【非遗技艺——匠心手作之观音素麻花】#非遗年夜饭#一城一味，活色生香，观音素麻花可以说是四川遂宁的独家味觉记忆。纯菜花油加上老面粉和制成细长的面条，一拧成型，放进油锅里，不断翻转，炸成金黄，吃起来香、脆、酥、甜俱全！边看#非遗在社区春晚#，边吃麻花，嘎嘣[哈哈]嘎嘣，这年过得有声有色，有滋有

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绍兴|安昌古镇巷子里的家常菜馆
在古镇品尝美食是绝对不能错过的，但不知道如何选择？朋友告诉我不用想，晚上带你去吃正宗绍兴农家菜馆。
我一想那再好不过了，有当地人带去绝对不会差！当走到巷子口发现这家店好热闹，我们去时二楼已经满了，于是我们就在门口的凉亭吃，正好还挺应景。
别看在景区内的餐馆绝对经济实惠，不仅价格公道好吃菜量也很足！都是应季蔬菜，大多数菜品就摆在台面上，吃啥照着点就行，也有菜单挂在墙上，但熟客或本地人都是直接要，真的有本地特色，就像我家楼下的馆子一样亲切！
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我们吃的菜品
1⃣一口味香肠:
来古镇买最多的就是腊味，而他家必点就是自己做的腊肠，这也是我头次吃腊肠留下很好印象，肠都是瘦肉切的很厚一片，嚼起来非常香
2⃣蚕豆:这道菜是惊艳到我的，第一次吃鲜蚕豆，放进嘴里品鲜味，吐皮吃芯软糯，炒的非常香，很适合下酒菜
3⃣酱爆鳝丝:作为海边长大的孩子，几乎不吃河鲜，这次在朋友强推下吃了鳝鱼，哎呦辣辣的酱香味足超级下饭
4⃣丝瓜梅干菜汤:吃了上面的炒菜和肉肠，当然要来点清淡的，这道汤就不错清淡解腻
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详细地址:绍兴市柯桥区安昌镇王家桥王家弄35号
营业时间:
11:00—13:00 | 17:00—20:00 (下午休息)
tips:店家桌位有限，所以常常爆满，如果想吃早点去尤其晚上！
✨亮点:吃完后才知道这家店铺上过cctv4《美食中国》系列片《一城一味》之酱人匠心！
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