食疗法：不能盲目跟风。
“男人一日不离姜”说的是男人以阳气为用，早上口含三片姜可以生发阳气。
但是现在都夏天了，气候炎热，很多气虚的人容易活动出汗。
姜吃多了能发汗，也容易让人气虚。
“冬吃萝卜夏吃姜”，讲的是夏天可能喝冷饮多，胃肠寒湿重，做饭时放点生姜佐料来散寒湿气。
所以，有朋友问我早上吃姜好不好，我就给他说了变通之法，吃醋泡姜。
醋有收敛作用，防止辛辣之气太过。
有朋友晚上吃烧烤，这个确实很爽，现在城市社交兴这个。但是这个不健康，很多人吃完上火牙疼或拉肚子。
人的脾胃喜欢温暖，才能消化好食物，所以人吃烧烤比较开胃祛湿。
但是晚上本来养阴为主，夏天很热人出汗也多，人体比较干燥，吃完烧烤容易上火。炭火一点点把肉烤焦，火热传导进去啊，人吃了这个热也会炙烤肠胃的津液血液。
所以，吃着烧烤一定及时喝酸梅汤类养阴收敛的饮料搭配。
喝冰镇啤酒是不对的，寒和热双激刺激胃肠如果是玻璃瓶早就被炸裂了。
有时候晚上炒菜火很大，就及时喝点柿子醋，有也可以避免第二天口干咽燥。
这是因为胃肠喜欢温热，这个温热又不能太过，伤到脾胃津液。
弄点酸味的东西把热气一收，牙疼咽干就好了。
但是一定要及时，火热把咽喉肉烤干肿痛化脓时，这个法子就不灵了，还要吃更厉害的清热解毒药。

【长寿人的共同饮食特点】1.爱喝粥(麦片粥、杂粮粥) 2.小米是最佳补品 3.玉米当主食 4.每天喝奶 5.每天一个鸡蛋 坚持饮食三个一：早上一个蛋，晚上一杯奶，中间一个大苹果 6.偏爱红薯 7.喜欢吃豆腐 8.喜爱大白菜百菜不如白菜 9.冬天不离萝卜 “冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康 10.胡萝卜是心爱之物 ​​​​

醋泡姜，又名“还魂汤”，是振奋阳气第一方


老百姓说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。生姜入胃，能暖胃祛湿，发汗解表，去秽恶，通神明。


醋走肝经，能收敛肝气，活血散瘀和消毒杀菌作用，山西老陈醋厂员工几十年从未出现一例癌症。用醋泡姜，能减弱姜的辛辣刺激之性，也可把姜的升发之性带入到肝里，从而提升肝阳之气。


“早上吃片醋泡姜，胜吃无数人参汤”。醋泡姜，是一种健康的生活方式：暖胃、减肥、防脱发、抗抑郁、调养慢性病，原理就两个字——“扶阳”！