这2种毒素，比亚硝酸盐更可怕！
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1. 米酵菌酸：最容易出现在发酵的食物里
还记得去年的“酸汤子中毒事件”吗？1家9口因为服用了“酸汤子”，引发食物中毒后致死。
其罪魁祸首就是米酵菌酸。
米酵菌酸，是由一种“椰毒假单胞菌米面亚种”的细菌产生的毒素，致人死亡率可能达到100%。

那么米酵菌酸经常藏身于哪些食物里呢？
➱ 隔夜泡发的木耳或银耳：长时间高温泡发下，很容易滋生椰毒假单胞菌。
➱ 自制谷类发酵食品：像广东或南方地区肠粉、米粉、河粉、陈村粉、粿条、濑粉等湿米粉。
其污染常发生于潮湿温热中，特别是在夏秋季节，一旦相关食物存储不当，很容易受到污染产生米酵菌酸，即便加热也无法消除哦。
因此，一定要加倍警惕这类食物。

2. 黄曲霉素：最容易出现在久放、变质的食物中
黄曲霉素毒性大过农药，有强致癌性！
一般隐藏在下面这些食物中：

不可错过的顺德早茶

顺德几天早茶吃下来最喜欢的一家，口味和性价比都很优秀。

「绿茶红豆薄撑」 一定要点，从这里开始爱上了薄撑。广东的和糍粑也有相似之处。这家吃下来最喜欢。天然清淡的绿茶香，满满的红豆蓉包裹在薄撑里，表皮香酥脆甜，内里又软糯不腻，吃了三只整。

「顺德人家虾饺皇」 超大只的虾饺，皮薄馅大，每个里面有3只虾仁，喜欢。

「凤城炒牛奶」 隐藏菜单来的，还是有点新奇的，口味有点特别，不难吃但也称不上惊艳，全场价格最高的就是它了，还不如多点几个点心。

「酥皮焗双皮奶」 双皮奶的衍生款，酥皮很酥哦，酥皮海鲜汤的那种酥。双皮奶温热香滑，好吃的。

「XO酱陈村粉」 陈村粉除了没有锅气没什么缺点，性价比也很高，记得点呀。

「生菜鱼片粥」 鱼片不够香滑，鱼刺处理的很干净。鱼片粥料很足，一样是性价比很高。

「蟹籽烧卖皇」 和 「黑椒蒸肠头」 普普通通，不难吃就对了。

「顺德伦教糕」 自此算是告别了伦教糕，毕竟对白糖糕也不是很感冒，尝过就好。

「芥辣焖猪手」 芥末味儿的焖猪手，酥烂软糯，带一丝芥末的辛辣刺激，可以试试。

「杏仁芋泥卷」 不是很爱，感觉更像是流水线生产直接油炸了端上桌的。

这些吃下来记得不到300，性价比无敌。早茶等位人很多，但速度蛮快的。大概客人太多了，服务明显跟不上。#老字号##寻味顺德##顺德美食##早茶##早茶一刻# https://t.cn/R6H8dgo

5、职工主题电影《梦想之城》首映
11月6日至10日，第27届中国金鸡百花电影节在广东佛山举行，在佛山取景拍摄并反映佛山职工和外来工奋斗故事的主题电影《梦想之城》首度放映。
据介绍，这部电影由著名导演刘抒鹃执导，保剑锋、金巧巧、温兆伦、宋晓英领衔主演，通过塑造本地陈村粉师傅阿宽、外来打工妹宋北北两个主要角色，讲述他们在佛山工作奋斗20年成就梦想的故事。当地近600多名职工参与首映。这部在佛山拍摄、充满佛山元素和人文情怀的影片，让当地和外来职工倍感亲切。
电影节举办期间，影展活动覆盖佛山5区，共有超过110部电影近140场次免费播放。佛山市总工会通过与电影节组委会及文化部门沟通协调，向全市职工免费派发近5000张电影票。