大肉粽子终于大功告成，早上六点起床开始忙活，晚上八点多才吃上[哈哈]，，可馋死我了[馋嘴]，，一开锅满屋子粽叶的香气，热气腾腾，，大肉粽子没的说太好吃了，点赞，软糯香咸鲜[哈哈][心]，太喜欢这个口味了，我还包了大枣馅的桂圆馅的葡萄干馅的，哈哈，还是肉肉好吃，，遗憾的是新疆切糕没做好，大米蒸的又干又硬，嚼不动[哈哈]，只能熬稀饭了

上海这家新疆菜真的爱了‼️酥皮烤包子巨香
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上海这家新开的新疆菜也太火啦！大盘鸡扯面真的巨好吃还有超多特色的菜品，果酱奶茶、红柳枝羊肉串、烤包子…暖呼呼的也太合适冬天吃了吧
没想到他家的新疆甜品也超级棒！新疆切糕&玛仁、若芜大枣糕、巴旦木冰糕、南瓜奶酪…真想全部点一遍‼️
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店名：鱼羊野史
地址：上海市大宁久光中心B1层MB126室
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鱼羊野史
一定要点的招牌菜品！一锅里面超多的羊肉➕鱼肉，先喝汤味道非常鲜美～里面的羊肉没有膻味，热呼呼的太适合冬天喝啦！
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新疆大盘鸡
大盘鸡的份量超级实在！里面满满的鸡肉，吃起来辣辣的，里面还加入了手工扯面，拌着红油吃太诱人啦
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野史烤肉拼盘
一份东西超级多！有红柳条、牛肉串、羊肉、鸡翅、烤蔬菜、手抓饭…
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甜品
他家的甜品也超级有特色！娜帕里勇、巴旦木冰糕、若芜大枣糕、新疆切糕、新疆奶茶…
点了巴旦木冰糕，吃起来口感非常细腻，奶香味浓郁～还有果酱奶茶也很特别，在咸口的奶茶里加入各种果酱，超级惊喜！#南京美食[超话]#

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今天来个我的最爱切糕嘞[憧憬][馋嘴][色]
新疆切糕的做法:
1、准备原料：花生仁，葡萄干，瓜子仁，核桃仁等等，糖精。
2、准备工具：铁板，铁锤，大锅等
3、制作流程：新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物，也可以找几个胖子站在上面。这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出。两天之后，把重物移开，一块结实的切糕就诞生了。
如今的新疆切糕已被誉为“糕富帅”的象征，抛弃那些不良的负面影响，新疆切糕的风味和营养价值还是值得肯定的。新疆切糕是由多种坚果制作而成，坚果的营养成分大家都知道对身体是非常好的。我们在街上看到的新疆切糕都是一大块有两三百斤重的，可是切糕我们自己在家手工做也行，也挺简单的。 https://t.cn/R2WxDBw