吴铭的韦哥安心于做这个火锅特色品类,三牦记牦牛肉火锅不知不觉也开了五十多家,问我这个小品类能不能做大,我肯定说是可以的,第一是专注、第二它属于火锅大品类、第三具有很强的识别度、第四高原食材又是牦牛肉会得到越来越多的人群认可,以后爱好牛肉这个食材的人群,很容易胜过爱好猪肉的规模。
红锅香辣而温和,番茄锅汤底也比较浓郁,牦牛肉的口感处理很得当,稍微比黄牛人韧性好一点,但不影响口感。火锅一圈还可以烤牦牛排骨,牦牛肉制作了香肠以及粉蒸牛肉,牦牛肉包子、烤吐司等等,可以叫一桌牦牛肉宴,还是四川味的。
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来个好东西!!! 优惠力度很亲民啊
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最近又经常过敏了,是生了个娃体质又变差了吗?!我妈让我自己搞‘当归党参红枣枸杞炖猪肉’ 唉!没效果我就要直接打支白蛋白啦,一步到位!
昨晚吃了个二人火锅,本来是想着麻辣烫的,好家伙,买了超多配菜,直接整成火锅了!
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晚上起不来,只能白天趁他小睡时强制纠正一下,还是很有难度的!
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