满眼‘浪漫’的一壶下午茶,没有特意地选水,或许是一起喝茶人的磁场变了,原本酽味十足的茶汤却也变得清柔了起来.
佛法里的因缘总是来得很巧妙,一壶提早的下午茶让我碰到正在打包收拾的蔡老师,她是多年前第一次带我上山皈依的人.只看了一眼,她就认出了我.
那个时候她在居士林里闭关.这次见到她依旧是来闭关的,不同的是因为台胞身份的原因,加上疫情影响,这次她只能在山下城里租间小房,居家闭关.
坐在一旁,边斟茶边听她跟师父交流闭关朝圣,以及大德们的使命和归宿.有那么一瞬间的顿悟,当下的执念和障碍也就放下了.
佛法里的因缘总是来得很巧妙,一壶提早的下午茶让我碰到正在打包收拾的蔡老师,她是多年前第一次带我上山皈依的人.只看了一眼,她就认出了我.
那个时候她在居士林里闭关.这次见到她依旧是来闭关的,不同的是因为台胞身份的原因,加上疫情影响,这次她只能在山下城里租间小房,居家闭关.
坐在一旁,边斟茶边听她跟师父交流闭关朝圣,以及大德们的使命和归宿.有那么一瞬间的顿悟,当下的执念和障碍也就放下了.
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#活水来茶空间[超话]#器为茶之父，水为茶之母
一份好茶，一把好的紫砂壶，还得配上一壶好的水。
水质对茶汤的影响很大，古历代茶人对泡茶之水非常讲究，宋徽宗赵佶在《大观茶论当》中提出了。水之美的标准要即“清，轻，甘、冽”，后来由有人在此基础上，增加了一个“活”字。故泡茶之水须要满足，清，轻，甘，冽，活五个特点，分别是水质要清，水体要轻。水位味要甘，水温要冽，水源要活。
水质清是指水要清澈透亮；水体轻是指溶于水的矿物质含量要少，故山泉水为上；水味甘是指水喝起来要有清甜之感；水温列是指地层深处之水，山谷之水。最后，水源活是指长期流动之水不易繁殖细菌。
一份好茶，一把好的紫砂壶，还得配上一壶好的水。
水质对茶汤的影响很大，古历代茶人对泡茶之水非常讲究，宋徽宗赵佶在《大观茶论当》中提出了。水之美的标准要即“清，轻，甘、冽”，后来由有人在此基础上，增加了一个“活”字。故泡茶之水须要满足，清，轻，甘，冽，活五个特点，分别是水质要清，水体要轻。水位味要甘，水温要冽，水源要活。
水质清是指水要清澈透亮；水体轻是指溶于水的矿物质含量要少，故山泉水为上；水味甘是指水喝起来要有清甜之感；水温列是指地层深处之水，山谷之水。最后，水源活是指长期流动之水不易繁殖细菌。
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