中国自古就有崇简尚净的传统，但是世俗生活中却是繁琐耗费的很严重。像这类说一套做一套的情况，可谓方方面面不留死角。请客吃饭，嘴上说简单一点就好，吃起来却是很浪费。简其实比繁难，利索要比琐碎难。正因如此，所以心思不够、想法不多、灵感空飘的人，只好选择了复杂——那是掩饰黔驴技穷的不二法门。如此一来，简净而自在的风气，短时间内就很难取代简约之巧妙。
鸡首注壶的出现，与自古崇鸡的文化现象有关。中国是世界上最早养鸡的国家之一，遗址发掘资料，距今六七千年的新石器时代遗址河北武安磁山、江西万年仙人洞中，曾出土过家鸡祖先。
最为著名的是东晋祖逖“闻鸡起舞”的典故。
古人还认为鸡具有文、武、勇、仁、信五德，鸡与“吉”谐音，寓意吉祥，最终成为十二生肖中唯一的禽类动物。
最为著名的是东晋祖逖“闻鸡起舞”的典故。
古人还认为鸡具有文、武、勇、仁、信五德，鸡与“吉”谐音，寓意吉祥，最终成为十二生肖中唯一的禽类动物。
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