贪吃“无糖”月饼,导致血糖、血压升高,病情加重。链接: https://t.cn/A6bLaFUv

#bcut相关说明#
本次B Cut团购已全部结束,截止周日如未收到破损补发的申请,将把余量5本在下周一进行二贩(二贩后,所售将算入盈余)

目前盈余:2796元
盈余金额全部投入李镇赫25岁生日应援中
本次代购的相关明细请参考图片

另外,关于粉丝们的部分疑问大吧做出以下回复

1.团购方式 - 统一平台下单
本次代购开启后,大吧联系Kpop Store平台咨询关于团购事宜,平台接受了团购申请。后续大吧每日多次联系平台,但在截单当日平台仍没有给出明确的团购方式,所以大吧在截单当晚,只能在平台上下了30个订单,共150本。每笔订单3500韩元的运费分摊下来,最终每本以单价15700韩元进行购买。平台后续2贩大吧争取到3本,分摊运费后每本以单价16167韩元购入。在运输过程中有1本丢件,该本费用大吧自费补上。B Cut 最终数量152本。

2.邮寄方式 - 转运

团购过程Kpop Store一直没有告知B Cut明确重量,所以无法预估最优邮寄方式。韩国货运公司收货确认重量后,大吧选择了邮费更为优惠的转运方式。由于B cut比较轻,结余金额也预想中要多,而多出的部分也会好好用在本次生日应援上。

3.拍立得 - 未获得
大吧和Kpop Store取得联系后,曾咨询拍立得团购时的获取方式,但平台直接跳过问题未给予回复, 在平台抽奖中大吧也未当选,关于未能争取到拍立得福利表示遗憾. 详细信息请对照下单者姓名和获奖名单信息


所有团购大吧一直本着方便V团,为镇赫多冲销量的心意进行。如果产生盈余,所有金额也将全部投入到镇赫相关的应援中。而团购过程中,如有相关疑问也欢迎大家向大吧提出和咨询,也将尽力解答问题。

但部分毫无根据的猜测和不负责任的言论,对所有努力付出为爱发电的工作人员来说都难以接受和认可。所有人付出一切只是为了镇赫,请大家带着善意和客观的眼光对待。

P1-2 是第一次下单150本的订单截图
P3是官方二贩追加3本转账截图
P4是第一次下单的单张订单付款价格截图及下单人所留名字
P5是官方公布的中奖名单
P6是资金明细

【不得以志愿服务名义进行营利性活动】如今在武汉,数以万计的志愿者分布在全市各个社区,为居民提供食品、药品代购送等服务,畅通服务居民的“最后100米”。这群勇敢而无私的美丽天使,让守望有了温度。但总有一些别有用心的人,在全民战疫的非常时期竟然打起了志愿者的主意,利用市民对志愿者的信任,以志愿服务名义进行营利性活动。
如何严格规范志愿服务活动,更好地发挥志愿服务在抗击疫情,传递爱心,解决居民生活困难方面的积极作用,有关法律专家结合近期具体案例,对类似问题进行分析,宣讲志愿服务相关知识,以期进一步规范志愿行为,提高市民识别真假志愿服务的能力,避免损害广大志愿者合法权益的违规和不法现象再次发生。

【案例】3月13日,湖北武汉网民“药师妈妈谈育儿”发文称:10元一斤政府储备冷冻肉,“志愿者”竟倒卖赚差价。经了解,投诉中所称的“志愿者”,为江汉区汉兴街某社区居民鲍某,自称可以为居民购买平价肉。对此,3月15日,武汉市江汉区人民政府办公室通过官方微博发布了一则通报,通报中明确指出,鲍某承认其并非志愿者,建群团购实为牟利。

原来,鲍某说自己可以为居民购买平价肉,社区志愿者周某某将其拉进社区组织的团菜群。为方便服务居民团购,社区网格员为鲍某发放了志愿者服装,并出具进出小区证明。

但鲍某在未告知社区网格员情况下,自建“优惠猪肉蔬菜”团购保障微信群,进行肉、蔬菜、零食等生活物资转卖经营活动,拉小区业主近300人入群,实际参与团购160余人。3月4日至3月11日,其多次在武商量贩店、中百超市采购肉、蛋、蔬菜等生活物资,加价售卖给小区业主。当小区居民发现所购物资均是高价售卖时,对鲍某的行为大为不满,故有人发帖投诉了这个所谓的“志愿者”。

江汉区市场监管部门依法责令鲍某立即无条件退还差价给各位参加团购业主,并对其立案调查,将严肃追究其责任。汉兴街纪工委已约谈该社区书记和网格员。

同时,江汉区新型肺炎疫情防控指挥部要求市场监管部门加大监管力度,严厉打击此类行为;要求全区各街道社区举一反三,严格落实志愿者管理制度,全力服务好居民多样化生活需求,杜绝类似问题再发生。

【链接】(一)鲍某是“志愿者”吗?

根据我国自2017年12月1日起施行的国务院《志愿服务条例》规定,志愿者,是指以自己的时间、知识、技能、体力等从事志愿服务的自然人。志愿者可以参与志愿服务组织开展的志愿服务活动,也可以自行依法开展志愿服务活动。开展志愿服务,应当遵循自愿、无偿、平等、诚信、合法的原则,不得违背社会公德、损害社会公共利益和他人合法权益,不得危害国家安全。

本案中鲍某以志愿者名义取得社区信任后,却打着“可以为居民购买平价肉”的旗号,实施倒卖猪肉等加价谋利活动,已经违反了志愿服务法规的相关规定。《武汉市志愿服务条例》规定,志愿者,是指不以获取报酬为目的,为他人和社会提供公益服务的自然人。显然,鲍某以营利为目的向居民提供猪肉、蔬菜等团购服务,不符合条例对志愿者的规定,不能对外自称“志愿者”。

(二)不得以志愿服务名义进行营利性活动
《武汉市志愿服务条例》明确规定,任何组织和个人均不得以志愿者身份或者志愿服务组织的名义从事营利性活动,不得向志愿服务对象收取或者变相收取报酬。以志愿服务名义实施营利性或其他非法活动的,由民政、工商、公安等部门按照各自职责,依法追究其法律责任。

在此,我们也呼吁广大市民,若发现有利用志愿者身份,从事营利性行为或其他不法行为的组织和个人,可以向民政部门、市场监管部门、公安部门或者其他志愿服务行业监管部门和组织投诉、举报。

(三)全社会都要关心志愿者
当前,全民同心抗击疫情,众志成城共克时艰,广大志愿者踊跃参与疫情防控志愿服务,展示了崇高的精神境界和道德品质,显示了守望相助的大爱情怀。《武汉市志愿服务条例》明确规定,全社会都应当尊重志愿者和志愿服务组织提供的志愿服务。比如,围绕解决滞留在汉的志愿者群体离汉离鄂的有关需求,市有关部门制定了做好滞留在汉的志愿者群体离汉离鄂有关工作方案,明确了受理对象、必备手续和办理程序,由各区疫情防控指挥部摸排汇总后报上级疫情防控指挥部审批。同时,做好政策宣传解释和情绪疏导化解工作,帮助滞留在汉的志愿者解决实际困难。具体有关情况可向所在区疫情防控指挥部宣传组咨询。


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