#有机的自然好味道# 生活中不可或缺的一餐一饭，是我们离“有机”最近的距离。用“吃”让世界变得更美好，享受食物本来的味道，雅培菁挚有机连结母爱，绽放感知，守护餐桌健康，也守护你关爱的每一个Ta。
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#美文分享##春天来了# 一把油菜籽，被装在一只陶罐中，它在半坡村的泥土下，埋藏了7000多年——这是我们餐桌上的一滴迷香，让我们的唇舌变得活泼起来，让我们垂涎欲滴。但在某个春天，它青春焕发，突然绽放出遍地金黄，引来了无数的蜜蜂歌唱，也把一个春天的浪漫铺展开来。

这个时刻，我迷醉于油菜花开的视觉享受，忘却了餐桌上的一滴油香。

这是多么奇幻的感觉——这份中国浪漫，来自于我们的田野，是属于乡土的浪漫。

京城探店｜王府半岛酒店·凰庭
#年味仪式感大赛##不可辜负的美食[超话]##新的一年你有什么美好愿望#
还有不到半个月就要到春节啦！最近王府半岛酒店凰庭中餐厅也推出了年味十足的定制菜单，在这欢聚的大日子里可以与亲朋享用美食，让温馨团圆的快乐，在餐桌上浓墨重彩的绽放。

今年的年夜饭菜单包含了凰庭的多款经典菜品，例如红胡椒干焗大黄鱼，精选江南菜中的顶级食材野生大黄鱼，剔骨腌制后配以干葱，姜蒜等配件置于砂锅之中，最后撒入选取南美洲色泽轻红明艳的红胡椒，文火慢焗。口感鲜嫩细腻，鱼肉薄辣鲜香，回味悠长。

羊肚菌慢炖谷饲牛肉，选取牛小排部位进行剔骨留肉，运用传统粤菜中慢炖的烹饪技艺完好保留牛肉浓郁醇香的饱满本味。更值得一提的是，搭配牛肉的羊肚菌中酿入了新鲜虾胶，口感滑嫩弹齿，增添了味蕾体验的层次感。

另外在今年新春之际，凰庭中餐总厨施师傅还准备了源自南方地区的传统美味佳肴——新春盆菜，盆菜精选辽参、六头鲜鲍、鲜干瑶柱、鲜虾和蚝豉等食材，加以餐厅特制鲍鱼蚝油酱汁，醇厚鲜美。并且将广东及东南亚华人区的新年美食“鱼生捞起”也带到了年夜餐桌之上，寓意“风生水起”和“越捞越旺”，为新春佳节亲朋挚友团聚一堂，讨个好彩头。 https://t.cn/zRwSLNd