#脱贫攻坚大会战# |从退伍老兵到养猪大户:山坳坳里走出个“土专家”

清晨寒意,倦鸟未起。近日,家住#仁和区# 太平乡革新村的周正明起了个大早,迎接家中诞生的新生命——一窝小猪仔。算上新生的四只猪仔,周正明家中现已有八百余头香猪。

从绿色军营到绿色山林,昔日的退伍老兵,如今却是村里远近闻名的养猪大户,周正明是如何走出自己的致富“康庄路”?

寻找致富“新路子”
要说起周正明和香猪之间的故事,“网络”便是当之无愧的“牵线人”。

退伍返乡后的周正明一直靠着在外务工赚钱养家,虽说养活一家四口吃穿不成问题,但始终没有走上“致富奔小康”的路子,为了让家里过上好日子,他开始四处取经,尝试发展产业。

2013年,周正明计划发展养殖业,起初他在芒果地里养黑猪,可一段时间过去了,他发现黑猪好像“水土不服”,发展效应很慢,而且黑猪皮太厚,市场反响也不太好。

黑猪养殖行不通,但周正明的干劲并没有因此消退。闲暇时他开始自己摸索着“上网冲浪”,这不看不要紧,一看便让周正明发现了商机。他在网上了解到广西的巴马香猪好养又好吃,很有市场前景,但是之前村上也没有人养过这种“贵族猪”,家里人也不太支持,生怕周正明“赔了老本儿”。

家人的担心是有道理的,但敢拼敢闯的周正明还是放不下“香猪计划”。2014年,周正明和家里人仔细盘算沟通后,从广西买了四头种猪回来,家里没有养殖场,周正明就将香猪寄养在隔壁的农户家里。

当时的周正明也没想到,就是这四头种猪,为他开启了一扇“致富大门”。

摸索养猪“新法子”
一开始周正明按照之前养黑猪的经验养香猪,可是一段时间后他发现了一个问题,巴马香猪被叫做“贵族猪”不是没有道理的。不能喂饲料、不适合圈养……周正明突然就成了养猪新手。

坚持不懈,奋勇拼搏是周正明在军旅生涯造就的品质。白天打电话咨询专家、晚上熬夜上网查资料、空了参加村上的养殖培训班……不懂的就问,不会的就学,就这样一步步摸索,周正明了解到,巴马香猪适合放养,适应性和抗病能力强,不用喂食任何饲料,食以玉米、地瓜叶为主,饮用山涧泉水,树林里的山果、青草、野菜皆是巴马香猪天然的补品和零食。

周正明说:“这些都是苞谷面、豆干、米糠等等,没有加一点饲料,这样长出来的猪肉不肥,肉紧实又好吃。”

周正明的努力没有白费,他对如何养好巴马香猪越来越得心应手,家里的香猪也日渐茁壮起来。巴马香猪皮薄肉细,猪肉所含的蛋白质、热量、谷氨酸、胆固醇等营养成分总体也优于普通家猪,这便使得巴马香猪的价格较高,一斤在40元左右。随着种猪不断繁衍,到2016年时,周正明已经有了百余头香猪,短短两年时间他靠着卖猪已经有了不少的积蓄。

有了钱,周正明开始计划着给自家的香猪“修个新家”。决心要把产业做大的周正明,不光是要给香猪修房子,他还决定要修个“豪宅”。2016年6月,周正明拿出卖猪攒下的所有积蓄,加上银行贷款,斥巨资给香猪们“搬了家”。

一齐过上“好日子”
周正明说:“每天都要冲水,因为我们这里有点缺水嘛,一般拿污水先冲一次,冲过了再拿干净的水冲一次。”

周正明的妻子说,老周十天有九天都在厂里照顾香猪,喂猪、给猪圈冲水、放养,甚至连给母猪接生他都亲历亲为。时至今日,周正明家里已经有了800头香猪,去年一年靠着养猪卖猪就收入百万。周大哥夜以继日的努力不仅让家里的生活发生了翻天覆地的改变,也让他练就了一身“养猪”的好本领。

周正明对香猪的悉心照料让他养的猪品质更好,肉质更优,很快就吸引了众多回头客,就这样一传十、十传百,周正明家的香猪销路越来越广,他还在网上搞起了自己的网站,香猪已经销往成都昆明等不少外地城市。

但周正明的目标不止于此,自己富不算富,一齐富裕才是富。他从不吝啬于向村民传授自己的养猪秘诀,大家想要养猪,他都便宜出售自家的种猪,还带着乡亲打伙在城里开了个小铺子卖猪肉。不仅如此,就连家中的猪粪也被周正明利用起来,他将猪粪干湿分离做成有机肥,村民们需要的就自己上他家里来装,三块钱一袋。当记者问到一袋多少斤时,周大哥笑着告诉记者,没算过装多少,大家能拿多大的袋子来就装多少走。

2019年初,革新村两委另寻蹊径,开始规划建设集观光性、参与性、娱乐性为一体的马鹿山休闲园。周正明知道了此事,特意跟村上沟通协调,提出把自家的香猪拿一批放养到休闲园里,供游客观赏互动。既让前来游玩的客人体验了乡村趣味,同时又为革新村产业多元化发展增添了又一新助力。

退伍不褪色,周正明把带领乡亲致富奔小康当成了新的“战场”,成为乡亲眼中的养殖“土专家”和致富“领头雁”。提起对未来的打算,周正明告诉记者,他现在就想着如何把香猪产业做大做强。

“未来我就想把我外面那一排修成专门给母猪的产房,这样里面就能养更多的商品猪了,发展应该就能越来越好了。”

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