#天天晒早餐[超话]##天天晒早餐##天天晒早餐##一日一食一记##一人食##不可辜负的美食#
₂₀₂₂.₀₆.₁₂
人生不过一蔬一饭、柴米油盐,
认真对待每 一餐烟火,烟火气,
人间最绵长的滋味,最抚慰人心。
今日分享:日常餐|
斑斓椰椰米面包/冰椰乳咖啡☕/煎鸡排/
煎肠/杏鲍菇/鸡蛋/生菜/白桃荔枝鱼胶/
藜麦/
————ʕ·͡ˑ·ཻʔ♥︎ ———
【想对自己说】
"人类所能犯的最大的错误,就是拿健康,来换取其他身外之物"
#微博贴纸#
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#好记有机厨房[超话]##好记闲谈#
一本能够满足优雅吃货的《好食集》究竟有什么魔力?对食物与食材要求颇高的人,往往更热爱生活。这本美食书同时满足文艺爱好者与吃货的要求,讲述了很多与食材相关的吃法与故事,食物在这本书中被写的清新又可爱。作者用深入人心的文字,将人间冷暖渗透在字里行间。读过这本书后就更会明白,“细细咀嚼一餐一饭,认真享受当下生活。”的重要。
一本能够满足优雅吃货的《好食集》究竟有什么魔力?对食物与食材要求颇高的人,往往更热爱生活。这本美食书同时满足文艺爱好者与吃货的要求,讲述了很多与食材相关的吃法与故事,食物在这本书中被写的清新又可爱。作者用深入人心的文字,将人间冷暖渗透在字里行间。读过这本书后就更会明白,“细细咀嚼一餐一饭,认真享受当下生活。”的重要。
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这本书从内容到排版、装帧、用纸,无一不用心,几年间作者们带着它去到上海、杭州、重庆、成都、青岛、广州……复原一道道宋代美食,分享五年潜心研究的心得与成果。
历史由人构成、书籍由人编写、剧本由人演绎,人无外乎生老病死一日三餐。不论时代与形态,史书中的宋、《宋宴》中的宋和电视剧《梦华录》中的宋都是由充满烟火气的一餐一饭构成。寒来暑往,秋收冬藏,宋人在这一年年的时光中生活、交游,最终汇成了一个迷人的时代。卢冉、徐鲤和郑亚胜三位老师根据《山家清供》《中馈录》等宋元典籍文献记载还原了75道宋朝美食,按时令编排,囊括宫廷菜、文人菜与平民菜三级,涉及热荤、素菜、冷盘、羹汤、粥面、糕饼、饮料、果子八类,附有详细的食材配置与制法步骤图。同时也收录随笔,跟着作者们信步闲逛于宋朝的市井乡间,历史风物皆有迹可循。以今日食材回味两宋风流,《宋宴》带你由“吃”延展开去,欣赏一个大雅与大俗兼备的宋朝。
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